Roberto Guercetti, podcast: "El error de limitar el peso de faena"

Publicado: 25 de febrero de 2019

Fuente: Stringagro

Ganadería. Cuando se hacen animales más pesados, ganan todos. El gobierno, los ganaderos, la industria. Mayores tributos, exportaciones, ingresos de divisas. Mejores precios en mercado interno. Una pena que todavía prevalezcan costumbres políticas a corto plazo; comentó Roberto Guercetti. Entrevista a Roberto Guercetti, Director de Conecar y directivo de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF).

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Carlos A. Ramos

25 de febrero de 2019

Muy mal "titulado el artículo" , el error que que marca el comentarista es el de faenar livianos, según él por una visión cortoplacista; bueno esa es la visión que se impuso desde el "ternero mamón" hasta el ternero con destete precoz ó híper precoz para engordarlo cuándo es chico, porque es más bajo el costo del kilo producido por ser la relación de conversión menor; negocio de rápido giro de capital. Esto para el engordador a corral o el "inversor" es solo negocio para él y parte de su cadena, pero muy mal negocio para la ganadería nacional, por lo tanto para el país. Vender animal liviano o muy liviano es un negocio cortoplacista y especulador.; es para escribir varias horas....

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