Provimi en las jornadas de Actualización Ganadera - 2 y 3 de noviembre en Rosario

Serán dos días enfocados en el Conocimiento de la cría y recría y el engorde a corral, dos ejes temáticos diferenciados, pero que invitan a conocer y potenciar estas importantísimas etapas del desarrollo y crecimiento del ganado vacuno. La trayectoria de los expositores y la innovación de las soluciones nutricionales de PROVIMI siempre al servicio del productor.

PROVIMI Cargill Argentina – una compañía que está presente en todo el mundo, con más de 100 plantas en 30 países que producen más de 600 millones de toneladas anuales en alimentos para animales – estará presente en estas Jornadas que prometen profundizar en estos dos ejes tan fundamentales para el desarrollo del negocio de producción bovina.

PROVIMI ofrece una amplia oferta en programas de nutrición animal, tanto para rumiantes leche como para carne, con planes a medida de cada productor. “Hay muchas cosas que se pueden hacer para ser más eficientes en el uso y distribución de la comida, con el objetivo de mejorar la conversión de alimento en carne, y de esa forma bajar este costo que tanto impacto tiene en el negocio. Los profesionales de PROVIMI asisten a cada caso sobre cómo se debe hacer la prescripción de comida diaria en cada corral, con qué criterios, con qué objetivos, y explicar cómo la lectura de comederos es una información indispensable para esta tarea, pero no la única, hay otra información complementaria que es fundamental para hacer una prescripción precisa y certera” explican desde la empresa.

1: ACTUALIZACION PARA RODEOS DE CRIA

1.b. Variables que afectan los resultados físicos y económicos (Margen Bruto) de la actividad. Importancia del tamaño corporal sobe la eficiencia bio económica de la cría. Efecto de la sequía y del frame sobre los resultados de la cría

1.c. Restricciones nutricionales o alimenticias. Efectos sobre el peso al destete y el peso de terminación de la descendencia.

1.d. Recría de vaquillonas para reposición. Efecto de la fecha de parición, peso al destete y de la etapa de recría sobre la longevidad posterior. Margen Bruto comparado de la recría a los 15 meses comparada con la de 27 meses. Alternativas de recría y entore de vaquillonas de 15 meses (recría a pasto vs. recría a corral).

2.a. Descripción de los diferentes sistemas de recría adaptados a cada región y empresa.

2.b. Recrías a pasto. Verdeos de invierno y pasturas cultivadas. Recría en campos naturales. Suplementación durante la recría. Suplementación en pastoreo de pasturas de alta calidad con granos, silajes y henos. Suplementación de pasturas de baja calidad. Suplementación utilizando silos de autoconsumo.

2.c. Recría a corral: Recría parcial a corral y posterior continuidad a pasto. Interacción entre la recría a corral y la recría a pasto.

TEMA 3: ANALISIS TECNICO Y ECONOMICO DE LOS PROCESOS DE RECRIA. RESULTADOS Y PERSPECTIVAS

3. a. Margen Bruto en cría. Impacto de las variables que lo determinan. El rol de la venta de la vaca vacía.

3. b. Factores que afectan el resultado de la recría.

3. c. Costos asociados a los diferentes modelos de recría.

3. d. Resultados económicos de los sistemas recría en diferentes recursos con opción a venta como animal recriado o a la terminación a corral.

Utilización de alimentos en las dietas de corral. Granos y forrajes

- Novedades en la utilización de granos de maíz y sorgo. Utilización de maíz grano entero y como grano húmedo

- Utilización de grano reconstituido

- Utilización de granos de cebada y de trigo Burlanda de maíz y de sorgo. Efectos del secado y de la extracción del aceite. La burlanda como fuente de fibra.

- Utilización de urea, burlanda, expeler de soja como suplementos proteicos en dietas base silajes de maíz.

- Actualización en silajes. Uso de aditivos y del cracker de grano y sus efectos sobre la ganancia de peso y la eficiencia de conversión.

Iluminación del corral. Ventajas y desventajas. Importancia de la recría previa sobre el proceso de terminación a corral. Evaluación de las pérdidas de alimentos en el patio de comidas. Novedades en la utilización de aditivos (aceites esenciales, taninos, levaduras, enzimas, etc.) Criterios de inclusión de minerales y últimas novedades publicadas sobre el tema Recría a corral. Objetivos y dietas

3.1. Resultados económicos de la oferta diaria versus los comederos de autoconsumo

3.2. Relaciones de compra-venta. Precios de los insumos. Ternero y futuros de maíz.

3.3. Evolución de los costos operativos del feedlot.

3.4. Resultados económicos de diferentes categorías y planteos productivos.

3.5. Crecimiento de la actividad en función de la escala.

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