Dos ordeñes vs tres en ganado holstein

Hola colegas, soy agronomo zootecnista y trabajo con Ganado lechero Holstein desde hace 8 años, ultimamente los precios de la leche han bajado y los costos de produccion se elevan. Aunado con la dificil tarea de encontrar empleados para el turno nocturne, ya que siempre he trabajado con una ordeña de tres veces/dia; pero ahora estoy pensado cambiarla a solo 2 veces/dia. Me pregunto que tanta leche perderia por hacer este cambio y habria algun impacto de salud o reproductive en el hato. Agradezco sus comentarios.