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I° Curso Online de Producción y Nutrición de Bovinos para Carne dictado por el Dr. Aníbal Fernández Mayer

Publicado: 3 de agosto de 2026
Por: Engormix
Disponible para toda Latinoamérica. Con un enfoque 100% práctico y centrado en la rentabilidad del negocio ganadero, esta capacitación internacional en vivo capacitará a productores, veterinarios y asesores técnicos de toda la región en el uso eficiente de forrajes, recría de precisión y suplementación estratégica.
Acceso directo a la inscripción (Disponible para toda Latinoamérica):
  • Formulario de inscripción en línea: https://cursos.engormix.com
  • Tarifa de Preventa (Hasta el 15 de agosto): USD 120 (o $180.000 ARS para Argentina).
  • Tarifa Regular (A partir del 16 de agosto): USD 150.
  • Transmisión online en vivo vía Zoom con acceso a grabaciones sin vencimiento.
En un contexto donde la eficiencia biológica y el margen económico por hectárea definen la sostenibilidad de las empresas ganaderas, Engormix Cursos anuncia la apertura oficial de inscripciones para el "I° Curso de Producción y Nutrición de Bovinos para Carne", liderado por uno de los mayores referentes internacionales en nutrición animal: el Dr. Aníbal Fernández Mayer.
La propuesta académica está diseñada para brindar soluciones concretas a los desafíos diarios del campo en los diversos sistemas de producción de América Latina: desde el análisis de la calidad de los alimentos y el agua, hasta estrategias de vanguardia para duplicar la producción de carne utilizando verdeos de invierno, pasturas tropicales y programas estratégicos de recría y destete.
"El objetivo central de este curso no es hablar de teoría abstracta, sino mostrar con números reales y experiencias de campo cómo transformar el alimento en kilos de carne con la mayor rentabilidad posible", destaca el Dr. Fernández Mayer, referente del INTA y autor de 16 libros técnicos sobre la materia.
Programa técnico completo:
El curso se desarrollará a lo largo de 5 seminarios online en vivo (Miércoles de 17:00 a 19:00 hs Argentina / adapte a su huso horario en Latinoamérica), permitiendo a los participantes interactuar directamente con el disertante al finalizar cada presentación:
  • Módulo 01 (Miércoles 2 de septiembre): Valoración de los alimentos Composición química de forrajes y concentrados (carbohidratos, almidones, proteínas y grasas). Metabolismo en engorde pastoril vs. a corral. Efectos de dominancia, sustitución y patrón de consumo. Análisis de laboratorio e impacto crítico de la calidad del agua en la ganancia diaria de peso.
  • Módulo 02 (Miércoles 9 de septiembre): Manejo nutricional de la recría de terneros Requerimientos nutricionales y formulación de raciones para lograr el máximo potencial de crecimiento y desarrollo en la etapa de recría utilizando forrajes conservados, concentrados y suplementos minerales.
  • Módulo 03 (Miércoles 16 de septiembre): Estrategias de destete y primera recría Evaluación técnica y económica del Creep-feeding, Creep-grazing, destete precoz y anticipado. Cuándo y cómo implementarlos en rodeos de cría para elevar los índices reproductivos sin castigar la condición corporal de la vaca.
  • Módulo 04 (Miércoles 23 de septiembre): Cómo duplicar la producción de carne con cereales de invierno y forrajes tropicales Manejo de la energía producida por verdeos de invierno, ray grass y gramíneas tropicales. Claves prácticas y análisis económico para maximizar las ganancias de peso por hectárea.
  • Módulo 05 (Jueves 1 de octubre): Suplementación estratégica en sistemas pastoriles Diseño de dietas balanceadas que mejoren el aprovechamiento del forraje fresco reduciendo el uso de concentrados de alto costo, orientadas a optimizar el margen bruto del establecimiento.
Formato y certificación internacional:
Las clases se dictarán a través de la plataforma virtual de Engormix Cursos para participantes de cualquier país de Latinoamérica. Todos los inscriptos tendrán acceso a las grabaciones en alta definición de cada clase, material de apoyo complementario de consulta y certificación oficial al finalizar el programa.
Inscríbete hoy mismo:
Aprovecha la tarifa de preventa antes del 15 de agosto ingresando a: https://cursos.engormix.com/registro
O solicita asistencia técnica para tu inscripción vía WhatsApp al: https://wa.me/5492352604269 (+54 9 2352 60-4269)
Fuente
Engormix
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