Manejo Racional de Pasturas: “Como parte del éxito en la Ganadería”
Publicado:11 de abril de 2017
Resumen
La academia nos enseña que los pilares de la producción bovina son: Salud, Genética, Administración y Nutrición en igualdad de importancia ; sin embargo, la experiencia de campo nos demuestra que para que haya un adecuado comportamiento en la producción, la Nutrición es el pilar más soporte proporciona y es de fundamental atención...
señor Rúa. es excelente articulo, son las recomendaciones que debemos tener en cuenta, son muchos los beneficios que tenemos si ponemos estas reglas en practica.
rendimiento en las áreas, ganancia de peso por día, bajamos costos de operación, control saludable de suelo y animal y la gran ayuda al tema ambiental para la conservación natural de ecosistema intervenidos.
de aplicación a otras producciones.
yo agregaría el estudio de suelos después de épocas difíciles de clima o ambientes pesados para hacer correcciones de nutrientes al al suelo para quue este equilibrio sea mas duradero.
excelente revisión sobre pastoreo racional. En el artículo se habla de zona tropical en áreas de topografia planas no inundables, en las cuales no se requiere de grandes inversio para adecuar zonas de pastoreo racional. Sin embargo en áreas de sabana inundables, como existen en el medio y bajo Apure venezolano, la situacion es más complicada al quedar grandes areas de las fincas o hatos bajo el agua en la temporada que va de junio a octubre y disponer de 50 hectareas no inundable es algo muy difícil. recordemos que en Apure la ganadería es extensiva y para quienes poseen menos de 500 hectareas el sólo hecho de crear potreros " de 50 hectareas" se convierte en estudios empíricos (prácticos) o topograficos para que los animales dispongan de zona de descanso y rumia( el no disponer los bovinos de ese espacio acorta significativamente la vida útil de los mismos). Existen otros factores como suelos,costos de cercas de alambre de puas o electricas otros detalles que nos hacen difícil implementar el pastoreo racional. Finalmente le dejo a los expertos que nos expliquen o propongan modelos alternativos, para adaptar tan beneficiosa práctica. Gracias
Excelente articulo, muy importante en la producccion ganadera, ya que la alimentacion a base de pastos es la mas barata forma de obtencion de productos en la ganaderia. Gracias
Muchas gracias Doctor Rùa. Su artìculo es muy didàctico e ilustrativo. Cualquier comentario de mi parte es desconocer que ustedes son unos estudiosos en la materia. Compartir sus experiencias con nosotros, ganaderos y profesionales del sector agroapecuario, enaltece su profesionalismo. Favor, expresarle tambièn, mi reconocimiento al Doctor Mauricio Escobar.
Gracias a todos por sus comentarios. Es un placer para nosotros compartir e intercambiar conocimiento y experiencias con todos los que integran la comunidad Engormix.
Advierto que el autor principal del artículo es el MVZ Mauricio Escobar. El está siguiendo el foro por cualquier consulta que quisieran plantearle o responder a los comentarios que deseen hacer para nosotros. Y de antemano, gracias por aportar al presente foro.
Respondo a algunos comentarios:
Jose Carlos Galvez Robles (Colombia): Sobre la propuesta de hacer análisis de suelos, es válido siempre tener uno a la mano antes de llevar a cabo cualquier práctica del pastoreo o del manejo del suelo, para que sirva como TESTIGO de los cambios que el suelo va a experimentar. Es válido entonces hacer análisis con cierta periodicidad para poder hacer el debido monitoreo de los cambios. Con los métodos planteados en el artículo que da origen a este foro, estamos seguros que no vamos a necesitar fertilizantes químicos, pero podría ser necesario muy esporádicamente aportar algún mineral específico, como por ejemplo calcio o fósforo, bajo ciertas condiciones muy particulares.
Jesus Berthé (Venezuela): Existen alternativas de manejo para casos como el que usted plantea. El ganado va a necesitar áreas de reposo como bien usted lo dice, y si no existe la manera de corregir el drenaje de los terrenos (primera opción recomendada), habría que modificar el diseño PRV o SPRV para que el ganado pueda disponer de sitios específicos para su reposo (entre otras cosas). Pero, aún en terrenos de inundación se puede hacer PRV o SPRV. Son ecosistemas muy particulares, pero se puede acondicionar. Métodos como el Keyline (Línea Clave) para corregir el drenaje del agua es ideal para compañar un proyecto PRV o SPRV. Y aún hay manejos intrínsecos a la tecnología PRV, como el manejo alto/bajo por ejemplo (altos secos para áreas de reposo, y bajos para el pastoreo), o las denominadas áreas sociales que no son recomendadas para el pastoreo en terrenos bien drenado, pero ante dificultades como la de algunos terrenos en Apure son de mucha ayuda.
Seguimos atentos a sus comentarios... Un abrazo y bendiciones!
muy buenas tardes, muy buen articulo.
son guias que mejoran de una u otra forma el manejo de pasturas, siempre con sus TIPS que despejan dudas y sacan de lo cotidiano y tradicional.
gracias
Sr Ignacio de Michoacan (México):
Como habrá notado en el artículo, las pautas que allí se proporcionan son aplicables para CUALQUIER ECOSISTEMA. En una parte del artículo se dan pautas de cómo el manejo del pastoreo se debe ajustar a las particularidades climáticas de cada lugar, precisamente para salir del error de manejar los pastos de la misma forma en todas partes. Los resultados en clima templado son muy positivos. En México viene ganado cada vez más terreno esta tecnología, pues la venimos impulsando insistentemente desde el 2011 en ese país y ya hemos capacitado a centenares de productores allí para implementar esa tecnología, y asesorando a varios de ellos.
El manejo racional de pasturas hoy en día es aplicado en casi TODOS LOS PAÍSES DE AMÉRICA, desde climas templados y fríos como los de Chile, Uruguay o Argentina en el Sur del continente hasta los climas estacionales de Estados Unidos, pasando por los climas subtropicales de Argentina, Paraguay, Bolivia, Brasil o los de las fronteras entre México y EEUU, y mucho más en la zona de trópico en el resto de los países del continente incluyendo las islas del caribe (como también se aplica en otros continentes, pues este manejo es originado en Francia y se trabaja en varios países de Europa).
Usted puede estar seguro que en el lugar donde tiene instalada su ganadería el PRV le va a dar un apoyo sin igual, para mejorar no solo el manejo sino la productividad y la rentabilidad de su negocio ganadero. Este año (2017) estaremos dictando un par de cursos en el país en el segundo semestre del año por si le interesa participar y conocer la tecnología más a fondo.
Un abrazo, y bendiciones!
Sr Juan Carlos de Cundinamarca (Colombia)
Creo que le funciona si copia y pega en la barra de direcciones electrónicas este enlace que lo conduce al listado de publicaciones sobre la materia que tenemos aquí en ENGORMIX: https://www.engormix.com/mbr-287042/articles.htm
Un abrazo y bendiciones!
Muy buen articulo ,muy claros los conceptos ,la verdad cuando un lee el titulo ,se dice a si mismo ,que nuevo va a inventar ,este buen señor , pero noo ,mucho para aprender ,aveces uno cree que lo tiene clarísimo ,y que equivocado que estamos . Este descripcion es de un valor muy importante gracias gracias.
Gabriel .
Buenos Aires.
Muy buen articulo, muchas gracias por compartirlo y tiene mucha razón con todos estos tips a tener en cuenta al realizar un adecuado manejo de las pasturas (Rotación). Es importante conocer muy bien nuestras fincas, el comportamiento fisiológico de las pasturas y a su vez tener en cuenta las condiciones climáticas ya que ellas repercuten en el desarrollo de las mismas y de esta manera poder garantizar un forraje de buena calidad y en un estado optimo para el consumo de los animales.
Respuestas para los comentarios más recientes:
1.- Gabriel Barrera (Argentina): Gracias por los comentarios. Justo de eso se trata, de mostrar otra perspectiva, tratando de retomar conceptos clave en el manejo y aportar a un mejor uso y aprovechamiento de los recursos a favor del productor. En efecto no inventamos nada, solo compartimos un poco de conocimiento con algo de experiencias vividas, para ayudar a otros a que intenten hacer algo diferente y siempre mejor.
2.- Ignacio (México): No podemos publicar info de eventos aquí porque será tomado como violación anuncio publicitario y por tanto violación a las normas del foro. Pero, puede enviarme un mensaje interno con sus datos para compartirle información en cuanto los cursos estén abiertos.
3.- Javier A. Salgar (Colombia): El sábado 27 de Mayo habrá un curso en Villavicencio, Meta. De igual modo le indico que no puedo publicar nada más por este medio. Me puede escribir interno enviándome sus datos y con gusto le comparto la información. En cuanto al manejo de los bebederos en PRV y SPRV, idealmente se conduce el agua por acueducto (manguera polietileno o pvc lo que le salga mejor en costo/beneficio) y en la intersección de cada cuatro potreros a la manguera o tubo se le hace una salida (llave de paso o cheque) y de esta se conecta una manguera 3/4 y se le conecta un bebedero móvil, de los que tienen forma circular y llevan una válvula flotador incorporada, y este se mueve junto con el ganado de potrero en potrero. Se registran producciones de hasta 30% más en los animales por el hecho de tener el agua a un paso, y esto es más de lo que se invierte así que es una inversión que se paga muy rápido. Y, hasta donde se pueda, se busca siempre que el agua se impulse por gravedad para no depender del bombeo con combustibles o energía corriente las 24 horas del día y así abaratando los costos.
4.- Ricardo Zambrano (Colombia): Estamos de acuerdo. Gracias por el comentario!
Buenas noches
señor Rúa quisiera saber fuera de esa parte teórica que siempre nos muestra en sus intervenciones en su mejor proyecto de pastoreo racional de carne y leche .
que proyecto y en donde
cuantos kilos de carne produce por hectárea año
cuanto le cuesta producir un kilo de carne en ese proyecto y por supuesto cual es la utilidad por kilo.
por ultimo cual es la UTILIDAD POR HECTAREA AÑO.
lo mismo para la lechería
GRACIAS GABRIEL
Ante todo, gracias, mil gracias por tan majestuoso aporte. Difundir el buen conocimiento es pretender, imaginar, impulsar; en fin, hacer,,, un MUNDO EXCELENTE. Simplemente a tan maravilloso artículo:mis agradecimientos.
Samuel Escobar C.