Preguntas para proyecto ganadero. UNAL Medellín.

Buenas días a todas las personas que han ingresado a este foro, de antemano muchas gracias por su tiempo. Desde la oficina del Consultorio territorial de programa y proyectos para el pos-conflicto se está planteando un proyecto productivo en una finca localizada de la vereda Santa Lucía-Ituango. A partir de este proyecto nos han surgido algunas dudas que espero puedan ayudarnos a resolver. Debido a la topografía del terreno hemos decidido utilizar el método de confinamiento confortable para la producción ganadera. La primera pregunta es: ¿Qué etapa productiva de la ganadería es mas rentable para este modelo? Levante, ceba, producción lechera etc. ¿Cuanto sería un estimado de número de cabezas de ganado que se deben tener para que el negocio elegido funcione? ¿Teniendo en cuenta que la finca está ubicada a más a de 2.000 msnm que tipo de pasto de corte se podría sembrar y por qué? ¿Cuanto es el rendimiento de este pasto y cada cuanto tiempo hay producción? Sería de gran ayuda para nosotros y para personas con el conflicto que se van a ver beneficiadas con el.