Engormix.com / Lechería / Calidad en la leche

Métodos para mantener leche sin refrigerar hasta el día siguiente

Publicado: 25 de marzo de 2004

Fuente: Miguel Munoz

Estimados amigos: les quiero consultar sobre qué metodos puedo utilizar para mantener la leche de un día para otro, pero sin máquinas de refrigeracion. Me han comentado que utilizar agua oxigenada y sal es uno, pero no se qué tan confiable sea. Les agradeceré su ayuda. La leche es llevada al día siguiente a una quesera.

Temas relacionados:

#Calidad en la leche

0Recomendaciones

89Comentarios

45.2KVisualizaciones

Recomendar

Comentar

1 2 3 4