Congreso Nacional Lechero en Costa Rica

La Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica estará celebrando el Congreso Nacional Lechero los días 17 y 18 de noviembre del 2009, en el Hotel Tilajari, Muelle de San Carlos.

Dicho evento, es la más importante reunión y oportunidad de capacitación del sector lácteo costarricense, con dos días de conferencias de la mayor actualidad. Este año se abordarán cuatro bloques temáticos:

Economía y políticas: Representantes de las principales industrias lácteas del país responderán a la pregunta, del Gobierno y la Cámara ¿hacia dónde va el sector lácteo costarricense? El Dr. Luis Mesalles expondrá sobre "Recuperación económica y perspectivas para el empresario lechero" y el MBA. Héctor León disertará sobre la gerencia eficiente de fincas lecheras.
Manejo de la reproducción: El reto actual de las bajas tasas de concepción. Se dará énfasis al reto actual de las bajas tasas de concepción, para lo cual el Dr. Gonzalo Carmona hará la introducción, planteará el problema y definirá el marco teórico; el Dr. Jorge Elizondo del Centro de Investigación El Alto de la Universidad de Costa Rica abordará desarrollará el tema de la crianza y desarrollo de reemplazos; el Dr. Carlos Campabadall expondrá sobre el "Efecto de la nutrición sobre la reproducción", el Dr. Frank Hueckman dará su disertación sobre el "Impacto de la gestión y especialmente del recurso humano" y finalmente y grupo de profesionales veterinarios, expondrán sobre la "Eficiencia en la reproducción (protocolos - vida productiva)".
Optimización de la alimentación: Este bloque estará a cargo de tres conferencistas internacionales invitados, quines expondrán sobre la optimización de la alimentación: Dr. Jesús Chamorro de Colombia, Dr. Agustín Delgado de México y Dr. Jorge Peña de Chile.
Producción de forrajes: clave para el éxito de la lechería. Este bloque será abordado en primer lugar teniendo como partida el manejo del suelo - planta, como principio para la producción de forrajes, tema que estará a cargo del Dr. Rafael Salas y del MSc. Gilberto Cabalceta, ambos del Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica.

Dos meses antes del evento ya se cerró la inscripción y los espacios para stands de casas comerciales, por lo que se tiene asegurada la participación de más de 400 personas y casi 50 empresas.