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Relación de la salud en la producción de carne de calidad

Publicado: 27 de diciembre de 2022
Durante el IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022 hablamos con Christian Ponce sobre Relación de la salud en la producción de carne de calidad.
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Autores:
Christian Ponce
Elanco
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Omar Bellenda
ecografiavet
29 de agosto de 2023
Buen trabajo y buenas recomendaciones para la suplementación desde el desarrollo fetal, y coincidimos en el impacto negativo de las consolidaciones pulmonares sobre la ganancia de peso. Hoy dia, contamos con la ecografía pulmonar, que puede realizarse desde temprana edad, y que permite diagnosticar y medir las lesiones pulmonares en animales afectados, y más aun en animales subclínicos, lo que significa la posibilidad de un tratamiento temprano e incluso, el control posterior para evaluar los resultados de ese tratamiento. Es una técnica sencilla que, sin duda, nos muestra tempranamente a los enfermos, lo cual nos da la posibilidad de que la lesión sea menor y más controlable. Saludos desde Uruguay!
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