Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

Suero del queso en la Nutricion del bovino

Publicado: 20 de marzo de 2005
Por: catarino carmona barcelata
Mi duda es que ventajas y desventajas tiene el utilizar el suero del queso en la nutrición animal, partiendo del hecho de que el queso sea producido con leche libre de enfermedades ( Tuberculosis, Brucelosis etc) y en caso de que si sea factible utilizarlo,de que forma sería la mas provechosa. Saludos
Recomendar
Comentar
Compartir
Sebastian Amorelli
Sebastian Amorelli
6 de enero de 2007
mire yo estoy tratando de implementar este sistema del suero de queso para el engorde bovino pero no se cuanto usar, su dosificacion asi como su suministro a los animales, hablando de novillos de 200 a 300kg, si ud sabe algo se lo agradeceria si me lo podria informar, gracias
Recomendar
Responder
Guillermo Turinetto
8 de febrero de 2007
Mire, acá hay una gran experiencia de crianza de ternero con suero, ya que en la provincia de Entre Ríos existe lo que llamamos tambo industria donde elaboran su leche convirtiéndola en queso sardo, éste es el queso más ineficiente en reención de materia seca, por lo que queda un suero muy rico en lactos y grasa. La medida estandar usada, muy empíricamente pero con buenos resultados ya que no hay desarrollo cientifico del asunto, es de un 10 al 15 del peso del animal. Comenzando inmediatamente después de un buen clostrado y sin leche. A esto se le puede agregar algún elemento rico en proteína para balancear la dieta. Y el resto, como cualquier animal, con el aporte de alimento balanceado a disposición. Pero le puedo asegurar que si el suero es rico en materia seca, puede reemplazar la leche perfectamente. Otro agregado que se le puede hacer es el residuo de la elaboración del arroz (afrechillo) que tiene bastante proteína, 15, y aporta grasa mejorando la energía. Este, si bien no es soluble en el suero, puede logra una suspensión bastante homogénea.
Recomendar
Responder
Mvz. Edgar Cuecuecha Hernández
19 de octubre de 2009
Hola buenas tardes, interesado en el tema, encontré un video de un feed lot en estados unidos en la página de youtube, en el que mencionan el uso del suero de leche mezclado con raicilla de cebada, comentan con muy buenos resultados, personalmente he visto muy buenos resultados en la crianza de becerras con suero. Saludos
Recomendar
Responder
1
Profile picture
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.