En la Facultad de Ciencias Agrarias de la provincia de Santa Fe (Argentina), se realizará desde el 14 y hasta el 16 de Junio una serie de seminarios relacionados con la problemática lechera. El 14 abordarán "Calidad y Diferenciación desde el Tambo" y el 15 de Junio el tema será "La calidad de la leche y su relación con el procesamiento y la calidad del producto industrial".
El lunes 14 de junio comenzará el Seminario “Calidad y diferenciación desde el tambo”. La reunión comenzará a las 14. Está destinado a técnicos asesores, productores y estudiantes de los últimos años de agronomía y veterinaria. Es organizado por la FCA.
El martes 15 de junio se desarrollará el curso de actualización “La calidad de la leche y su relación con el procesamiento y la calidad del producto industrial”. El encuentro es organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias (UNL) y Quality Consultant New Zeland LTD. (Nueva Zelanda). Tendrá lugar en la casa de estudios, a partir de las 8,30. Está destinado a profesionales relacionadas a la producción lechera y al procesamiento de los productos lácteos. El cupo es limitado y tiene un costo de $ 100.
En el Paraninfo de la UNL, el miércoles 16 de junio se llevará a cabo la Jornada Debate “Futuro y competitividad de la lechería argentina”. Organizada por la FCA, comenzará a las 8 hs., con las inscripciones y acreditaciones.
Información e inscripciones: Ing. June Thomas – Ing. Francisco Candioti- Teléfonos: (03496) 426400/420639. E-mails: jthomas@fca.unl.edu.ar - candif@fca.unl.edu.ar
