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Inoculación de silajes y respuesta animal

Publicado: 24 de enero de 2013
Resumen
Palabras clave: Vacas, Maíz, Silaje, Inoculación, Producción de leche.   Importancia del tema   El avance de la intensificación de los sistemas de producción de leche, requiere ser más eficiente en la producción de recursos forrajeros por unidad de superficie. El silaje de planta entera de diferentes cultivos cobra fundamental imp...
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Autores:
Gustavo Clemente
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
Juan Monge
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
Leonardo Cassi
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Agustín Sinde
25 de enero de 2013
Muy bueno el articulo; a qué factor atribuirían esa producción extra de leche? en teoria, el inoculante disminuye las pérdidas de MS durante el proceso de fermentación, lo cual hace que el costo de la inoculación se pague solo con esos "kg de MS recuperados", pero eso no explicaria la mejora en la producción individual. si las diferencias en consumo no fueron significativas, menos de 100g de MS no explicarian los 1460cc extra de producción, entonces la explicación teórica sería que además se mejoró la calidad de cada kg de MS ensilada? La pregunta es; eso se vio reflejado en los analisis de laboratorio de los silajes? en que parámetros? pregunto porque tengo experiencias donde se mejoró la producción con silajes inoculados de sorgo vs no inoculados, pero siempre atribui esas diferencias a mejoras en el consumo de MS, lo cual en este ensayo no sucedió.
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Gustavo Clemente
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
25 de enero de 2013
Estimado Agustín: Desde hace tres años en la UNVM estamos investigando el efecto de los inoculantes en la producción pecuaria (tanto leche como carne) y la estabilidad aeróbica de los silajes. En todos los ensayos hemos encontrado un efecto positivo sobre la producción tanto de leche como carne. En ninguno pudimos encontrar diferencias significativas en los análisis de química húmeda. En todos existió un mayor consumo aunque a veces las diferencias no eran significativas para el pvalor propuesto. En los casos en que analizamos la degradabilidad ruminal, como estimación de la digestibilidad nos encontramos con diferencias en la tasa de desaparición del silaje ( principalmente en las primeras horas de la digestión) e incluso en algunos casos estadísticamente significativas. Creo por lo tanto que existe un efecto sinérgico entre el mayor consumo y la mayor tasa desaparición en rumen (digestibilidad) que los métodos comunes de laboratorio no pueden detectarlo. Como el propio articulo lo dice se requiere de una muy buena calidad de aplicación
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Victor J Barboza G
9 de febrero de 2013
estimado Ing. Gustavo Clemente, quisiera saber lo siguiente: 1 : si aplicamos heno silo al mismo tiempo que el lactosilo , al momento del corte fresco del maíz a ensilar ¿ no lograríamos mayor cantidad de MS ( materia seca )en el silo y como consecuencia de ello mayor digestibilidad del producto final , asi como mayor carga efectiva de silo? 2 :de ser cierta esta premisa ? que mejoras obtendríamos de este silo ademas de mayor cantidad de MS ?. Agradeciéndole de antemano su atención al respecto y en espera de su repuesta , se despide desde Venezuela . Victor J Barboza G y mil gracias .
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Juan Monge
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
14 de febrero de 2013
Estimado Victor: en primer lugar para poder concentrar materia seca con Henosilo se necesita un tiempo determinado para que se de la perdida de humedad, el lactosilo, se aplicaría posteriormente al momento de cosecha o picado de forraje, lo único que se podrida plantear con esta secuencia, seria para un maíz en estado vegetativo con el fin de obtener un buen contenido proteico del silaje. Esta tecnología podría acelerar el proceso fermentativo, incrementar el contenido de materia seca, y fundamentalmente preservar la calidad de la Proteína (menor proteolisis). Saludos Juan Monge - Gustavo Clemente Orejano - Consultoria Agropecuaria
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Victor J Barboza G
13 de marzo de 2013
Ing. Juan Monge, saludos , agradecido con su repuesta, pero me queda la duda de cuntos dias antes de cosechar debo aplicar el heno silo , suponiendo que el material a ensilar este ya en su estado optimo, para que transcurrido ese lapso de tiempo , comenzemos a cosechar el material a ensilar y aplicar el lactosilo, agradeciendole su atencion y repuesta nuevamente.
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Juan Monge
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
20 de marzo de 2013
Estimado Víctor: la aplicación de henosilo lo estamos realizando momentos antes del corte del cultivo para su oreo, asi mismo, hasta el momento solo lo hemos utilizado para acelerar las tasas de secado en andanas, logrando (para nuestros experimentos) el mayor efecto en las primeras horas posteriores al corte. esperamos ser de utilidad Saludos cordiales Juan Monge - Gustavo Clemente Orejano - Consultoria Agropecuaria
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