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Argentina - Las vacas más baratas del mundo

Publicado: 7 de febrero de 2009
Resumen
La carne argentina tiene fama de ser la mejor del mundo. A tal punto que, quizá para justificar el precio del plato, en los menús de los restaurantes europeos más prestigiosos suele aclararse el origen criollo del bife. Sin embargo, en los mercados concentradores locales, ese alto valor del producto final no se refleja en lo que se paga por su imprescindible materia prima, la...
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Jorge Nobili
Universidad Nacional de Formosa
8 de febrero de 2009
Este proceso a lo único que puede conducir es a la escases de oferta y al inexorable aumento de precio de los productos. En ese momento solo podran comprar los que tengan dinero y el resto queda afuera. Y además se llega a la concentración productiva en pocas manos. Con desaparicion forzada de pequeños y medianos productores.Y a la concentración de la tierra. Pareciera que a esto esta apuntando nuestra conducción política. Suena inexplicable que lo hagan por ignorancia. Sí, hay muchos idiotas que creen en sus argumentos de los enemigos del campo. Pero al máximo nivel no es creible que esto suceda. ¿ Cual es la explicación entonces?
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