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Argentina - ¿Subsidio o Suicidio ?: Escribe Ing. Roulet, CRA

Publicado: 1 de junio de 2007
Fuente: Camponova
El Ingeniero Agrónomo Néstor Eduardo Roulet, vicepresidente de CRA, publicó un trabajo de su autoría sobre la repercusión de la intervención estatal en el mercado de ganados y carnes. Según Roulet, el Estado Nacional, con su intervención en los mercados de la hacienda en pie, provocó una pérdida de $ 4.300 millones en el sector de cría y solo compensa el 4 %.

Cuando anunciaron la puesta en vigencia de un sistema de compensaciones para los pequeños productores ganaderos, varias personas allegadas - que no viven en el campo ni conocen su realidad - me decían: “¡Qué bárbaro!. Con lo bien que están ahora los del campo, también reciben subsidios.”

Siempre hemos enfatizado que el productor agropecuario no necesita de “regalos” si no - simplemente - recibir lo que le corresponde. No nos atrae integrar el universo del “clientelismo” en el que predomina – indudablemente - la falta de equidad porque solo una parte de los productores está en condiciones de acceder, se presta a manejos pocos transparentes y, por sobre todo, nunca son suficientes para compensar lo que perdió el productor como consecuencia de la intervención del Gobierno en los mercados de la hacienda en pie.

Este trabajo tiene por objetivo aclarar a la opinión pública - en especial a quienes no conocen al sector rural – los efectos causados por la intromisión del Gobierno en el mercado de las carnes: Pérdidas para el pequeño y mediano criador ganadero, para todo el interior y, en definitiva, para el consumidor; por lo tanto, los subsidios se asemejan nada más que a una aspirina utilizada para aliviar la agonía de un enfermo, en este caso, nuestro sector.


Análisis de la pérdida de un establecimiento ganadero:

Tomamos como base a un productor promedio, con 200 vacas madres en producción - lo que supone que en un momento dado posee una existencia de 300 cabezas - con un 70 % de destete y con una reposición del 20 % anual de su rodeo; es decir, una venta de 100 terneros por año entre machos y hembras.

Optamos por esta cantidad de vientres ya que la compensación está dirigida a este grupo de productores, que representa el 89,5 % del total (Cuadro 1).


Cuadro 1: Estratificación de los productores ganaderos en Argentina.

Estratificación / productor según cantidad de animales

Cantidad de productores

Porcentaje (%)

1-50 bovinos

88.825

42,5

51-100 bovinos

35.164

16,8

101-200 bovinos

32.704

15,6

201-500 bovinos

30.562

14,6

SUBTOTAL

155.655

89,5

501- 1000 bovinos

12.805

6,2

+ de 1000 bovinos

9.045

4,3

TOTAL

177.505

100,0

Evaluamos los ingresos obtenidos en el año 2005, cuando existía transparencia en los mercados de hacienda en pie y los comparamos con los de los años 2006 y 2007, durante los cuales se produjo la distorsión de los mercados por la intervención del Gobierno. Primero calculamos los ingresos por la venta de terneros (Cuadro 2) y luego los ingresos por la venta de la vaca de rechazo (Cuadro 3), obteniendo de esta manera la pérdida final.

Cuadro 2: Diferencia de ingresos por venta de terneros en los años 2006 y 2007 con respecto al 2005.

Año

$/Kg. de ternero (*)

Total terneros de 140 Kg. ($)

Total de Ingresos100 terneros ($)(**)

Diferencia de ingresos con los del 2005

2005

3,50

490,00

49.000,00

0

2006

2,30

322,00

32.200,00

- 16.800,00

2007

2,70

378,00

37.800,00

- 11.200,00

Pérdida de ingreso en los dos años por intervención del Gobierno ($)

- 28.000,00


(*) Promedio de precio de venta entre machos y hembras.
(**) 200 madres x 70% de destete = 140 terneros – 20 % de reposición (40 terneras) = 100.


Cuadro 3: Diferencia de ingresos por venta de vacas de rechazo en los años 2006 y 2007 con respecto al 2005.

Año

$/Kg. conserva

Total / vaca de rechazo 350 Kg. ($)

Total de vacas vendidas: 40 ($) (*)

Diferencia de ingresos con los del 2005

2005

1,20

420,00

16.800,00

0

2006

0,60

210,00

8.400,00

- 8.400,00

2007

0,70

215,00

8.600,00

-8.200,00

Pérdida de ingreso en los dos años por intervención del Gobierno ($)

-16.600,00


(*) 200 Vacas x 20 % de rechazo = 40 vacas.


Si sumamos la pérdida de ingresos por venta de terneros y vacas de rechazo durante los años 2006 y 2007, llegamos a $ 44.600.-. Suponiendo que el productor cobra el “subsidio” del Gobierno, la pérdida final sería de $ 38.600.- (Cuadro 4); es decir, unos $ 1.608.- de déficit mensual en estos dos años.

La suma de los ingresos por la venta de terneros y vacas de rechazo en los años 2006 y 2007 (Cuadros 2 y 3) es de $ 87.000, por lo que la pérdida representa el 52 % con relación al 2005.


Cuadro 4: Balance pérdida vs. Subsidio

Año

Pérdida de ingreso/terneros ($)

Pérdida de ingreso/vacas de de rechazo ($)

Subsidio por ternero ($)

Subsidio total :100 terneros ($)

Pérdida final en los 2 años ($)

2006

16.800,00

8.400,00

0

0

2007

11.200,00

8.200,00

60 (*)

6.000,00

Subtotal

28.000,00

16.600,00

6.000,00

TOTAL

44.600,00

6.000,00

38.600,00


( *) 60 $/ternero para los primeros cien (100) terneros vendidos.


Análisis de la pérdida del sector:


Teniendo en cuenta la pérdida de ingresos en los años 2006 y 2007 por venta de terneros y de vacas de rechazo y multiplicándola por la cantidad de animales de estas categorías que se venden en el país, obtenemos las pérdidas totales del sector en estos dos años por la intervención del Estado en los mercados (Cuadro 5 y 6).

Cuadro 5: Pérdida de ingresos en el sector de cría en Argentina durante los años 2006 y 2007 por venta de terneros.

Años

Precio final del ternero ($)

Diferencia con Año 2005 ($)

Pérdida por venta de terneros ($) (*)

2005

490,00

0

0

2006

322,00

168,00

1.512.000.000,00

2007

378,00

112,00

1.008.000.000,00

TOTAL

2.520.000.000,00


(*) 13 millones de terneros destetados en Argentina menos 4 millones por retención de terneras hembras para reposición = 9.000.0000 de terneros a venta.


Cuadro 6: Pérdida de ingresos en el sector de cría en Argentina durante los años 2006 y 2007 por venta de vacas de rechazo.

Años

Precio final de la vaca de rechazo ($)

Diferencia con Año 2005 ($)

Pérdida por venta de vaca de rechazo ($) (*)

2005

420,00

0

0

2006

210,00

210,00

882.000.000,00

2007

215,00

205,00

861.000.000,00

TOTAL

1.743.000.000,00


(*) 21 millones de vacas, el 20 % de rechazo = 4,2 millones de vacas de rechazo.


Si sumamos las pérdidas de ingresos en el sector de cría de la Argentina y las comparamos con el subsidio que el Gobierno va a otorgar, por 170 millones de pesos, éste compensa tan solo el 4 % de las pérdidas provocadas por su intervención en los mercados de hacienda en pie (Cuadro 7).


Cuadro 7: Relación entre la pérdida del sector de cría y el subsidio.

Pérdida por venta de terneros ($)

2.520.000.000,00

Subsidio de Gobierno -Suponiendo 100 %-($)

Porcentual del subsidio con relación a la pérdida del sector (%)

Pérdida por venta vacas de rechazo ($)

1.743.000.000,00

TOTAL

4.263.000.000,00

170.000.000,00

4

Conclusiones:

¿Quién se hace cargo de las pérdidas?

La intervención de los mercados de hacienda en pie por parte del Gobierno fue nefasta para el sector de la cría, pues se dejaron de percibir, aproximadamente, cuatro mil trescientos millones de pesos en estos años. En definitiva, fue el interior del país el que dejó de recibir este dinero, ya que el productor compra - generalmente- todo en el pueblo donde vive.


No queremos subsidios, queremos lo que nos corresponde.

El Gobierno devuelve al sector 170 millones de pesos – suponiendo un 100 % de pedido de subsidio – solo el 4 % de lo que se dejó de percibir como consecuencia de la errática política ganadera, lo que demuestra sobradamente que no se llegan a compensar para nada las pérdidas ocasionadas.


Esta es la repuesta a aquellos que se preguntan ¿Y todavía subsidian al campo?

Nos estamos quedando con menos vacas

La participación del 47 % de hembras de la faena es parte de las consecuencias de la puesta en vigencia de malas decisiones; a partir del 43 % de participación hay una clara liquidación. La primera reacción del productor ante la merma de sus ingresos de 5.483 $/ mes en el 2005 a 3.383 $/mes en el 2006 y 3.816 $/mes en el 2007 (Cuadros 2 y 3) – un 52 % de menos de ingresos, a la cual hay que sumarle un aumento del 30 % en sus costos de producción en estos dos años – es la de implementar privaciones personales, como no tener obra social, no mandar sus hijos a estudiar o no calefaccionar su casa. La segunda es la de disminuir los costos – menor sanidad, alimentación o genética - lo que se traduce en una menor producción de terneros. Y, por último, al no tener otra posibilidad de ingresos de dinero, se descapitaliza, comienza a vender parte de su rodeo, primero las vacas más gordas luego los toros, terminando en un círculo vicioso.


¿Qué hubiera pasado si el Gobierno no hubiera intervenido?

Si se hubieran dejado las cosas como estaban en el 2005 – sin aumento de las retenciones, sin el peso mínimo de faena, sin precios de referencias, sin acuerdos de imposible cumplimiento, sin cerrar las exportaciones, sin la cuotificación de las exportaciones, sin la emisión de ROE, etc., etc. - la situación de los buenos precios del 2005 hubiera incentivado a la mayor retención de vientres, al año un incremento en la oferta de terneros y, por ende, de carne, única herramienta válida para contrarrestar la mayor demanda.

La hipótesis sobre que “si la hacienda en pie está barata, el precio de la carne en el mostrador tendría que estar barata” es falsa, ya que los bajos valores de la hacienda en pie – por la intervención del Gobierno - no mejoraron para nada el precio al consumidor, cuyos valores se acomodaron a los del 2005 y nunca bajaron. Todo lo contrario, a posteriori e injustificadamente, hubo aumentos.

¿Si el consumidor tampoco se benefició con esta reducción, dónde quedó esa gran masa de dinero?

Fuente
Camponova
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Fabian Viale
5 de junio de 2007
Muy bueno el artículo, más claro imposible con todo esto yo me pregunto una cosa ¿ como estara el stock de hacienda vacuna a nivel nacional ?, creo que la respuesta es obvia con un 47% de hembras mandadas a faena y pensar que por ahi escuche decir que habia subido. Es una vergüenza lo que le han hecho a la ganaderia, si todavía sigue encontrándose vacas es porque al productor argentino le gustan.
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Orestes Salvetti
Orestes Salvetti
2 de junio de 2007
Cada cuatro años algún verdurita de turno que pretende ostentar el poder (impunidad), pretende hacernos creer que los problemas de nuestro país son solo coyunturales... Nada más falso ante nuestra realidad histórica: nuestros problemas son absolutamente ESTRUCTURALES. Son tan estructurales como para tener que discutir hasta las mentiras que todavía se pregonan, y engañan desde la educación primaria, donde los docentes todavía les dicen a los niños que este es un País FEDERAL, a lo que deberían anteponerle el término CAPITAL.- El interior está olvidado, los muchachos del poder duermen en hoteles 5 estrellas, vuelan en jets privados, toman champagne importado, se quedan con grandes tajadas, y eso sí, hacen algún cursillo para aprenderse algún discurso taquillero que convoque a las masas (masas a las que se las desculturizó sistemáticamente durante varias décadas); y pónganle el color político que quieran... todos hicieron lo mismo. Un pueblo sin cultura es un pueblo sin memoria, y a un pueblo sin memoria se lo engaña y convence fácilmente (VOTOS).- En los países serios, en los países ordenados, en general las personas que llegan al poder tienen como antecedentes cosas bastantes más serias e importantes que el haber hecho alguna pegatina a favor o en contra de... Tienen cosas más importantes para mostrar de su pasado, que el haber sido un revoltoso universitario, o gremialista. - Pues en nuestra querida PATRIA, estos personajes son los que más fácilmente llegan al poder, y no son los que precisamente tienen los conocimientos necesarios para GOBERNAR UN PAÍS.- Entonces concuerdo totalmente con Ud. en el tremendo problema de la carne, pero desgraciadamente es solo un despropósito entre tantos...
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Hugo Ferlini
Hugo Ferlini
2 de junio de 2007
La calidad del artículo es excelente, el contenido y desarrollo tanto conceptual, como estadístico es claro y los resultados contundentes. Ante este hecho, desde sus inicios, en el año 2005, me he preguntado ¿cómo se puede pretender aumentar la oferta de carne, limitando el peso de faena? Mis cálculos eran que si la lógica se daba, la oferta disminuiría, y así fue. ¿Cómo pretender disminuir el precio de la carne, poniéndole un precio fijo, sin haber realizado un estudio exhaustivo y real de los costos de producción? Y aquí, si la lógica también se daba, el productor, disminuiría la aplicación de tecnología en el sistema productivo de cría e invernada, como primer medida y luego comenzaría a abandonar la producción de carne, y así fue. Todo esto se intentó palear con compensaciones, las cuales, como muy bien se demuestra en el artículo, no son suficientes. Además para sumar un elemento más a esta total incoherencia gubernamental, aún tenemos un instituto que promociona el consumo de carne vacuna, que en la actualidad y como están dadas las cosas, no tiene una razón valedera para continuar con su actividad. El presente nos encuentra, a nosotros los extensionistas rurales, desorientados en referencia al desarrollo de planes productivos y/o a la continuidad de los ya iniciados en la producción de carne y a los productores desauciados y tratando de solventar las pérdidas. Aquellos que pueden, por ubicación geográfica, volcarse a la agricultura, lo están haciendo y los que no, como bien se menciona en el artículo, están liquidando sus rodeos, fundamentalmente los de cría. Ahora mi pregunta es, aquellos productores, los cuales no pueden volcarse a la agricultura y deben liquidar sus rodeos para subsistir, que harán? Esta es la pregunta que le haría a los funcionarios que en su oportunidad idearon y avalaron estas propuestas y estaría muy ansioso esperando su respuesta. Estas medidas como tantas otras relacionadas con la actividad agropecuaria, merecen una profunda revisión para terminar lo antes posible con el adebacle en el cual se ha convertido la producción de carne en la República Argentina. Espero y ruego, por que la claridad de pensamiento ilumine a nuestros gobernantes y los decida de una vez por todas a alentar, apoyar y promocionar la produccion de carne, única manera racional de poder abastecer un mercado, cada día más demandante.
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Carlos Botindari
1 de junio de 2007
Felicitaciones por el estudio realizado, hacía tiempo que no leía un artículo tan bueno, que aclarara la situación de los productores, quienes aparentemente somos los malos de la película. Después de habernos usado para que este Casi/Gobierno haya podido estabilizar la economía y poder obtener ingresos públicos, para hoy repartirlos entre unos pocos y hacer pensar a los que no saben lo que es levantarse de madrugada y luchar para que nuestros animales se encuentren en óptimo estado, que somos Latifundistas inescrupulosos que viajamos en camionetas nuevas, mientras los niños se mueren de hambre. En realidad terminamos vendiendo nuestra producción, perdiendo dinero, para ver como nuestra empresa, que apuesta a la patria, se deprime día a día. ¿No será que mi esposa que trabaja denodadamente junto a mí, tendría que ir a bailar en el caño por TV, como una señora que es de popular conocimiento, y obtener de esta manera el apoyo del gobierno? En fin, la culpa no es del chancho..........
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Jose Delgado
1 de junio de 2007
¿Qué otra cosa, más que estar en todo de acuerdo con este artículo, se puede hacer? Lo positivo es que lo publica un dirigente de CRA, espero que también se publique en medios más masivos, para que la gente de la ciudad se desasne respecto a cómo son las cosas en el campo; y dejen de creer en discursos en los cuales se pinta a los productores como si fueran el enemigo a destruir (algo que de hecho, casi han logrado). También es bueno decir que en las elecciones pasadas, 7 de cada 10 productores estaba de acuerdo en votar al actual presidente, espero que ahora aprendamos algo. A los dirigentes ineficientes y demagogos no los pare una vaca ni los votan, los hacemos nosotros.
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Ricardo Omar Arrieta
1 de junio de 2007
El mercado de hacienda en este país no es la primera vez que en la historia se ha tocado con la fijación de precios e intervenciones etc.etc.; pongale el nombre que quiera, pero sí está claro que han trastocado la base de la economía, en cuanto a la LIBRE OFERTA Y DEMANDA, y los resultados siempre han sido los mismos, beneficiar a los intermediarios, y fundamentalmente al productor y al consumidor lo ven pasar porque a ellos nunca les llegó ningún beneficio (ni a corto ni a largo plazo). El productor en este sentido, debe atrasarse en su período productivo, del que seguramente le lleva muchos años para recuperarse, y el GOBERNANTE de turno que tomó la medida ya gracias a Dios no está en funciones... Pero el mal todavía existe, por mucho tiempo, porque el período productivo de un establecimiento ganadero no se logra en cuatro años, en cambio el período DESTRUCTIVO de una gestión gubernamental es una firma... ¡comparen la diferencia! Yo pregunto a los Sres. Asesores de estos GENIOS que nos gobiernan: ¿qué les ocurre cuando llegan a la ciudad? ¿Los encandilan las luces y se olvidan lo que ocurre en el campo? ¿O debemos pensar que nunca sintieron el olor a bosta de la vaca, pero igual toman decisiones sobre temas de los que no tienen ni idea?
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SILVIA EDITH ITURRIA
SILVIA EDITH ITURRIA
1 de junio de 2007
Los subsidios son los que se implementan en Europa, para que el agro siga produciendo con costos no competitivos. La Argentina se promulgó en contra de los subsidios. No confundamos los términos. Subsidios y compensaciones no son lo mismo.
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