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Razas italianas permiten reducir tiempo de ceba

Publicado: 31 de julio de 2013
Resumen
Al cruzarlas con brahmán, se han obtenido buenos rendimientos diarios de peso. Los ganaderos que en la ceba se han dedicado a la producción de los bovinos Romagnola, Marchigiana y Chianina, que son razas italianas, han logrado reducir, en algunos casos, el tiempo de sacrificio a 20 meses en pastoreo, respecto a los 38 meses que se promedia en el país, lo que quiere deci...
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Autores:
Filippo Rapaioli
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jose alfredo rojas sierra
1 de agosto de 2013

buenos dias
muy interesante su escrito, estoy interesado en el tema sobre el proceso del cruce de las razas descritas, con el braman ya que actualmente ingrese con un amigo ganadero al negocio donde yo le compre unas novillas braman el coloco su finca y infraestructura. quisiera saber temas como costo de pajillas del romagnola, para su cruce y llegar al F1 y su proceso para llegar a los 5/8 con caracteristicas de ceba, con costo beneficio mayor a uno con respecto a peso, tiempo de cebra, ganancia diaria, y rendimiento en canal. quiero preguntarle sobre el piomentese, si es compatible con el Braman pero lo veo con caracteristicas muy parecidas al bos indicos.

muchas gracias espero su respuesta 

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Wilberth de J. Salazar Grisales
1 de agosto de 2013
Los excelentes resultados obtenidos al cruzar las razas italianas de carne Romagnola, Chianina y Marchigiana, con la raza Cebú brahman, son bien conocidos por técnicos y ganaderos que han utilizado el procedimiento de Cruzamiento entre Bos índicus y Bos taurus, para aprovechar EL Vigor híbrido que se manifiesta en la generación F1. Esta plenamente comprobado que este procedimiento, no solo con las mencionadas razas italianas sino también con otras razas pertenecientes al Bos taurus de carne, cuando se cruzan con el Cebú, es la mejor manera de mejorar sustancialmente la productividad en un hato dedicado a la producción de carne en el trópico. Naturalmente que el proceso debe ser dirigido por técnicos en la materia, para evitar caer en los errores que se cometieron con el manejo del Doble propósito en Colombia; en donde, a pesar de que se incrementó la producción de leche en los hatos de ganado cebuíno, se desmejoró enormemente la calidad de los animales (machos y hembras) que iban a la ceba. Hay que insistir en el manejo técnico del proceso de cruzamiento entre el Bos taurus y el Bos índicus, tanto en la parte genética como en la parte nutricional, para óptimos resultados en la producción de carne.
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Oscar Eduardo Lagos Serrato
Staca
2 de agosto de 2013
muy buenos resultados, pareciese difícil de creer, pero por eso es que no salimos de los metizitos que nos estan llevando a la quiebra.
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Wilberth de J. Salazar Grisales
4 de agosto de 2013
Permítame hacerle una aclaración señor Lagos. Cuando hablo de los excelentes resultados obtenidos al cruzar el Cebú brahman con razas de carne Bos taurus, de ninguna manera estoy recomendando los reproductores machos F1. El reproductor en todos los casos debe ser PURO EN SU RAZA, ya sea que utilicemos toros para monta directa o semen para Inseminación Artificial, siguiendo un proceso denominado cruzamiento alterno entre las dos razas Cebú brahman y la raza Bos taurus de carne escogida por el ganadero y/o el técnico. Todos los machos F1 van a la ceba, así como las hembras F1 descartadas por no encajar dentro de los parámetros productivos establecidos en el programa de carne del hato. En ningún caso, se debe utilizar el macho F1 como reproductor. Es necesario insistir en una Asesoría Técnica especializa en este tipo de programa, para evitar las graves consecuencias de los mestizajes realizados sin los conocimientos genéticos y zootécnicos suficientes.
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Oscar Eduardo Lagos Serrato
Staca
4 de agosto de 2013
estoy de acuerdo, cuando hablo de los resultados que tenemos me refiero a los inadecuados cruces que hacemos, el tiempo que perdemos probando o ensayando, si poner cuidado de los estudios o trabajos ya realizados.
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Frank
19 de agosto de 2013
muy buenas noches soy de los llanos orientales específicamente del departamento de Arauca y me llama mucho la atención el cruce de la raza romagnola ya que tengo un ganado de cría cebú comercial y hace 2 años metí un toro Brahma con registro para ir mejorando las crías. Mi inquietud es como se desarrollaría esta raza romagnola ya que no cuento con pastos mejorados si no solo poseo pajas naturales como la lambedora. gracias
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Frank
19 de agosto de 2013
muy buenas noches soy de los llanos orientales específicamente del departamento de Arauca y me llama mucho la atención el cruce de la raza romagnola ya que tengo un ganado de cría cebú comercial y hace 2 años metí un toro Brahma con registro para ir mejorando las crías. Mi inquietud es como se desarrollaría esta raza romagnola ya que no cuento con pastos mejorados si no solo poseo pajas naturales como la lambedora. gracias
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Frank
19 de agosto de 2013
muy buenas noches soy de los llanos orientales específicamente del departamento de Arauca y me llama mucho la atención el cruce de la raza romagnola ya que tengo un ganado de cría cebú comercial y hace 2 años metí un toro Brahma con registro para ir mejorando las crías. Mi inquietud es como se desarrollaría esta raza romagnola ya que no cuento con pastos mejorados si no solo poseo pajas naturales como la lambedora. gracias
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Frank
20 de agosto de 2013
muy buenas noches soy de los llanos orientales específicamente del departamento de Arauca y me llama mucho la atención el cruce de la raza romagnola ya que tengo un ganado de cría cebú comercial y hace 2 años metí un toro Brahma con registro para ir mejorando las crías. Mi inquietud es como se desarrollaría esta raza romagnola ya que no cuento con pastos mejorados si no solo poseo pajas naturales como la lambedora. gracias
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Fernando Barrera Marulanda
26 de agosto de 2013
Bien importante lo de las razas italianas y sus cruces con Brahman, pero me parece que estamos ilusionando a los ganaderos con estas razas, pues son razas grandes que necesitan buena alimentación, buena rotación de potreros, sal mineralizada, buenos planes de vermifugación, vacunas etc y en nuestro medio solo los grandes ganaderos pueden darse ese lujo, pero para los ganaderos de los llanos orientales y de muchas mas regiones del pais en donde a los animales solo se les da rejo y malos tratos y tienen que consumir los rastrojos y pastos naturales muchas veces mal manejados lo mas aconsejable para ir mejorando la producción de carne es utilizar nuestras razas criollas (vos taurus), tenemos una raza muy fecunda y gran rendidora en producción de carne la Romo Sinuano, la cual en este momento se tiene en varios países entre ellos Estados Unidos pais exigente en la producción de carne en donde se han obtenido grandes rendimientos de esta raza en cruces con Brahman, asi que no nos pongamos a pensar en lo exótico cuando lo nuestro puede ser mas rendidor en producción de carne a menores costos.
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Filippo Rapaioli
27 de agosto de 2013
Estimado Dr. Barrera buenas tardes, No con el animo de hacer polemica, si no de aportar una opción viable a nuestro medio, le informo que tengo ganaderia comerciales grandes tanto en el magdalena medio, como en los llanos de Puerto Gaitan y Casanare, sin contar mi criadero en Valledupar. Las razas son de piel negra y pelo blanco fino, condicion que en Brasil las ha llevado al apodo de Brahman Europeo. Lo invito a comunicarse conmigo para que pueda conocer nuestras experiencias. Nuestro enfoque es la producción de toros puros que padrean a pastoreo sobre vacada blanca. Por el lado de las criollas soy un estimador y productor de la raza BON, con optimos resultados y creo firmamente en cruces de criollo con europeo para sacar un producto 100% taurus. Lastimosamente no disponemos de datos confiables sobre lo que aportan los individuos criollos a nuestros hatos porque no tenemos pruebas en Colombia.
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Fernando Barrera Marulanda
27 de agosto de 2013
Estimado Filippo Rapaioli, que buena me parece su apreciación sobre las experiencias que usted ha vivido, aunque no me dice que cruce o raza bos taurus uso, me parece por lo que viví en el Cesar donde se uso con muy buen éxito el cruce de Holstein puro con Brahman puro dando novillos para matadero con un 56% de rendimiento en canal, con dos años de edad, con pesos de 480 a 500 kilogramos en bascula, lo que demuestra que tenemos muchas razas que pueden dar buenos rendimientos tanto en carne como en leche, si puse de ejemplo el Romo Sinuano es porque es una raza rústica con rendimientos excelentes en tierras cálidas y porque se ha exportado a otros paises donde siguen dando buen rendimiento y poniendo el alza las razas colombianas.
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Filippo Rapaioli
30 de agosto de 2013
Don Fernando, el cruce Bos Taurus es Romagnola y Marchigiana x Bon. Muchas gracias por su respuesta
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Fernando Barrera Marulanda
1 de septiembre de 2013
Estimado Filippo, lo felicito por su interés en mejorar la producción de carne y por los aportes que pueda hacer al incremento de la producción de esta en nuestro pais, por ello quisiera tener datos sobre los rendimientos que usted ha obtenido con estos cruces bos taurus tanto con Romagnola como con Marchigiana para compararlos con los datos o registros que poseo sobre los cruces de bos taurus con Brahman y romo Sinuano con Brahman, pues es exponiendo datos como podemos llegar a obtener una verdadera evaluación sobre cual de estos cruces es el mas beneficioso para la ganaderia de tierra caliente, igual quisiera si le es posible me enviara datos sobre la relación beneficio-costo que se obtienen con los cruces que usted adelanta en este momento.
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Filippo Rapaioli
1 de septiembre de 2013
Con mucho gusto....me puede regalar su correo electronico
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Fernando Barrera Marulanda
2 de septiembre de 2013
Filippo Rapaioli cordial saludo, mi correo es fernandobarrera43@hotmail.es
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juan m canela oleaga
16 de agosto de 2022
INGENIERO FILIPPO , COMO PODRIAMOS OBTENER SEMEN PARA LA REPUBLICA DOMINICANA ,PODRIAMOS COMPRARLO DIRECTAMENTE EN SUS OFICINAS DE COLOMBIA O TIENE ALGUN REPRESENTANTE PARA LA REPUBLICA DOMINICANA, PODRIA CONTACTARME AL 809 543 2325 POR WASAP O E MAILjuanmlcanelaoleaga@hotmail.com. podriamos iniciar una buena relacion comercial . saludos dr juan m canela oleaga ESTAMOS MUY INTERESADOS EN ESA RAZA
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