Levantamiento de terneras alimentadas con gallinaza

¿Qué respuesta existe en el levantamiento de terneras Holstein puras?

Hola. Recordemos que la gallinaza contiene niveles elevados de N no proteico, y que éste en cantidades superiores al 10% pueden causar meteorismo, y en casos extremos la muerte. Por lo cual es conveniente que la gallinaza se combine con una fuente alta en energía como lo es el maíz, la melaza, el sorgo y otros, para evitar un desbalance entre N y energía.

Roberto Rivera

Si va a usar gallinaza, le recomiendo mezclar con un ionóforo como monensina o lasalosid, ya que pueden contagiarse con coccidias, lo cual podría ser mortal en terneras.

Que alimentacion es la ideal para los ternero guachos (machos) para llevarlos a la produccion de carne. daniel gracias por el aporte de info que me puedan dar.

Daniel estoy también buscando información sobre alimento y procedimientos para engorde de guachos. Por favor si tenes alguna información, te agradeceria. Saludos. Adrian.

Daniel, Puedes usar un 10 % de gallinaza en tu dieta para tus vaquillas, usa melaza para que al mezclarla la coman bien tus animales, no uses ionoferos pues si tus hembras son chicas de edad pueden traer transtornos digestivos y de ahi la muerte.

Les quiero compartir mi experiencia en Establo Lechero usando gallinaza como aportante de NNP ( Nitrogeno No Proteico). Estos datos los obtengo segun la tabla de la NRC 2001 Dayri (national research council). Categorias: IMS Kg NNP kG Edad meses Terneras 2.5- 4.0 2.24 - 2.44 2-6 m Tern, Chicas 4.0 - 6.0 2.8 - 2.9 6 - 10 m Vaquillas 6.5 - 8.5 2.9 - 3.2 10 - 15 m Vaquillonas 9.0 10.00 3.5 - 3.55 15 - parto A ver, les explico un poco como proceso la Gallinaza en mis fórmulas. Ejm Categoria Terneras Chicas (6-10 m) Peso Vivo 170-250 kg aprox. La Cantidad de IMS ( Ingestion de Materia Seca ) es de 5.40 kg en promedio. Le Suministro 2.9 kg de Forraje verde en base a MS, es decir 10 kg As Feed (Tal como ofrecido) (MS Chala 29) Entonces la direnfia ( 5.4-2.9 = 2.5 Kg , se lo doy en base a Concentrado. En mi formula Utilizo gallinaza en un 60, el resto de otros insumos, no incluyo Urea, Mi formula Suministra: PC 19.58 NDT 62.55 ENL (Energia neta de Lactancia) 1.31 Mcal/kg. La Gallinaza tiene en promedio hasta 22 , la que utlizo tiene 20 standarizada aprox. Mi formula me aporta : FV + CC ( Forraje Verde + Concentrado) total IMS KG KG PC KG NDT CHALA 2.9 0.244 1.70 Cc 2.5 2.58 2.44 TOTAL 5.4 0.75 3.325 Con 2.5 Kg de IMS de Cc el 60 es Gallinaza ,es decir el 1.5 kg de la formula ahora este 1.5/2.5 = 60 Ahora aplicando lo que indica la nrc. que un animal en esta categoria puede comer sin ningun problemas 3 kg de nnp/ 5kg dfe ims = al 60 es lo mismo alimentar para 2.5 kg ims con 1.5 kg de nnp. El costo de mi formula es $USD 0.1255 ( Tipo de cambio 1 USD: 3.25 ) Espero haber colaborado con ustedes. Me despidos de ustedes.

Tu respuesta es muy buena, me gustaria saber qué ganancias diarias tienes de peso y qué tipo de becerras de reemplazo son... Saludos.

Para ese tipo de categoría: Terneras en crecimiento 6- 10 meses; tengo la ganancia diaria de peso entre 800 a 1,000 grs, con buenos resultados mi media es de 850 grs por día, teniendo algunos animales que pasan los 1.2 kg por día, pero son solo algunos excepcionales de 6 a 7 meses solamente. Como le dije, estábamos hablando de Recría de reemplazo; lo que aporto es solo mi experiencia con La Gallinaza para recría. Cualquier novedad nos comunicamos.

Castillo Mejia: Tus ganancias son bastante buenas; dices que aportas 60 de pollinaza en tu fórmula, para ofrecer 19.59 de PC y 1.31 Mcal/kg. Me gustaría saber cuáles son tus otros ingredientes y en qué los usas. ¿No te causa problemas de coccidiosis o diarreas? Saludos.

Mis Otros insumos son: Maíz molido, Pasta de Algodón, Torta de Soya y Aditivos ( Know How : sales, bicarbonato, etc). Trabajo con Uso de Software al mínimo costo. NO he tenido problemas con Diarreas ni con Coccidias en el Establo. Ojo lo de 19 y 1.31 Mcal de ENL, es sólo el concentrado, lo que uno le aporta es toda la ración total (Forrajes + concentrado) y esto es según sus requerimientos de 16 de PC. Ver los datos que anexé en la expocisión (comentario).

saludos. soy principiante como productor. pero me parece este tema un poco controversial. he leido algunos trabajos en la elaboracion de los bloques multinutricionales algunos recomiendan colocar urea y otros gallinasa, debido al contenido de aminiaco. Aun cuando algunos autores piensa que los parasitos de las aves no afectan a los bovinos. ALGUIEN PUEDE DARME UNA EXPLICACION MAS DETALLADA AL RESPECTO ?

SALUDOS. Roberto Rivera no comprendo la palabra METEORISMO. por favor puede usted, darme un definicion, los sintomas, tratamientos, intoxicacion etc. GRACIAS.

POR FAVOR. HE LEIDO ALGUNOS TRABAJOS SOBRE EL USO DE LA GALLINASA PARA SUMISTRARLO CON MELAZA. MI PREGUNTA ES, REQUIERE ALGUN TRATAMIENTO ESPECIAL ANTES DE SUMINISTRALO AL GANADO.

Quisiera saber de una forma más específica sobre los macronutrientes que tiene la gallinaza, y sobre su utilización como suplemento nutricional para ganado de leches. Gracias.

Quisiera saber sobre los componentes de la gallinaza (macronutrientes) y su utilización como complemento nutricional para ganado de leche. Gracias

Aportando más datos de lo mismo de fecha 26/06/2005 y de set del mismo año. El lote de Animales que nacieron en febrero de ese año que era el articulo, ya parieron en 2007 a partir de Abril en adelante, y están para su segundo parto. El sistema de alimentación sigue el mismo y sobre todo lo mas importante es bajar los costos de producción con ese sistema.. Para un lote de producción de 22 lt/d su costo promedio año 2007 fue de S/10.60 es decir $USD 3.60 por día de Alimentación, siendo que el Precio de venta esta S/ 0.85 sin IGV, equivalente a $ USD 0.2881 se tiene margen para poder añadir, aditivos en la formulación. ESTOY PREPARANDO Un ARTICULO SOBRE LOS COSTOS De PRODUCCIÓN En Un ESTABLO LECHERO INTENSIVO, CON DATOS REALES, para la toma de decisiones de los tambos lecheros, hatos, establos, etc. Bueno, espero comentarios del mismo.

El uso de gallinaza es bueno para los rumiantes, desde el destete hasta las de producción, los porcentajes usados están en lo correcto en vacas lecheras puedes usar hasta un 25 a 30 %, dependiendo tu fórmula recordando que son componentes nitrogenados no proteicos y para su mejor asimilación necesita de hidratos de carbono. Algunos puntos para tener en cuenta: 1.- debe de ser de pollos broyler ( de carne) 2.- que la cama que hayan usado en granja sea de cáscara de arroz , cacao o alguna que no sea dañina para los rumiantes. 3.- indagar que no hayan tenido ninguna enfermedad durante su campana que pueda ser un limitante (salmonellosis) 4.-las granjas de donde saquen deben de tener los colgadores de comederos y bebederos sean de material plástico ,para evitar alambres etc. Que causan gran mortalidad por cuerpos estarnos, (clavos , alambres, agujas de coser sacos ) 5.- que los galpones sean de piso de cemento requisito indispensable 6.- antes usarla , pasarla por molino si no tiene simplemente, pasarla por zaranda para aligerar algunos problemas de materiales extraños. 7.- en su mezcladora poner imanes en la parte de vaciado hacia los sacos que reciben el concentrado, para que termine de atrapar cualquier metal ya no solamente de la gallinaza que trae mucho si no de otros insumos. Desde el año 87 hasta el año 2003 tengo experiencia en este insumo que uno se ve obligado a usar para bajar costo de los concentrados ,lo use mucho hasta que bajo su calidad demasiada paja de arroz o cama para la crianza los granjeros se dieron cuenta del negocio que les podía dar mas vendiendo por kilo. Lo peor es muerte por cuerpo extraño, lo mejor es bajar costo , si la pregunta es a que costo , cada uno decide, si perdiendo van ganando esta bien . Lo curioso es que hay muchas personas que con solo ver al animal saben su peso con error de 5 kilos mas o menos, pero cuando estos animales han sido alimentados con gallinaza sea para recría de leche o para ganado de carne, tienen una diferencia de 15 kilos de más, Esto lo realicé con gente que se dedica a la matanza diaria de animales en los camales. Espero les ayude algo el aporte.

Saludos amigo Oscar, desde hace algún tiempo me dedico a la producción de leche, soy pequeño productor, pero me interesa mucho su articulo sobre los costos de producción para un establo lechero y sobre todo el levante de terneras de reemplazo a base de alimentación con gallinaza. En anteriores oportunidades he leído que las fórmulas a base de gallinaza se deben usar solo para animales de ceba para matadero, por supuestas lesiones que esta causa en el rumen y su aparato digestivo, mas no tengo experiencia con su uso, pero me llama mucho la atención pues bajaría increíblemente mis costos de producción, ya que los alimentos concentrados comerciales son demasiado costosos, a continuación le presento una formula publicada en esta página por el Ing. Joaquín Paulino para ganado de engorde: Ingredientes: 64 gallinaza 21 agua 12 melaza 2 sal molida 1 calcio Mezclar bien Nota: Esta dieta puede ser mejorada aplicando un 5 de subproductos de matadero avícola. Concluyendo para un consumo de 9 Kg. diarios de ración por animal, se deben utilizar los siguientes componentes: 5.76 Kg. de pollinaza, 1.89 litros de agua, 1.08 Kg. de melaza, 0.180 Kg. de sal y 0.090 Kg. de cal agrícola. Mi pregunta es si esta dieta puede usarse para levantar terneras de reemplazo, para vacas en producción o si no es recomendable en estas proporciones.... ¿en cuáles podría ser recomendable su uso para estos dos tipos de ganado? Pues te repito esto bajaría en gran proporción mis costos de producción. Agradezco sus comentarios. Saludos cordiales...

Un comentario en respuesta al colega que menciona riesgos de coccidias con el uso de pollinazas. Las coccidias en el ganado son especificas y no sería posible infestación con las especies que afectan a los pollos. M. Alfaro