Alimentación estratégica en lechería

Francisco Moncayo, ganadero y productor lechero, explica cómo el uso de alimentos balanceados y la tecnificación de las fincas han impulsado el crecimiento sostenido de la producción lechera en Ecuador durante la última década. Además, destaca la importancia de medir resultados, profesionalizar la gestión y adoptar una visión empresarial para maximizar la eficiencia, la salud animal y la rentabilidad de las operaciones lecheras.