Argentina - San Luis tendrá su sexto frigorífico

Es importante el desarrollo de la industria de la carne de todas las especies Bovino ,Porcino,Ovino ,Aviar y otras de actividad regional , tambien lo es la puesta en marcha como una nueva planta industrial con lo que implica respecto a el valor agregado y la posibilidad de nuevas instalaciones y equipamiento . Que en cada provincia tenga la posibilidad de establecer sus propios centros de abastecimiento como estrategia de aproximacion para los costos y el consumo. Pero sin querer hacer recaer sobre esta provincia existe aun a nivel Nacional una falta importante y es la no aplicacion de la ley federal de carnes lo que no es menor porque no solo la posibilidad de acceder a la Seguridad Alimentaria en lo que a obtener el producto para su consumo sino tambien la posibilidad que las condiciones higienico sanitarias se cumplimente bajo una sola normativa , hasta el presente esto no sucede y ejemplos sobran , considerando que en los niveles de varias planta a nivel provincial por ejemplo no se controlan residuos en carnes . Queda demostrado que actualmente se encuentran desactivados y cerradas varias plantas faenadoras y procesadoras de carne con importantes instalaciones muchas para exportar, tal vez en una relacion de costos desfavorables , cual es el motivo ?, la diseminacion de nuevas plantas garantizan y cumplen con todas las exigencias de la ley federal de carnes ? hay consumidores de primera y consumidores de segunda ? el estatus de Argentina en carnes fue creciendo en el mundo pero en el interior se esta volviendo al viejo sistema del matadero municipal ? Igualmente por haber sido el mas reconocido en carnes de calidad la industria dio el salto de calidad o sigue utilizando antiguos mecanismos de procesamiento? Todo Argentino habla y enorgullese de comer la mejor carne bovina del mundo , sera así ? Quienes trabajan en esta industria son tan reconocidos como quienes fabrican autos ? Las preguntas estan, estamos a tiempo ................. de encontar las respuestas .

Felicitaciones a los puntanos que con pasturas no tan buenas apuestan a la ganaderia

Hola amigos: Me alegra que se abran fuentes de trabajo de este tipo y otros, en esta argentina maravillosa que tanto necesita de nosotros, ojala cambiemos la mentalidad e incorporemos la cultura del trabajo, que se nos a alejado un poco a los argentinos. seamos capaces de generar nuestros sueldos, y no depender de un PLAN TRABAJAR, que tanto mal le hace al país. seamos dignos de generar nuestra riqueza, con el sudor de nuestra frente, sintámonos orgullosos del país que tenemos.