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Maiz: mejor momento de corte de planta entera?

Publicado: 24 de marzo de 2016
Por: Javier Gene

Muy buenas,se ha hablado bastante del silo de maiz y el corte guiado por la linea de leche del grano,pero cual es el mejor momento(calidad de proteina en planta) para ser cortado planta entera. Muchas gracias de antemano.

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Autores:
Javier Gene
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Juan Linares
24 de marzo de 2016
Buenas Javier. Lo importante en cuanto a lo de la línea de leche del grano, es que el maíz haya alcanzado el porcentaje de materia seca adecuado. Debe estar entre 30 y 35%. Si es menos, el maiz estará muy jojoto, no habrá acumulado suficientes carbohidratos y habrá muchos efluentes en el silo. Si se pasa de ese porcentaje, habrá sobremadurado y afectará la calidad y la digestibilidad del material. Esta condición ocurre (de manera práctica) cuando la barba del jojoto está secando; aproximadamente entre 80 y 90 dias después de germinado; pero lo correcto es que se haga la estimación de materia seca. Al horno a 70 grados hasta que alcance peso constante y la diferencia de peso con el peso inicial da el porcentaje de humedad y el de materia seca ó de forma rápida, con bastante precisión con el método del microondas. Hablamos muchas veces de la proteína cuando realmente aunque el silaje si tiene buen contenido, lo mas importante en este caso son los carbohidratos de los cuales se va a disponer. Y en cuanto al título de la discusión "Silo maíz frijol", realmente no estoy familiarizado, pero creo que debe funcionar perfectamente al igual que funciona el de maíz soya, del cual si puedo hablar y discutir con propiedad. En este caso se debe tener cuidado de las fechas de siembra de cada cultivo ya que el ciclo del frijol para llegar al estado de desarrollo ideal para ensilar (R5:granos llenando completamente la vaina) tarda aproximadamente 55 a 60 dias, dependiendo por supuesto de clima, cultivar a sembrar y tipo de suelo. Las fechas en este caso deben ser distintas, y si, mejora considerablemente la calidad del ensilaje, las leguminosas aumentan el nivel proteico. Solo hay que tener cuidado con el porcentaje de frijol que se incorporará ya que cuando es alto tiende a disminuir la cantidad porcentual de carbohidratos del silo y esto influye en la fermentación, en las bacterias presentes y hasta en el posible deterioro del silo por desarrollo de hongos entre otras posibilidades. "ES PERFECTAMENTE FACTIBLE. SOLO HAY QUE PLANIFICAR Y EJECUTAR CORRECTAMENTE" Saludos y exito.
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ALEX MANUEL LACRUZ ALBARRAN
24 de marzo de 2016
La semilla esta difícil de conseguir
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Javier Gene
25 de marzo de 2016
Muchas gracias SR. Linares, lo importante son las fechas de siembra para que cada uno tengo tanto en nutrientes como en materia seca la mejor calidad a la hora de ensilar,no tengo ninguna experiencia mas que en teorías y silos de amigos.Pienso hacer uno este año(vacas de cría brahman) para que en los meses de parto puedan hacerlo gordas. Esa es la meta a lograr y creo que es mejor con silo(de lograrlo bien) que con alimento. El primer año según es para los pericos dicen y no quiero correr antes de caminar en cuanto a el silo de leguminosas.He buscado sin suerte cual seria el mejor momento del frijol en cuanto a la proteína? He escuchado que en floración tiene aporta mayor numero mas no se si es al suelo(nitrógeno) o planta como tal. De igual modo aquello del corte y deshidratacion al sol antes de ensilar con el maíz. Este año sembrare el maíz y a los 20 días sembrare entre plantas frijol,lo haré de montón(el silo) y entre capas le voy a adicionar melaza en una mezcla con urea,10 kg urea disuelta en muy poca agua en un tambor de melaza.Que opinan?
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Juan Linares
25 de marzo de 2016
Hola Javier. Con la el ensilaje se logran excelentes resultados. Se ahorra mucho dinero de concentrado y tienes la garantía de tener el alimento en la finca. El frijol es preferible sembrarlo aparte. Si, a los 20 dias de diferencia debe estar bien. Pero lo siembras aparte. Y lo tratas como un cultivo separado. A la hora de ensilar, se hacen unos tres pases cortando maíz y uno cortando frijol. Al momento de descargar, el mismo vagon los mezcla. El momento idóneo para el ensilaje de las leguminosas es en R5. Cuando los granos están completamente llenos y la planta aún está verde. Como te dije entre unos 55 y 65 días (el frijol) Con lo del silo montón, no hay ningún problema. Es una muy buena y económica opción. Solo hay que tener algunos cuidados: hacerlo en un sitio alto (donde no se empoze agua cuando llueva), asegurarse de sellar bien, entre otros. La melaza y la urea también van bien con el silo, aportan carbohidratos, nitrógeno no proteico y contribuyen a la calidad y estabilidad del silo. A su orden. Exito.
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Javier Gene
25 de marzo de 2016
Nuevamente gracias y si puede guiarme otra vez,muchas gracias. Hablando del r5 como ud dice se refiere a que la 5 hoja de abajo hacia arriba este amarillando? En la mezcla de 3 hilos de maiz y uno de frijol,no dispongo de vagon mezclador solo zorras,aqui la pregunta:Queda bien cosechar tres y uno de frijol ?
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Juan Linares
25 de marzo de 2016
Para lo de las etapas te recomiendo revisar el siguiente trabajo: Revista de la Facultad de Agronomía versión impresa ISSN 0378-7818 Rev. Fac. Agron. v.20 n.4 Caracas oct. 2003 Fases de desarrollo y componentes del rendimiento de tres cultivares defríjol mungo (Vigna radiata (L) Wilczek) en Maracay, estado Aragua, Venezuela R5 es cuando inicia el desarrollo de las semillas y para la cosecha ya debe estar en R6. Cuando está en R5 ya sebe estar todo listo para garantizar que se cosecha antes de que las vainas y la planta empieze a madurar, ya que al madurar, se van secando las semillas y la planta en general, siendo menos aprovechable al alimentar a los animales con el silo. Reitero la recomendación de sembrar los cultivos separados. De esa manera es mas sencillo y se evita que el maiz, por sembrarse antes y ser de mayor porte incida negativamente en el desarrollo del frijol. Cuando se corten los cultivos, corta las hileras de maíz intercaladas con las de frijol. Quedan así capas de maíz y capas de frijol en la zorra. Al descargar se mezclan. Y sí, puede ser esa la proporción, aunque lo recomendable es hacer una estimación de rendimiento donde lo importante es que la proporción de frijol (en peso), no debe ser mayor al 30% A su orden.
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Rafael Atencio
26 de marzo de 2016
Buenos días Sr Javier , todo lo que le a comentado el Ing Linares es totalmente cierto , lo importante al iniciarse en el uso de estas técnicas es cumplir con el ABC de los cultivos a ensilar y con el ABC del proceso de ensilado como tal , como un nivel mínimo de equipos requeridos para garantizar los tiempos que le exigen los cultivos y el proceso de ensilado para tener un producto final de calidad que es lo que está buscando . Le recomiendo que visite unidades de producción que usen las técnicas que Ud quiere implementar y le garantizo que será una muy buena escuela que le va ahorrar mucho dinero y tiempo . Saludos Rafael Atencio Zootecnistas
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Javier Gene
26 de marzo de 2016
Agradecido estoy de todos los comentarios que me han apotado, muchas gracias de verdad
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Victor J Barboza G
26 de marzo de 2016
Estimados Señores. Quisiera contribuir con el tema tratado en este espacio , después de muchos años trabajando en la elaboración de diferentes tipos por su contenido de silos , quisiera decirle lo siguiente , en relación a la mezcla del maíz y el fríjol , para la elaboración del silo con esta combinación , es muy importante pre seleccionar la especie del maíz asi como la del fríjol a ensilar de manera conjunta , en mi caso después de haber hecho esto , logre una combinación de especie que esten en el mismo tiempo a cosechar , en el caso de estas especie ambos estan en aproximadamente 80 dias luego de sembrado , para el fríjol este es la especie llamada VIGNA UNGUICULADA y EL MAÍZ , como ustedes saben hay diferentes tipos que en este tiempo esta en su estado óptimo de cosecha , es decir con una materia seca entre 30 a 35 % y esa especie de fríjol esta ya madurando a pasado su vaina de un color verde intenso a beig, marrón casi negro , pero todavía no se ha abierto su vaina y por tanto conservando totalmente sus propiedades , dicha combinación se siembra mezclando un 70% de semilla de Maíz y un 30 % de semilla de este tipo de fríjol , luego de hacer esta mezcla se siembre con la sembradora convencional en hilera y aproximadamente a los 80 dias se cosechan en esta proporción .
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Fran Prado
26 de marzo de 2016
Amigo Barboza su idea es muy buena nos ayudaría a ahorrar mucho trabajo y tiempo sembrando todo junto PERO.... el problema es donde conseguir esa variedad de frijol. Salidos.
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Rafael Atencio
26 de marzo de 2016
También quisiera preguntarle al amigo Barboza si la semilla del frijol que el está recomendando es igual a la del maíz que se pueden sembrar juntas las semillas por lo tanto usan el mismo disco de siembra . Por qué con la Soya usamos un disco diferente a el que usamos para sembrar el maíz
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wilfredo bompart
14 de mayo de 2021
Muchos respetos a todos; de verdad muy buenas opiniones, como aporte debo decirles que resulta importante la selección de materiales a ensilar tanto maíz como frijol. Comparto la idea de sembrar por separado cada lote de siembra, debido al manejo agronómico de cada uno; por ejemplo si sembramos maíz, y queremos controlar las malezas utilizamos en su mayoría Atrazinas (Limpiamaiz, Triazol, Gesaprim, entre otros), y controlamos malezas hoja ancha y gramíneas. Pero las Atrazinas tienen un efecto residual en el suelo que en el caso del frijol le ocasiona fototoxicidad. Esto por señalar algunos de estos manejos. lo importante es tomar el tiempo optimo de cosecha donde cada cultivar empleado para el silo cumpla con las características antes expuestas por ustedes, referidas a la madures del grano, contenido de materia seca.
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Miguel Bruces
PDVSA - Petróleos de Venezuela S.A.
26 de marzo de 2016
BUENAS TARDES. ME PARECE EXELENTE EL FORO, YA QUE PARA SER GANADERO HAY QUE SER AGRICULTOR Y MAS AUN CON LAS CONDICIONES CLIMATICAS ADVERSAS QUE TENEMOS ACTUALMENTE EN NUESTRO PAIS
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Victor J Barboza G
27 de marzo de 2016
estimados . Fran Pardo y Rafael Atencio. en relacion a sus preguntas (1)la semilla de la vigna unguiculata es el que comunmente comsumimos que algunos llaman tambien caupi, es decir esta semilla las compro yo en los mercados populares de grano , es el frijol comun que es de color beige y con un pequeño punto negro como si fuese un ojo negro(se llama Vigna Unguiculata y no como aparece por error en mi comentario anterior , este es su nombre cientifico , pero es el frijol comun que todos consumimos , si van al google alli encontraran mas informacion al respecto , donde nos indican que su desarrollo puede darse entre 70 a 140 dias , pero les aseguro que este en tierra franca arenosa como las bancadas en el sur del lago de maracaibo ( Caja Seca ) a los 80 dias estan en el estado ideal de cosecha para los efectos de ensilar y su comportamiento asociado con el maiz es muy bueno , por que en su desarrollo se va trepando a las matas del maiz como una enrredadera (2) Rafa . si no me equivoco estoy hablando con mi amigo tambien del sur del lago hermano de Roberto , Raul etc , a tu hermano Raul una vez lo invite a mi finca para que observara esta combinacion . ya que estaban ellos con soya , la cual requiere de mucha mas atencion y cuidado a parte de que necesariamente hay que sembrarla por separado y no te cuento de los costo de producir esta asociacion de silo de maiz con soya . repuesta a tu pregunta claro que si se puede sembrar con el mismo plato de la sembradora , el mismo plato que usas para sembrar el maiz , en el embase tu lo llenas con la mezcla ya preparada , por lo general lo hago con 70% de semilla de maiz y 30% de semilla del frijol , he usado mezclas superiores en relacion a la semilla del frijol , pero se forma un amacijo de frijol que incluso es dificil de cortar , hasta un 35% es manejable , esta mezcla FINAL nos puede dar un 14% de protehina , que sugun los nutricionista es suficiente para lo que en mi caso me dedico que es para el engorde de novillos y de energia mas que suficiente para nuestro caso .para cualquier otra informacion siempre a la orden .
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Rafael Martinez Muñoz
27 de marzo de 2016
Gracias amigos productores por esta importante información sobre producción y ensilaje de maíz asociado con frijol. Soy un pequeño productor agropecuario ubicado en El Palmar, estado Bolívar y quiero incursionar en estas técnicas que ustedes bien manejan. Pregunto cuales serían los requerimientos de equipos para una siembra y ensilado en pequeñas escala. Inclusive ensilado no automatizado. Gracias y mucho éxito.
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Juan Linares
27 de marzo de 2016
Hola señor Martínez. Lo mas básico con que debe contar es con algún equipo que le permita repicar el material a ensilar y el sistema (sean bolsas o el plástico para cubrir el montón) con el que aislará el material vegetal del oxigeno.
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Rafael Martinez Muñoz
27 de marzo de 2016
Gracias al amigo Juan Linares, desde Guayana apreciamos su apoyo. Tengo molino picador con motor y acople al tractor que puede servir. Voy a experimentar sembrando maíz y frijol Bayo. O cara sucia como le decimos aquí Gracias y mucho éxito.
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Javier Gene
28 de marzo de 2016
Buenas tardes, me imagino que se deveria sembrar calculando el corte sin muchas lluvias por lo de la humedad, suelo y serrado del silo? Muchas gracias
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Jesus Berthé
29 de marzo de 2016
En algunas zonas de Venezuela es difícil coordinar ambas siembras por que en el periodo lluvioso la lluvia tumba la flor del fríjol y al terminar este periodo es muy seco para el maíz. Hay que tener muy precisado la época de siembra . Septiembre para el maìzi y octubre para el fríjol
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Alfonso Hidalgo
20 de mayo de 2016
SALUDOS HE PRODUCIDO SILIO DE MAIZ Y SORGO EN ESTADO LECHOSA SE ENSILA TOMANDO EN CUENTA QUE EL MAIZ PROPORCIONA CARBOHIDRATOS LAS PROTEINAS APORTADAS POR LA LEGUMINOSA ES RECOMENDABLE AJUSTAR A UN 3% SIN EMBARGO RECUERDE QUE EL EXESO DE LEGUMINOS PUEDE GENERAR TIMPANISMO EN EL ANIMAL, ACTUALMENTE ESTOY HACIENDO UNA MEZCLAS DE SORGO Y MORINGA ENSILANDO CON UNA RELACION DE 70 % MAIZ Y 30% MORINGA ESTOY EVALUANDO ACTUALMENTE HA INCREMENTADO LA LECHE DE LAS VACA QUE TENGO EN EVALUACION
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Alfonso Hidalgo
20 de mayo de 2016
PARA HACER ACLARATORIA DONDE APARECE 3% ME REFIERO A 30% EN RELACIÓN DE FRIJOL CON RESPECTO AL MAIZ Y SORGO PREFIRIENDO LA SIEMBRA DEL SORGO YA QUE SI CUENTAS CON SISTEMA DE RIEGO PUEDES SACARLE MAS PROVECHO Y AHORRARTE EN SEMILLAS YA QUE AL SORGO LE PUEDES SACAR OTRAS COSECHAS SOLO RESEMBRANDO EL FRIJOL
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