SEL Latam 2026 confirma su primer panel: Chile, Colombia y Argentina compartirán sus modelos de gestión lechera

El Simposio de Empresarios Lecheros de Latinoamérica (SEL Latam) confirmó el primer panel de su 13ª edición, bajo el título “Tres lecherías, un mismo objetivo: gestionar para crecer”. El encuentro reunirá a tres referentes productivos de la región para compartir, en primera persona, las decisiones y transformaciones que marcaron el rumbo de sus empresas.

La actividad se realizará el jueves 22 de octubre, a las 19:00 h (Argentina y Chile) y 17:00 h (Colombia), en modalidad online y gratuita, con inscripción previa a través de la página oficial del evento.

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Tres realidades productivas, una misma conversación

El panel contará con la participación de:

Georgia White, ingeniera comercial y representante de Agrícola Dos Kiwis (Chile), empresa familiar de dos generaciones y tres lecherías, con un sistema estacional y pastoril de inspiración neozelandesa que proyecta ordeñar cerca de 1.150 vacas durante la primavera. White cuenta con un magíster en Gerencia de Empresas Transnacionales obtenido en Países Bajos y experiencia profesional en Inglaterra, donde trabajó en la compañía Saputo y participó en la planificación de largo plazo de 130 establecimientos agrícolas.
Carlos Eduardo Riveros Romero, médico veterinario y especialista en biotecnología reproductiva bovina, gerente de Ganadería J25 (Colombia), donde lidera un sistema de producción lechera especializado en trópico bajo que integra eficiencia productiva, bienestar animal, manejo de pasturas y sostenibilidad.
Diego Cervigni, ingeniero agrónomo y gerente general de Don Ino (Argentina), empresa familiar ubicada en Ordóñez, Córdoba. Desde su incorporación en 2007 condujo una transformación basada en gestión, tecnología y eficiencia: el establecimiento cuenta hoy con 530 vacas, nueve robots de ordeño y producciones superiores a los 43 litros por vaca por día.

La moderación estará a cargo de Silvina Marco, médica veterinaria especializada en reproducción bovina, productora y asesora de Tambo Las Chicas, con experiencia en sistemas convencionales y robotizados. El panel cuenta con el auspicio de Madero.

“El panel buscará ir más allá de los resultados, para conocer qué decisiones tomaron sus protagonistas, qué dificultades enfrentaron y qué aprendizajes pueden trasladarse a otras lecherías de la región”, señalaron desde la organización.

Sobre el SEL Latam

A lo largo de sus 13 ediciones, el SEL Latam se consolidó como uno de los principales encuentros online del sector lechero regional, con más de 30.000 personas registradas, participantes de más de 30 países y más de 70 oradores a lo largo de su historia. La edición 2026 se desarrollará los días 22, 23, 29 y 30 de octubre, en formato online y gratuito, bajo el lema “De la experiencia al aprendizaje colectivo”.