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¿Cómo puedo incrementar mi producción?

Publicado: 2 de febrero de 2004
Por: Reyes Ramirez
Buen día. Quisiera oir opiniones, comentarios o consejos respecto al siguiente planteamiento: Tengo un pequeño rebaño de vacas mestizas, predominantemente Brahman con bastante de Holstein y Pardo Suizo. Este rebaño ha sido recientemente formado (aprox. 4 años) mediante la adquisición de vacas de 1er parto de 3 fincas productoras de leche, y no tengo en producción hijas de mis toros. Su alimentación es mediante pastoreo con omidícola, bracharia y estrella con rotación entre potreros, teniendo buen suministro de agua. En estas condiciones, el 20% producen entre 8 y 12 lt/d, el 46% entre 6 y 8 y el 35% entre 3 y 6 lt/d. Hice una prueba por 15 días contínuos, agregando alimento concentrado al 17% de proteína en promedio de 2-1/2 kg/d por vaca. Para ello seleccioné 2 vacas de cada grupo y les agregué el alimento antes de los ordeños. También seleccioné de testigo una vaca que no quiso comer alimento. Durante ese período le pesé la leche diariamente a cada una después de cada ordeño. El resultado fue desalentador, porque no obtuve ningún incremento en la producción. Cuando observaba un incremento en la producción de las vacas con alimento, casi que en la misma proporción se incrementaba la leche de la vaca testigo, por lo que interpreto que el alimento no ayudó significativamente. Les informo que mantengo las vacas libres de moscas, desparasitadas y con vitaminas (cada 3-4 meses). Es importante destacar que el precio de 1 lt de leche equivale aprox. a 1Kg de alimento. Ante estas circunstancias, ¿qué recomendaciones pueden darme para que con el mismo rebaño (no tengo recursos para cambiarlo), se pueda incrementar la producción de una manera rentable?
Muchas gracias por compartir sus experiencias conmigo.
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Reyes Ramirez
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Daniel Hidalgo
Agropecuaria Doña Marta, C.A.
8 de mayo de 2008
Saludos a todos: Hay preguntas sencillas que debemos responder a nosotros mismos ¿Cuanto forraje estamos produciendo por metro cuadrado o por hectárea o por día? ¿Cual es la calidad del forraje que le suministramos a nuestro rebaño? ¿Cuanto tiempo llevamos alimentando bien a nuestro rebaño? Los bovinos como casi todos los seres vivos con los que convive el hombre cubren primero sus demandas de energía, proteína, minerales y demás nutrientes de acuerdo a un orden de prioridades que se encuentra más ó menos en el siguiente orden: -Necesidades metabólicas y de mantenimiento (respiración, actividad cardiovascular, actividad cerebral, etc.) -Crecimiento -Gestación (en el caso de las hembras) -Producción de Leche Muchas veces suministramos alimento con la esperanza de que el aumento de la producción láctea sea inmediato, sin tomar en cuenta que la vaca primero recuperará la condición corporal y cubrirá todas sus necesidades básicas antes de aumentar su producción. Tomemos en cuenta para efectos prácticos que una vaca debe consumir el 10[percent] de su peso en forraje verde, lo que equivale de 40 a 50 kg de material fresco. Simplemente hagamos 3 cortes en un área preestablecida de los potreros antes de que sean pastoreados (ó cortados en el caso de tener un tablón forrajero) y calculemos cuantos animales podemos alimentar.
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Daniel Hidalgo
Agropecuaria Doña Marta, C.A.
8 de mayo de 2008
saludos a todos de nuevo: Para complementar las ideas antes expuestas, les invito a indagar acerca de los sistemas de pastoreo intensivo, en los cuales se pueden alcanzar cargas animales de 10 vacas por hectárea y mantener un promedio de 8 a 9 litros suministrando solo sal, melaza, minerales y pasto. Lo importante en estos sistemas es que se establece una rotación de 20 a 24 días con la utilización de 40 a 48 potreros, con un tiempo de pastoreo de 3 horas por potrero, con 2 potreros por día. Este esquema permite la recuperación acelerada del pastizal con la aplicación correcta de la lámina de agua requerida y el abonamiento necesario de acuerdo a la producción de biomasa alcanzada.
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juan manuel torres ortiz
juan manuel torres ortiz
18 de mayo de 2008
buenos dias, muy interesante la participación de todos los miembros en tan importante foro, respecto a el problema planteado de como logar incrementar la produccion de leche puedo decir que los comentarios son positivos solamente quisiera agregar lo siguiente en cuanto el tiempo y cantidad de concentrado diario es poco, asi mismo los dias. coincido con el colega que menciona que el animal requiere satisfacer sus necesidades básicas de mantenimiento y después de produccion . debemos de tomar en cuenta la condición corporal en que se encuentra el ganado, la calidad de los pastos por lo que es necesario un analisis para saber el aporte de estos en cuanto a proteínas,fibra, energía y primordialmente el aporte de minerales tales como el fósforo,zinc, selenio y iodo minerales esenciales en la reproducían y por ende en la produccion de leche o carne mismos que al interactuar entre ellos se obtienen magníficos resultados para mayor información sobre el actuar de estos me pongo a sus ordenes ya que cuento con trabajos que se han realizado a nivel de campo y muchas veces hacen falta conocer el tema para ponerlos en practica, ya que un aporte adecuado de estos corrige o evita problemas productivos y reproductivos.
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Jose Santos Diaz Carrillo
Jose Santos Diaz Carrillo
9 de julio de 2008
Primero que todo quiero recordarte que para mejorar la producción en tus animales debemos empezar por la reproducción que es la actividad esencial para iniciar la producción de leche. Tomando en consideración: la eficiencia reproductiva acortando los periodos abiertos entre parto, la selección de vientres para reemplazo de vacas problema, y el mejoramiento de la genética empleada con énfasis en producción, salud fertilidad y conformación, con las cruzas con razas europeas o sintéticas de alta producción de leche con Cebú o criollos para asegurar el futuro de el ato. Posibles cruzas Pardo Brahmán o criollo Holstein Brahmán o criollo Jersey Puro Nota : La cruza de jersey con Cebú o criollo no te la recomiendo por su baja producción. Estas posibles cruzas obtendrán promedios durante el periodo de lactación de 7 a 15 kg. En el cazo del jersey su producción es menor pero compensada con la bondades de este pequeño animal como son: 1. fertilidad 2. Sólidos Totales, gasas y proteínas. 3. Alimentación 4. Adaptación 5. Manejo. 6. bajo peso al nacer. Factores causantes de baja producción: · Climáticos · Alimenticios · Mal manejo ,control de enfermedades, parásitos internos y externos . · La no implementación de controles sanitarios · Mala manipulación de los pezones a la ora de la ordeña. El factor que incide en la disminución con frecuencia en el trópico es la alimentación la cual debe estar acorde con las necesidades del animal con respecto a edad, peso, raza o genética empleada. En vaquillas y vacas gestantes seca puede ser efectuada por pastoreo y un suministro de concentrado de ½ kg. Por día En el caso de bacas con crías lactantes respetar el periodo de lactancia 285 a 305 días y el seco que comprende un promedio de dos meses antes de el parto. Orientando la alimentación en este periodo a suplir la necesidades y carencias nutricionales del animal, para que no se vea afectada la producción ni la cría , logrando estos objetivos con la suplementación a razón de 1.5 a 2 kg de concentrados por día o la implementación del método reto desafió con resultados como persistencia en la lactación, un aumento comprobado de un 20[percent] en la producción, baja incidencia de enfermedades pos parto y el acortamiento de periodo abierto entre parto. Además le podes poner a disposición al animal sales minerales durante la mitad de este periodo y regularle las cantidades durante los últimos treinta días, implementa el uso de controles sanitarios reproductivos individuales con datos como salud vacunas enfermedades parásitos que te afectan , fertilidad y producción para que aprendas a conocer plenamente el hato y tomes las pautas a seguir en el inicio de selección para reemplazos. Con estas pautas podes conseguir un aumento de masa corporal mayor o igual a 30 kg. Mejorando la salud y el peso en tus animales, el concentrado comercial que te puedo recomendar es el indicado para bacas gestantes y / o lechera con una cantidad mínima de proteína de un 18[percent] y 3000 kilo calorías. La alimentación durante la lactancia debe cumplir con las necesidades de mantenimiento de el animal y las necesidades por kilogramo producido de leche de manera individual. En este documento encontraras información con datos de referencia requeridos para que podas hacer un mejor balance en tus raciones Necesidades por kilo de leche Grasa Energía requerida Proteína calcio fósforo 3.5[percent] 1340 48 3 2 4.0[percent] 1450 51 3 2 4.5[percent] 1560 54 3 2 Mantenimiento de vacas Peso vivo materia seca k calorías proteína calcio fósforo 350 5kg 12320 220 14 11 400 5.5 13640 245 17 13 450 6 14960 375 18 14. Y para no quitarte mas tiempo que destines un área de tu finca para cultivos que te proporcionen forraje y alimento para tus animales como la caña de azúcar , Taiwán o sorgo y maíz forrajero para henificar o ensilar y podas garantizar una alimentación adecuada para tus animales si podes les podes agregar minerales y melaza para mejorar el consumo del alimento y mejorar las pasturas nativas con pastos mejorados con mayor cantidad de proteínas y de mas lenta lignificado . Todo esto los beneficios se pueden ver y palpar a largo plazo no te desanimes seguí adelante y espero que mi comentario te sea de utilidad.
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Ricardo Bringas
Ricardo Bringas
31 de agosto de 2008
amigo este es un buen método un mes antes del parto de la vaca deveras alimentarla muy bien con su consentrado y el animal te dara el doble de leche que te daría sin verle proporcionado el alimento
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Jorge Hernán Moure Pérez DVM
Caminos Verdes
31 de agosto de 2008
Sr. Reyes Ramírez si llega a tener otra oportunidad o tiene otra ganadería para realizar estos cambios, inicie solo pasando el ganado por el nuevo ordeño después de ordeñarse diariamente y luego cada ves que ordeñe una semana antes de iniciar el cambio y será mucho menos traumático.
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ANGEL RAFAEL GARRIDO OTERO
3 de octubre de 2008
Lo primero que debería hacer es utilizar los recursos naturales propio de su finca, como: 1.Guácimo 2.Maíz. 3.Orejero 4.Campano 5.Sorgo forrajero 6.Semilla de algodón 7.Salvado de maíz y arroz. 8.Kudzu tropical 9.Maní forrajero con toda esta gama de producto usted puede mantener e incrementar la produccion de leche de su finca, y los costos bajar obstencible mente.
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ANGEL RAFAEL GARRIDO OTERO
25 de diciembre de 2008
También es conveniente hacer una clasificación en produccion de los animales para descartar los animales con produccion por debajo de 4 litros, todo esto en el primer tercio de la produccion, y asi es mas eficiente la empresa ganadera.
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Neill A.padron C.
2 de febrero de 2009
BUENAS NOCHES, HE VISTO TODOS LOS COMENTARIOS Y SE VE QUE HAY GRAN EXPERIENCIA, YO PASO POR EL MISMO CASO DE REYES RAMÍREZ, MIS ANIMALES DE ORDEÑO LOS CUALES SON MESTIZOS DE ( BRAHMAN x JYR, BRAHMAN x PARDO, BRAHMAN x HOLSTEIN, ETC ), TODAS ME COMENZARON A PARIR DESDE EL PRIMERO DE DICIEMBRE DEL 2008, Y HAY UNAS VACAS DE 10,8,7,6,5,3 LITROS/DIA, ES VARIADA LA PRODUCCION DE UN ANIMAL CON OTRO. LAS VACAS AL MOMENTO DEL ORDEÑO SE LES DA ALIMENTO CONCENTRADO MEZCLADO CON HARINA DE MAÍZ, MINERALES ( PECUTRIN ), GRASA SOBRE PASANTE ( MEGALAC ), MELAZA, SAL, EN FIN TRABAJO CON TODO LO NOMBRADO, ACLARO QUE TODO SE LE DA REPARTIDO EN EL TRANSCURSO DEL DIA Y DE LA SEMANA LUEGO SE SUELTAN AL POTRERO, ACTUALMENTE SE HACE UN SOLO ORDEÑO, Y CUENTO CON BASTANTE PASTO DE CORTE MARALFALFA, CONSEGUÍ UN POCO DE PASTO DE CORTE GUATEMALA. ME GUSTARIA AUMENTAR LA PRODUCCION DE LECHE POR ANIMAL, LA OTRA VEZ UTILICE LA OXITOCINA, PERO NO QUIERO QUE SE ACOSTUMBREN LOS ANIMALES A ESTARLOS INYECTANDO, PARA FINALES DE FEBRERO TENGO PENSADO TRABAJAR CON INSEMINACION ARTIFICIAL, QUIERO LLEVAR MIS ANIMALES MAS A LA PARTE LECHERA, Y PIENSO QUE SERIA MEJOR LA RAZA JERSEY, TANTO POR LA TOPOGRAFÍA DE LA ZONA Y EL CLIMA. TAMBIÉN ME COMPRE UNAS JERSEY PURAS CON REGISTROS PARA AUMENTAR CON ESTOS ANIMALES MI PRODUCCION, PERO QUIERO QUE ME AYUDEN EN CUANTO SI TENGO UN BUEN MANEJO EN LA ALIMENTACION DE MIS ANIMALES Y TAMBIÉN CON LO DE EL MEJORAMIENTO DE MIS VACAS CON LA RAZA JERSEY. GRACIAS...
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Jose Aguilar
17 de febrero de 2009
Jose Aguilar. Productor Ganadero. Venezuela-Guarico. Amigo Neill Padron,por experiencia propia te recomiendo aplicar dos ordeño diario eso si a una misma hora todos los dias quiere decir que si el ordeño de la mañana lo haces a las 4am el de la tarde tienes que hacerlo a las 4pm,de esta forma te aumentara la produccion ya que una vaca que te produzca en la mañana 10litros en la tarde te producirá entre 8 a 10 litros. Yo tengo un rebaño doble propósito compuesto por vacas mestizas de Brahman pardo,Brahman carora,Brahman holteins y criollas de la zona, a las misma les aplico este sistema a cada vaca le doy dos kilos de alimento concentrado purina 17 diario,uno en la mañana y otro en la tarde al momento del ordeño, pastan en potreros sembrados de pasto humidícola y brizanta, y la produccion es bastante buena a pesar de la zona donde estoy, actualmente les estoy suministrando pasto kin grass molido con melaza y me aumentaron entre un 30 a 40 porciento.
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Freddy Castro
17 de febrero de 2009
hola amigo neill... según lo q comentas tienes lo mas importante que es la comida .... por lo cual en ese aspecto no tienes problemas ...con respecto a la introducción de jersey ,no se si tu en realidad quieres tener un rebaño de alta produccion o el doble propósito ya que tienes muchas razas en tu finca ... si te quieres ir hacia leche y tienes las condiciones te recomiendo holstein y si quieres el doble propósito en vez de introducir jersey ....me gustaria mas el carora puro o el mismo pardo suizo ...saludos
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