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Cruzamiento Ganadero y Vigor Híbrido en Bovinos

Publicado: 9 de noviembre de 2026

Antonio Bertolino, Ing. P. A, Asesor y Productor, en conferecia dictada en las XXXI Jorgnadas Ganaderas de Pergamino,  presenta un esquema de cruzamientos ganaderos sistemáticos diseñado para maximizar el vigor híbrido en la producción de carne bovina. A través de un programa estructurado que combina rodeos media sangre con toros de raza terminal, demuestra cómo es posible alcanzar destetes de 300 kilos y novillos de 600 kilos a los 18 meses de edad. Esta estrategia zootécnica permite optimizar la eficiencia biológica, la adaptación ambiental y el retorno económico del establecimiento ganadero. ¿Qué tipo de cruzamientos sistemáticos o razas terminales ha implementado en su rodeo para potenciar el vigor híbrido y la velocidad de crecimiento?

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Autores:
Antonio Bertolino
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