Bolivia - Los precios estancados obligan a los lecheros a diversificar producción
Publicado:2 de marzo de 2005
Fuente:El Deber – Bolivia
La política de precios de la Planta Industrializadora de leche (PIL) S. A. ha obligado a los lecheros a que busquen la manera de salir adelante criando cerdos o sembrando en sus propiedades. El costo de la leche se mantiene ‘inamovible’ desde hace cinco años.
Actualmente los afiliados a la Federación Departamental de Productores Lecheros (Fedeple) entregan 150.000 litros diarios (30.000 más que en 1999) . Johan Frerking, gerente de la entidad, explicó que están esperando alguna señal favorable para aumentar la producción. “En la década de los 90 el sector crecía un 16% anual”, recordó.
Algunos productores aseguran que los ‘grandes’ lecheros se han salido de Fedeple porque deben entregar el 1, 5% diario sobre el valor de la leche a la institución, por lo que se constituye en un monto significativo.
Es el caso de El Azafrán y José Gabriel Roca que ascienden a los 3.000 litros diarios.
Sobre ello, el gerente de Fedeple sostuvo que los llamados ‘grandes lecheros’ se han mantenido produciendo, pero no crecieron. Sin embargo, asegura que la salida de asociados fue de sólo el 1%.
“Los productores entran a otra actividad que es el engorde de novillos y siembran caña o soya”, explicó.
Del 1, 5% diario por la venta de leche (cerca de Bs 2.800 por 130.000 litros) , Fedeple aporta al Comité Cívico, la Cámara Agropecuaria del Oriente, Fegasacruz y costea sus gastos administrativos.
Por su parte, Juan Carlos Velarde, presidente de los lecheros, afirmó que no hay precios que motiven la producción de leche porque se mantiene congelado. “Hay dos precios: el promedio por litro es de Bs 1,52 a 1,57 y el excedente es Bs 1. Se pide precios entre $us 0,18 para que se trabaje a capacidad plena”, manifestó.
Para los ex lecheros la caída de la producción y del número de asociados se debe más a una crisis gremial porque no reciben muchos beneficios de Fedeple y por ello dejan de aportar.
Desde el 1 de febrero la Planta Industrializadora de leche (PIL) pretende bonificar por volumen a los productores haciendo una escala.
Así, aquel que entrega más de 101 a 200 litros más de su cupo normal, recibe Bs 0,08 y cuando sobrepasa los 1.000 litros recibe Bs 0,20.
Sin embargo, ello no convence a los lecheros. Johan Frerking, gerente de Fedeple, afirmó que quienes entregaban hasta 8.000 litros diarios ahora sólo llevan 4.000.
Fedeple tiene cerca de 700 asociados, los pequeños son el 58% (abajo de 50 hectáreas) , los medianos (producen 200 litros diarios) y los grandes (más de 1.000 litros diarios) , son entre el 4% y 5%.
“El aumento de Bs 0,20 para quienes entregan más de 1.000 litros es un dulce, pero no es el plato de sopa que necesitamos”, dijo Juan Carlos Velarde, presidente de Fedeple.
