Leche de cabra

Question

Saludos, mi nombre es José Castro. Quiero saber cuántas libras de queso salen de 50 litros de leche de cabra. O por litro de leche de cabra, cuántas onzas salen de queso fresco o semi duro.
Gracias.

José Castro

Héctor Magaña · Accepted Answer

5 - 6 libras de queso de cabra duro se forman a partir de 5 galones de leche, cuando elaboro queso de forma artesanal.<!-->