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Rotación de potreros implementando la técnica del PRV

El arte de saber saltar en PRV

Publicado: 14 de mayo de 2010
Resumen
Una de las preguntas más frecuentes entre los ganaderos que desconocen o confunden el Pastoreo Racional Voisin (PRV) con los métodos de rotación tradicional es: ¿Por qué razón en PRV no se puede hacer la rotación de potreros en forma ordenada y sucesiva? y/o ¿Cuándo se debe ingresar el ganado a un potrero para que consuma siempre alim...
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Carlos Vera Garcia
17 de mayo de 2010
MUY BUEN ARTICULO, EN LO PERSONAL TENGO 17 REPASTOS EN EL RANCHO Y PRACTICO AMPLIAMENTE ESTA METODOLOGIA CON EXCELENTES RESULTADOS Y LES RECOMIENDO DE IGUAL MANERA LA REFORESTACION ES DE SUMA IMPORTANCIA Y USTEDES SE DARAN CUENTA QUE DURANTE EL VERANO EL MEJOR PASTO ESTA DONDE LE DA ALGO DE SOMBRA A ESTE, SIEMPRE Y CUANDO LA SOMBRA DEL ARBOL NO SEA MUY DENSA, YO REGULARMENTE PODO LOS ARBOLES PARA QUE SUS COPAS SEAN LO MAS ALTAS POSIBLES DE TAL MANERA QUE EN LA MAÑANA EL SOL PENETRE POR UN LADO HASTA EL TALLO Y POR LA TARDE DE IGUAL FORMA EL SOL PUEDA PENETRAR HASTA EL TALLO DEL ARBOL DE ESTA FORMA EL PASTO PERMANECE EXCELENTEMENTE TODO EL AÑO YA QUE NUNCA LE FALTA EL SOL Y CON EL SOL MAS DURO DEL VERANO EN ESTAS AREAS SE ENCUENTRA EL MEJOR PASTO, Y NO TENEMOS EL PROBLEMA DEL GOLPE DE CALOR EN LOS ANIMALES.
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Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
18 de mayo de 2010
Sr Carlos Vera, Me ha sorprendido con su comentario. ¿Podría por favor ampliarnos un poco eso de los 17 repasos? Nuestro concepto sobre repasos se basa en que la planta tiene tres estratos, alto, medio y bajo, y por ende nos permite hacer un despunte y dos repaso como máximo. Ahora, de la manera como trabajamos nosotros el PRV, interpretamos su comentario así: Su ganado tiene períodos sumamente cortos, no superiores a 1 hora, de pastoreo en cada potrero. ¿Estoy interpretando bien? Si no es así, quisiera nos explique usted como es que hace 17 repasos, y así aprendemos algo de su experiencia también. Agradeciendo su participación en este foro... Hasta pronto y bendiciones!!!
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Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
18 de mayo de 2010
En cuanto a la reforestación de los campos ganaderos, el aporte del Sr Carlos Vera es sumamente valioso. Ahora, vale la pena agregar que el beneficio de la sombra no es solo para el confort del ganado en el verano, sino también, y mucho más importante aún, para proteger la BIOCENOSIS (vida microorgánica del suelo), que es donde recae gran parte del éxito de PRV.
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Nestor Bonilla Bird
22 de mayo de 2010
Felicidades. He tenido la satisfacciòn de leer un excelente artìculo, con los soportes técnicos apropiados y un planteamiento razonable y bien orientado. Son buenos los aportes que esta dando este artículo a los ganaderos latinoamericanos para que se implementen tècnicas razonable de explotaciòn y sostenibles. Exitos y saludos desde Nicaragua
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Juan Carlos Gomez Botero
Juan Carlos Gomez Botero
30 de julio de 2010
Como hago para el POR sin pasar por las parcelas en reposo?
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Cecilio Gomez Hernandez
4 de septiembre de 2010
felicidades, muy buen articulo. con respecto a la reforestacion me parece muy buena idea que todo productor tome la iniciativa de practicarlo.. ya que con los arboles (mayores a 7m), evita la evapotraspiracion y esto va permitir mayor humedad en el suelo, y esto conlleva la nutricion vegetal,,, la asimilacion de los nutrientes disponibles en el suelo., en suelos con pendientes mayores a 15[percent] es muy recomendable, ya que las raices de los arboles sostienen la capa fertil del suelo.... entre mayor capa de m.o, sera mayor la actividad biologica,,,,, y provee sombra a los animales.... puesto que necesitan reposar para las actividades de la rumia....
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Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
6 de septiembre de 2010
Juan Carlos, El POR debe ser respetado a cabalidad, así pues, no es posible mover el ganado de un potrero a otro pasando por encima de uno que esté en recuperación. En consecuencia, al diseñar el proyecto PRV debe planificarse lo que Pinheiro denomina el sistema viario es decir, las vías comunicantes entre potreros, de tal modo que el ganado nunca pise potreros para pasar de uno a otro, sino que solamente lo haga por las vías de tránsito del ganado. Ahora, estas vías también son pastoreables, pero el fin más importante es el de servir de tránsito al ganado. Esta es la única forma de respetar el POR y no alterarlo, porque si no se respeta, lo que se va a causar es un desorden tremendamente dificultoso de manejar y se hace más difícil hacer PRV, incluso corriendo el riesgo de fracasar y más tarde decir que PRV no funciona.
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Henry Palma
Henry Palma
29 de septiembre de 2010
Para el Ing.Michael Rúa Franco Mis felicitaciones por tan valioso articulo que me esta alludando a recopilar experiencias como la suya para aprender sobre el manejo del Pastoreo Racional Voisin en el cual estoy muy interezado en implementar en un proyecto que deseo poner en marcha porsupesto con sus consejos y experiencias,el proyecto que tengo en mente es de iniciar una ganaderia implementando el sistema de doble proposito en el canton Chone Provincia de Manabi Republica del Ecuador La altitud de Chone va desde los -5 y 560 msnm el clima predominante es el calido seco en verano que va desde junio hasta noviembre en epocas normales y el calido lluvioso en epocas de invierno que va de diciembre hasta mayo,en verano la temperatura oscila entre 23 y 28 grados centigrados mienstra que en invierno alcanza los 34 GC , considerando uno de los climas más inestables y desequilibrados de las regiones costeras del Pacifico Sudamericano,Chone es por excelecia una urbe Subtropical de abundante y rica flora y fauna,,estos datos se los doy por que quisiera que me recomendara que raza de vacas podria adaptarse bien a mi finca la cual tiene una extencion de 25 hectareas,ademas tiene pasto llamado en mi zona como pasto saboya es el más utilizado ademas estoy por sembrar pasto de corte Maralfalfa y caña de azucar para proporcionarles a las vacas,,por eso quisiera saber que raza utilizar y si el pasto de corte con la caña de azucar serian adecuados para la raza que me recomiende,,ademas poseo mucha agua de un rio que atraviesa la finca el cual me proporciona agua tanto en verano como en invierno,,de antemano le agradesco su consejo. Un saludo Henry.
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Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
29 de septiembre de 2010
Henry, No tengo aún el gusto de visitar Chone, pero estuve algo cerca, en Santo Domingo de los Tsáchilas donde tuve la oportunidad de compartir con un grupo de más de 300 ganaderos de Ecuador. Además, he asesorado A DISTANCIA a algunos ganaderos de Chone, algunos porque me han contactado por internet, otros porque han venido a visitarme a Colombia o a capacitarse en alguno de los cursos que dictamos por todo el país. Así pues, que identifico las características agroecológicas de Chone. Conozco bien el pasto Saboya. En mi país y en general en gran parte de Latinoamérica lo denominamos popularmente Guinea, y está clasificado como pannicum maximum, de los cuales existen tres variedades: común, mombaza y tanzania. Es muy bueno para ganadería en Pastoreo Racional Voisin, y generalmente lo acompañamos con otros pastos para que haya mayor cobertura, puesto que Saboya tiene un hábito de crecimiento macollante que hace que a su alrededor no crezca pasto de su misma especie. Sugiero que mejor NO INCORPORE Maralfalfa a su ganadería si va a trabajar PRV, pues si bien es un muy buen pasto, teniendo saboya en su finca NO ES NECESARIO tener también Maralfalfa. La caña de azúcar si puede usted cultivarla pero yo recomendaría que fuera para ensilar y ofrecerla al ganado ya ensilada, sobre todo si es para doble propósito. En cuanto a qué raza sugiero para su zona, existen varias. La raza pura de doble propósito por excelencia es Gyr, pero tiene la desventaja que como raza pura no da terneros de muy buen desarrollo de carnes, siendo este muy discreto más nunca deficiente. Otra opción es Simmental puro, pero estos si bien se adaptan bien, son un poco más sensibles al strés por climas cálidos en regiones muy húmedas o muy secas. Creo que la mejor alternativa es que usted trabaje con ganado de raza sintética, es decir, aquel que se conoce como 5/8 - 3/8, debido a que en su genética tienen 5/8 de una raza europea y 3/8 de una raza cebuína. Entre las más destacadas están Gyrolando (5/8 de Holstein x 3/8 de Gyr), Simbrah (5/8 de Simmental x 3/8 de Brahman), Guzolando (5/8 Holstein x 3/8 Guzerat), entre otras. Si desea puede contactarme directamente por el correo interno de engormix haciendo click sobre la palabra CONTACTAR que hay debajo de mi fotografía en el encabezado de este mensaje.
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Henry Palma
Henry Palma
29 de septiembre de 2010
Muchas gracias Ing.Michael Rúa por tan valiosa y clara sugerencias que me a aportado para este proyecto,el cual espero con gran ilusión realizarlo pronto,poniendo todo mi empeño en el y mas aun con sus conocimientos y experiencias del cual nos estamos beneficiando para asi lograr alcanzar mejorar nuestros pastos y nuestros animales. Un saludo para Ud. y a todos los foristas.
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Javier Helguero
29 de septiembre de 2010
Siendo como soy un veterano de la ganderia, me es muy duro aceptar las nuevas teorias. Cuando las oigo me hago una serie de preguntas. Estoy completamente de acuerdo en los trabajos ordenados y resulta que por varias razones esta racionalzacion del pastoreo no me funciono. En los diferentes cambios que se han producido en los potreros, hay algunos que las horas luz totales fueron menores que las del anterior ciclo y por lo tanto se produce un desface que trae como consecuencia que por un lado los tenores de nutrigementos digestibles totales, son distintos y por lo tanto el promedio de ganancia de peso diaria de los animales tambien son muy variables. La planta es sumamente exigente y nos pide un suministro de agua constante pues la capacidad de agua varia y dessafortunadamente es el medio que la planta que no tiene dientes, toda el agua que toma en el dia, durante la noche la evapopra, y se queda con los elementos nutritivos y deja de evaporar un pequeno porntaje que lo utiliza para la reproduccion celular en las constitucion de sus tejidos. Quiero decir que para racionalizar algo, es necesario racionalizar todos los elementos que entran en juego. Por otro lado me parece demasiado arriesgado el recomendar una determinada raza pura para doble proposito. En un mundo globalizado y para poder comercializar nustra produccion tenemos que seguir los pasos de los grandes productores, pues de lo contrario, la carne solamente la compraria el tercenero de su pueblo. La leche, con dificultad se puede uniformizar al ingresar a la Industrializacion. Por mi parte yo me acoplo con el parecer de los grandes productores y es que para nutrir bien a nuestros animales, hay que pesarlos periodicamente, hay que llevar una buena estadistica y de ser posible tener un comodin para este juego de la nutricion. Este comodin en el pasto se consigue ensilandolo o henificandolo. Si se habla de un Pannicum maximun sabemos que los tenermos en bodega, con un valor nutritivo que depende del suelo, del agricultor y del ganadero. Yo he visto vender y pesar en un solo dia, mas de 2000 animales recien destetados, hembras y machos y llevados a centros de engorde para ganar durante 120 dias un promedio de ganancia diaria de casi 2 kilos. Visiten Riverside en California y se encontraran con la misma informacion que les estoy dando Atentamente
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Autor
24 de febrero de 2011
Me parece que al trabajar con entes biológicos (ecosistema ganadero) como bien lo dice Javier helquero es muy delicado hablar de formulas extapolables a cualquier sistema y menos hablar de razas y si vemos el tema de la homocigosis que es uno de los fundamentos de las razas puras mucho menos, posible que nos garanticen niveles de produccion importantess en leche y al mismo tiempo en carne de calidad; de otro lado, y, para no ser muy radicales también es cierto que hay aspectos que si son generales para la gran mayoría de los ambientes de produccion y es allí donde el pastoreo de este tipo toma validez.
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Javaier Apolinar
12 de julio de 2011
Dr Rua Muy bien explicado tal vez uno de los temas mas importante del pstoreo como es en que momento debo dejar que los animales consuman el pasto que para piñeiro es P.O.R. Lo que pasa es que en haciendas medianas o grandes, la decision de ocupar un potrero en muchas ocaciones la toma el mayordomo, se que es ideal realizar los aforos como muestra usted en la tabla pero logisticamente es complicado, entonces quisiera que me diera algunas pautas para poder desarrollar este punto de manera mas practica, hasta el momento he escuchado que el momento optimo de pastoreo es cuando el potrero posee el 10% de florecimiento pero esta etapa segun las variedades de pasto y epoca. Gracias.
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Cesar Caro
1 de julio de 2012
He leido a conciencia una gran cantidad de artículos acerca del PRV, pero no me queda claro si la division de los potreros en el sistema de pastoreo de Voisin es obligatoriamente de forma cuadrada en lo posible, o si no es imperativo y yo puedo dividirlos, mas teniendo en cuenta la uniformidad del tamaño en hectáreas debido a la geografia del terreno que poseo. Me gustaría que me orientaran en este sentido ahora que estoy proximo a iniciar la division de la finca en la que intento instaurar el sistema. Agradezco su gentil información. Cordialmente: Cesar A. caro Barranquilla-Colombia
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Cesar Caro
1 de julio de 2012
De igual manera me gustaría saber si en la información que poseen, ustedes pudieran compartir con nosotros los participantes de este foro, los tiempos óptimos de reposo de los diferentes pastos de mayor uso en la zona norte colombiana, tanto en tiempo de lluvia como en el verano?, con el fin de conocer en cuantos potreros se debe dividir el terreno, que tipo de pastura es la mejor... para ahorrar en tiempo y dinero. Eso ayudaría de gran forma a todos para poder sobre el campo determinar cual es el P.O.R. de el pasto que estamos cultivando. Gracias...
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Andres Atr
15 de junio de 2013
mirando todos los aportes del foro echo por el equipo de profesionales como lo son ustedes, me parece muy importante y mu claros los conceptos a la vez. pero tengo una inquietud sobre los pastos por q un forraje crece mejor o se deteriora siendo en el mismo potrero causa amarilla miento y la altura del forraje no es la misma que e la anterior quisiera que me colaboren con algún procedimiento y a la vez la respuesta soy un pequeño ganadero pero siempre me gusta estar a la vanguardia de todo gracias.
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