Terneras alimentandose

TENGO ALGUNAS INQUIETUDES Y DUDAS EN CUANTO AL USO DE PRESERVANTES QUIMICOS Y NATURALES PARA ALARGAR LA VIDA Y CALIDAD DEL QUESO FRESCO EN LUGARES DONDE NO HAY ENERGIA ELECTRICA PARA REFRIGERARLO O SUPONIENDO QUE HAYA COMO ALMACENARLOS PARA CONSERVARLO POR MAS TIEMPO SIN QUE PIERDA CALIDAD. TENGO CURIOSIDAD EN PROBAR CON EL ACIDO PROPIONICO Y LA NISINA, PERO ME GUSTARIA CONTAR CON SUS CONSEJOS. GRACIAS POR SU APOYO