Formulación para vacas confinadas: Cómo evitar tanta grasa?

Buenos dias soy Adrián quisiera que me ayudaran estoy iniciándome en la engorda de vacas y quisiera que me ayudaran a hacer una ración para poder sacar las vacas entre 2 o 2 meses y medio con pesos promedio de entrada de 400 kilos, dispongo del siguiente insumo: maíz sorgo sal mineral pulido de arroz y también puedo conseguir melaza por si me recomiendan utilizarla, actualmente estoy dando 495 kilos de pollinaza 150 kilos de maíz 80 kilos de sorgo 10 kilos de sal mineral 50 kilos de pulido de arroz pero acabo de sacar 5 vacas que se veían muy buenas bastante gordas pero ya en canal me dicen que salieron con mucha grasa y me bajaron el precio que había acordado con el comprador y el tiempo de salida fue de 120 dias y esas vacas entraron con un promedio de peso de 390 kilos