Variación estacional del rendimiento de res en bovinos de feedlot (evaluación de tres años consecutivos).

Interesante articulo, seria importante publicar patron racial mas exacto de los animales asi como los pesos promedio de ingreso, cantidad de alimento consumido dia o si se utiliza libre consumo durante la estadia en el feedlot, conversion alimenticia de la mezcla utilizada. De ser un consumo "Ad líbitum" dar una idea de lo consumido promedio por animal a travez de las toneladas suministradas durante el ensayo entre el numero de animales. Todo esto par poder tener una idea de la relacion beneficio-costo para poder determinar la viabilidad, ya que se busca rendimientos , beneficios y perdurabilidad en el tiempo... No en todos los paises la tecnologia e insumos son viables. Y cada pais debe ajustarse no solo a las necesidades del mercado; sino a la disponibilidad de materias primas del entorno para poder ser competitivo. Por ejemplo el trigo en Venezuela es muy dificil adquirirlo ya que es imposible producirlo debido al clima de la region. Si decide usarse se debe establecer costos de produccion ya que es necesario importarlo al igual con la soya que se produce muy poca.

gracias amigos por exponer estos temas,son de gran ayuda para nuestra informaciòn.

Agradezco la publicacion y pregunto a los autores si han realizado algun analisis en correlacion a otros factores que incidan en la estacionalidad de los resultados al quedar expuesta una tendencia periodica. Pues me gustaria saber si la climatologia por ejemplo incide tambien en los ingredientes disponibles, si las instalaciones en cuestion tienen diseños tales que amortiguen efectos climaticos (suelos, cercos, techos, sombras, etc) o en resumen. A que factores atribuyen las tendencias hacia la alza o baja del rendimiento segun la estacion? Saludos

me interesaría indagar si han podido analizar cuales son los factores (replesion gástrica, hidratacion de los tejidos, etc.) que puedan incidir en el rendimiento. gracias

Buen trabajo, porque la gran mayoria de los productores creen que todas las epocas del año son iguales y que no tienen porque afectar los rendimientos de las canales echandole la culpa a los frigorificos ¨de los rendimientos obtenidos. saludos a todos.

Buenos días. Es un escrito donde se expresan aspectos prácticos. Pregunto, ¿qué otros factores podrían afectar los rendimientos y productividad?

Estimados: dado sus consultas les hago algunas aclaraciones: El trabajo realizado fue observacional en un mismo establecimiento durante 3 años consecutivos. Los animales generalmente son sacados a la mañana de los corrales (con alimento) llevados a balanza y descontado el desbaste o merma. El biotipo es británico con cruzas cebuinas. Los pesos promedios de ingreso para los tres años fueron de 196 Kg, el consumo (ad libitum) 8,87 kg tal cuál de una dieta de 77% de materia seca. En cuanto a los factores que atribuimos esas variaciones son los relacionados con el llenado de los animales ( calidad y tipo de dieta, condiciones climáticas, barro en instalaciones, temperatura, calor etc) ABRAZO Y GRACIAS.

Apreciado Javier, me queda la duda si la base forrajera de la que hablas, es cosechada en distintas estaciones delaño, lo que ameritaria analisis bromatologicos, lo que incidepositivamente en los resultados Orlando Vergara, m . v . z

Estimado Orlando: la dieta es de Feedlot suministrada en comedero, formulada en base a silo de planta entera de maíz o cebada, maíz partido, expeller de soja, afrechillo de trigo y una premezcla con urea. Si bien cambia la inclusión de de algunos componentes, la dieta la formulo yo y siempre es similar en el contenido de energía y proteína. Gracias por tu comentarios. Un abrazo

Le agradezco la atencion Javier ! Segun sus comentarios, descartamos la variabilidad de la nutricion y me queda claro que tenemos que trabajar mucho mas en la medicion del impacto que tiene el factor climatologico en el bienestar animal y por ende en la capacidad productiva del mismo. Siempre el directamente proporcional, mayor confort se traduce en mayor productividad Saludos!

Muy interesante el articulo. Seria de mucho valor poder conocer las otras variables controladas durante el periodo: peso promedio de ingreso y salida, asi como, duracion de los periodos de engorde. Podrian indicarme si estan publicadas y su link ?. Agradecido por su atencion. Saludos.