José Valle

Introducción:Muchas veces se considera en la nutrición animal a la fibra como un anti-nutriente, una materia prima que diluye las dietas cuando lo que se busca es aumentar los consumos y la absorción de nutrientes. Pero no todas las fibras son iguales, y no todas tienen la misma función en el tracto digestivo de los animales.Las fibras se definen como la porción ...

Cuando hablamos de bioseguridad en una granja, ya sea de pollos para carne o gallinas ponedoras, la principal preocupación se centra generalmente en el control del tránsito de vehículos, de personas, desinfección, el mantenimiento de edades únicas, los descansos, la limpieza, los controles de moscas y roedores entre otras medidas; pero muy pocas veces se piensa e ...

Se suele afirmar, con bastante certeza, que “todo tiene que ver con todo”...Pero ¿qué relación podemos hallar entre la coccidiosis de los animales domésticos y la actual pandemia de Covid 19? Para llegar al punto es conveniente hacer un poco de historia. Hace más de 5000 años en el Golfo de Bengala, en el sudoeste asiático tenía ...

La coccidiosis aviar es una enfermedad intestinal causada por parásitos protozoarios del género Eimeria, presente en todo el mundo. Siendo considerada una de las enfermedades más importantes desde el punto de vista económico de las aves de corral domésticas. Históricamente para cumplir los requerimientos minerales de la dieta de las aves se ha utilizado su ...