Ensilaje de planta entera de arveja proteica (pisum sativum l,) para sistemas ganaderos de alta produccion

Con el objetivo de ofrecer una alternativa productiva a  los sistemas intensivos de producción de carne y leche, se ensilo como planta entera (76% humedad en planta), arveja proteica (pisum sativum L,) cortada y ensilada el 19/11/05 despues de un preoreo a campo de 6 horas, en la EERA INTA Balcarce (Argentina), proveniente de un cultivo a campo de arveja de alta producción variedad LAGUNA de ciclo largo, sembrada a fines de julio.

Esta leguminosa anual de crecimiento inverno-primaveral  muy usada en Europa y Canada, permite obtener una producción promedio de 35 a 40000  Kg. de material verde/ha en un periodo relativamente corto y en el que no requiere de riego artificial. Al ser cosechado a mediados  de Noviembre, permite su inclusión en toda la zona templada-fría de la Argentina, como antecesor al cultivo de Soja de 1era, ademas de dejar un rastrojo de excelente calidad como antecesor.

En la siembra de la arveja proteica se aplico100 Kg. de diamonico y glifosato en preemergencia. Este cultivo no requiere alta MO, prefiere los suelos ligeros, es poco exigente en minerales y necesita poca aguapara su desarrollo. El rendimiento obtenido en el ensilado de la planta de arveja fue de 30.000 kgMV/ha con 24.4 % de MS en planta. Las características nutricionales del silaje obtenido son las siguientes:

Características nutricionales del silaje de arveja proteica (variedad LAGUNA):

El alto valor nutricional obtenido con este ensilaje respecto a su tenor proteico a su alta energia, ademas de su facilidad de ensilado, lo ubican como una leguminosa especialmente apta para sistemas intensivos de carne y leche en gran parte del pais.