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Terneros Pre Feed Lot, nuevos resultados / Parte 2

Publicado: 4 de septiembre de 2007
Por: Ing. Agr. Amaro Etienot

En el articulo anterior llegamos a sacar el costo de materia seca de la pastura de Alfalfa por Kg. de materia seca (U$S0,08) en un suelo de máxima calidad y aptitud agrícola en Argentina. Para no descuidar la idea este sistema de Suplementacion y Adaptación de terneros de 120 a 150 Kg. de peso de ingreso (Guardería Infantil), como mejora el estado general del mismo antes de ingresar al Fed Lot, y cuanto deja anualmente de ingreso por carne por superficie de al falfa dedicada a este sistema.


Datos del sistema

Estab. Sres. Gerardo y Duglas Fiordani
Localidad: Godeken - Pcia Santa Fe – Argentina Fecha de inicio del sistema: 19-07-07
Fecha de finalización del sistema 15-08-07
Datos oferta y costos

Total de terneros:

141

Peso promedio animal

136

Superficie destinada en Hectárea

6

Superficie utilizada en este periodo

5

Días de permanencia  por cada Ha

5

Peso de finalización en el sistema en Kg.

154

Consumo total de Balanceado en Kg.

10.130

Consumo de heno en el periodo en Kg.

4400

Costo del alimento Balanceado en U$S/Kg.

0,113

Precio Kg. de heno en U$S

0,085

Cotización del dólar

$3,19

Datos de consumo y producción

Alfalfa pastoreo

5 has x 3000 Kg. Mat. Verde x 20% ms

3.000

Consumo por animal y por día de MS

 

3.000 Kg. MS : 141 terneros : 27 días

0,788

Alimento Balanceado

10.130 Kg. : 141 terneros : 27 días

2,66



Heno de pasturas

4400 Kg. heno :141 terneros : 27 días

1,15

CONSUMO TOTAL MATERIA SECA/ANIMAL/DIA

4,598

EQUIVALENTE SOBRE EL PESO VIVO PROMEDIO

3,15%

PRODUCCION DE CARNE EN EL PERIODO

141 terneros x 136 Kg. (-7%desbaste)

17.833

141 terneros x 154 Kg. (-7% desbaste)

20.194

Ganancia total en el periodo de 27 días

2.360

Ganancia diaria por ternero

0,666

INGRESO POR CARNE

2.360 Kg. x U$S0,98

 

U$S2.313

GASTOS

 

 

ALIMENTO

U$S1.143

 

HENO

U$S372.4

 

PASTURA

U$S206.89

 

ATENCION DEL SISTEMA

U$S156.74

 

TOTAL DE GASTOS

 

U$S1.879.04

RESULTADOS

MARGEN EN 5 HAS USADAS

U$S434

MARGEN POR HECTAREA

U$S86.8

MARGEN PROYECTADO ANUAL/HA

U$S1.173



CONCLUSIÓN:

este sistema de Guardería o Jardín de infantes de terneros es simplemente una etapa previa de una gran adaptación previa al sistema de encierre. Por otra parte es un ciclo corto de 30 a 40 días, y con varios ciclo al año (9 o 10) y estas pequeñas sub. empresas de las empresas de Feed Lot tiene una generación propia de ingresos y lo que se debe cobrar al feed lot es el Kg. producido con valores de animales destinado a frigorífico o cuando la invernada esta en buen precio el precio de la invernada, que de todas maneras le cierra el negocio al Feed Lot.

Queda abierta toda discusión de los amigos del foro, es este estudio un simple desarrollo que puede ser de suma utilidad.


Para regresar a la PRIMERA PARTE: CLICK AQUI

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Autores:
Amaro Augusto Etienot
Lomas del Sol SRL
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Rene De Leon
14 de julio de 2009
Buenas tardes, soy nuevo en esto de los foros y quisiera saber como desarrollar la musculatura y tamaño de un ternero gyr lechero que el 13 de julio cumplió un mes de nacido, para en un futuro venderlo como semental. Me pudieran decir que tipo de alimentos necesita y a que edad se los puedo comenzar a dar.
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Armando Daza Salome
Armando Daza Salome
27 de mayo de 2008
sera posible llevar terneros de 120 kg a 430 kg con forraje de maíz fresco 35 - 40 kg promedio dia( incluyendo la mazorca), torta de palmiste 2 kg, urea 1[percent] en un plazo de 11 meses? se puede aplicar esta misma dieta mas 2 kg de concentrado a vacas de 10 lts dia
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Eduardo Castro Soule
20 de marzo de 2008
Eduardo Castro Soule. San José Costa Rica. Estoy totalmente de acuerdo con el Doctor Juan Carlos Mantilla,como le comentaba a mi buen amigo don Miguel Ángel Grillo de Panorama Agropecuario Costa Rica, la base fundamental del éxito de toda exploración Ganadera es la relación suelo, planta, animal y una muy buena o excelente base genética que te permita trabajar con animales que tengan la capacidad de transformar en kilos carne en el menor tiempo posible y esto solo se logra con animales como lo describo anteriormente con muy buena base genéticas animales puros o bien con el cruce de dos razas los híbridos se logran resultados excepcionales. Muchas gracias por sus excelentes comentarios doctor Mantilla sé bien que ser profesional implica decir y hablar con la verdad.
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juan carlos mantilla
juan carlos mantilla
18 de marzo de 2008
DOCTOR ANDRES: Los animales según lo explicado por el veterinario encargado del rancho lo que ellos hacen es dejarle toda la leche al ternero hasta los 8 meses momento en el que los destetan el decía que los animales eran manejados a potrero sin ningún tipo de concentrados y solo recibían pastos de excelente calidad y dependiendo de la época del año también se les suministraban granos como maíz y sorgo pero que nunca se les suplementaba con ninguna otra cosa excepto sal mineralizada y melaza como dije en mi ultimo comentario a mi también me sorprendió el dato y de no ser por que los vi pasar por la báscula tampoco hubiera creído la cosa. El veterinario también decía que habían comprobado que al tener una dieta de solo pastos y granos los animales tenían una carne mas magra y con menor contenido graso es decir que el marmóreo según el era mejor en esta clase de animales pero recuerde usted que como dije antes ellos estaban buscando vender Muchas gracias JUAN CARLOS MANTILLA ZARATE MVZ UCC BUCARAMANGA
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andres amaya
andres amaya
18 de marzo de 2008
ADEMÁS DE LA GRAN DUDA GENERADA POR MIS COMPAÑEROS, QUISIERA SABER COMO MANEJAN ESA ETAPA DE LA FINALIZACIÓN YA SEA EN ESTABULACIÓN O SEMI ESTABULACIÓN PARA LOGRAR ASÍ un MAYOR ENGROSAMIENTO INTRAMUSCULAR EN LA CANAL O MARMOREO... ¿Y CON CUÁNTO TIEMPO SE LOGRAN ESTOS RESULTADOS ? GRACIAS
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andres amaya
andres amaya
18 de marzo de 2008
SIMPLEMENTE, PARA SUS CUENTAS... Y DEDUZCAN SI NOS ESTÁN ENGAÑANDO O NO: 500 KILOS DIVIDIDO ENTRE 240 DÍAS (8 MESES X 30 DÍAS? = 240 DÍAS)... RESULTADO 500/240 = 2.2 KG DIARIOS ¿CON SOLO PASTO? JA CREO QUE HAY QUE AVERIGUAR MAS AL RESPECTO
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juan carlos mantilla
juan carlos mantilla
17 de marzo de 2008
Bueno, con ninguno de los amigos acá presentes hay lío, disculpen si fui descortés o grosero, solo contaba la experiencia que viví y lo que pude ver en ese rancho... No crean, yo también me sorprendí pues no había visto animales de ese peso a esa edad. Hay que tener en cuenta que a esa gente del rancho lo que le interesa es vender entonces una de dos, o le pueden estar mintiendo a uno con respecto a la alimentación de los animales, o respecto a la edad, lo cierto es que los pasaron por la báscula y el promedio de peso fue de 430 kg.
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ENRIQUE FORERO
17 de marzo de 2008
Señor Juan Carlos Mantilla, en ningún momento lo trate de embustero, simplemente le pedí que nos explicara más a fondo. Por otro lado sigo pensando que el éxito de cualquier ganadería sigue siendo un excelente plan sanitario y de alimentación, por encima de la transferencia de embriones e inseminación artificial. De todos modos disculpe y buena suerte.
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Victor Sagaon
17 de marzo de 2008
Gracias Juan Carlos Mantilla, yo no quise ofenderte solo te pregunté porque aquí en México trabajo para ganadera integral sk y manejamos 44,000 animales en engorda constantemente, en Escobedo Nuevo León, México, y los pesos de los destetes que recibimos son mucho más ligeros (recibimos alrededor de 550 animales diarios). Una disculpa si te ofendí. Saludos
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juan carlos mantilla zarate
Campollo
16 de marzo de 2008
Señor FORERO. En primer lugar, le ruego un poco más de respeto para conmigo, pues con su comentario me está dando a entender que soy un mentiroso; en segundo lugar, más explícito no puedo ser pues ya expliqué que los animales no están recibiendo ningún tipo de suplementación, tan solo reciben como alimentación el total de la leche de la madre, pasto de potrero y melaza. Quizá lo que suceda es que usted no haya tenido la oportunidad de ver animales con muy buena genética y ésta sea la razón de su sorpresa, pero lo invito a que por este medio se conecte con los criadores de razas puras de Texas para que pueda constatar lo que digo y así pueda usted tener bases antes de tratarme de embustero. Sin más JUAN CARLOS MANTILLA ZARATE MVZ UCC BUCARAMANGA COLOMBIA
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