¿Compostaje en cama sin techos?

Me interesaría conocer como es el manejo de los animales en lo referente a niveles de alimentación, separación por producción o estado de gestación, etc.
En mi país, el Perú, y sobre todo en la costa prácticamente no llueve de allí que surge la interrogante de si se puede establecer el sistema sin necesidad de instalaciones de costosos techos. 

La discusión esta referida al uso de compostaje en la cama. La propuesta era en el sentido de que si en el lugar no llueve o llueve muy poco, se podría obviar el uso de techos y ahorrar costos. Veo en las fotos que el sistema se emplea en un solo corral, de allí mi interrogante de como manejar los lotes de las vacas ya que estas tienen diferentes momentos de lactación o de preñez. Espero haber sido mas claro.