La hora de los Sorgos

El tema es muy interesante, especialmente para aquellos que tenemos fincas ganaderas para producir leche en zonas de presipitaciones erráticas, al menos 6 meses (dic-may).
Yo estoy dando sorgo forrajero a mis vacas,haciendo cortes a los 45-50 dias. La plantación esta en un 80 con la panoja recien formada, visible. Sin embargo no tengo un incremento notorio en la producción de leche y quiero saber qué suplemento puedo usar para que junto con el sorgo fresco se traduzca en más leche.

Saludos

Gracias

Ing. Roldán Echeverría
Danlí, Honduras

Estimado colega: es vistas de su consulta, y considerando que estamos regiones extremadamente diferentes, quisiera ser cauto a la hora de responder. Su inquietud radica en que suplemento utilizar conjuntamente con el sorgo forrajero. Los suplementos que suelen utilizarse en alimentación animal, en la gran mayoría de los casos, está afectados por la disponibilidad regional de los mismos, ya que en muchos casos, las fuentes que se utilizan provienen de subproductos de la industria que dependen desde ya de las industrias desarrolladas en la región.
Debido a que estamos en países diferentes y con situaciones completamente distintas, donde desconozco completamente que tipo de suplementos disponibles pueden contar en base a lo detallado anteriormente, le recomiendo que consulte a algún especialista en nutrición animal en la zona de influencia.
Por cualquier otra consulta, estoy a su disposición.
Saludos Ing Agr Juan lus. Dpto Investigación y Desarrollo. GAPP.

Saludos amigos, mi recomendación según experiencia propia, es acompañar al forraje con un suplemento... La pregunta es ¿con qué? Debemos asegurarnos del consumo de agua por animal, a mayor cantidad es mejor, nosotros usualmente colocamos Melaza (subproducto de la caña de azúcar)... Esta trilogía: Sorgo+ Melaza+ Agua fresca, funciona eficientemente en relación a la producción de Leche, por otra parte debemos asegurarnos de la calidad del agua, mi fórmula: “Si el dueño toma agua del abrevadero de las vacas el agua es buena”.

Gracias por sus consejos, ahora estoy acompañando el suministro de sorgo picado + melaza + heno + 1gr de urea + 4 gr de sales minerales y con suficiente agua
Espero tener buenos resultados y comentarselos pronto.

Roldán

Saludos a todos:
Ante todo felicitar al Ing. Lus por su artículo y dejarles alguna sugerencia nutricional. Concuerdo con el Sr. Giménez en la suplementación con melaza, ya que el sorgo, por azucarado que sea siempre tiene como componente principal a la Fibra.
Pero la carencia más grave del sorgo, sr Echevarría, sobre todo para lecheras, es la de proteínas. La suplementación proteica sin dudas es la clave para elevar su producción.
En términos de proteína bruta, un sorgo tiene como máximo un 10%, cuando una lechera necesita al menos un 12% para digerir decentemente, y 16% para producir en forma interesante.
El agregado de urea puede manejarse sin problemas a razón de 60 grs/vaca/día, y con melaza en la dieta podríamos manejar hasta 100 grs/v/d.
Sin embargo la mejor producción se verá con el uso de una fuente de proteína verdadera disponible en su zona, ya que la urea como único suplemento proteico no permite rindes máximos. La combinación más adecuada sería SORGO + Urea + MELAZA + fuente de proteína vegetal o animal + minerales y vitaminas!!! no olvidemos que el sorgo es muy deficitario en todos los macro y micro minerales fundamentales para la producción de leche (Ca, P, Na, etc, etc...)
Concuerdo en este punto con el Ing. Lus en que lo mejor es consultar a algún nutricionista de su región que lo orientará en cual subproductos y minerales - vitaminas utilizar por costo y disponibilidad.
Un cordial saludo a todos

Estimado Juan José:
Gracias por esos consejos tan prácticos y a la vez profesionales.
Voy a ponerlos en práctica y le comento sobre los resultados, pronto.
Por ahora tengo sembrado sorgo de doble propósito. Espero poder hacer el primer silo a mediados de septiembre y un segundo silo con el corte de diciembre.
Este año no voy a usar fetilización química para el sorgo, sino que voy a aplicar todo el estiercol que he sacado del corral. Tengo 2.5 has. de sorgo y tengo unos 100 quintales de estiércol.
Pienso regarlos en la calle que quea entre suro y surdo de sorgo, a chorro corrido.
Si tienen alguna recomendación les agradecerés.
Saludos

Buenas tardes señores foristas. soy Eduardo Chinchilla de valle, Honduras.
He leido un articulo sobre sorgo forrajero en el cual recomiendan no pastorear el ganado con sorgo forrajero en horas de la mañana (6am:8am) ni en horas de la tarde (6pm- pm) ya que el rocio que se acumula en el forraje en tiempo de lluvia produce timpanismo y en el peor de los casos la muerte ¿esto es cierto? ¿a que se debe?