Artículo publicado el 14 de octubre de 2025
IntroducciónLa producción de leche bovina en México fue de 13,332 millones de litros (2023). Es el tercer producto pecuario de importancia económica, con el 17 % del valor nacional; sin embargo, a pesar de crecer 1.8 % promedio anual (2010-2023), solo abastece el 80 % de la demanda, y se importa 61 % de leche en polvo para consumo nacional(1,2). México es importa ...
A Ignacio Mejia Haro le gusta el comentario:
Son muchas las aristas de este tópico planteado en el foro, pero de gran repercusión en cualquier proyecto de producción agropecuario, donde son muchos los subproductos considerados aún como desechos. Acá les dejo un enlace de como podría utilizar la gallinaza para la producción de proteína de insectos a incorporarse en piensos para animales. ...
Se unió a la comunidad de engormix
22 de mayo de 2013