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Recría vacuna efecto del manejo nutricional en el primer invierno sobre la aparición de la pubertad en terneras de raza carnicera

Publicado: 9 de noviembre de 2012
Resumen
INTRODUCCIÓN Las vaquillonas que conciben temprano en su primer servicio paren más temprano y mantienen esta ventaja por el resto de la vida productiva (Lesmeister y col., 1973). Por lo tanto el momento en que se manifieste la pubertad (primer celo acompañado de ovulación) es muy importante en definir la performance reproductiva en el primer servicio. Los dos factor...
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Autores:
Walter Ayala
INIA Uruguay
Graciela Quintans
INIA Uruguay
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Msanturtun@gmail.com
31 de marzo de 2013
Muy interesante e ilustrativo el trabajo que muestra claramente los beneficios de cambiar el manejo tradicional de la recría. El otro punto fundamental, desde mi punto de vista, que no ha sido abordado en el estudio es el genético. Los productores cada vez más invierten en genética - solo ver el promedio de precio en los remantes de reproductores - crece el uso de la técnica de IATF y parece que nos olvidamos que la expresión genética tiene una alta correlatividad con el ambiente y la alimentación. En mi opinión, el majeo tradicional de la recria - PPI - para aprovechar el "crecimiento compensatorio" es igual a tirar por la ventana el dinero invertido en Genética! Durante el primer invierno es cuando el animal está en pleno crecimiento, desarrollando hueso y músculo. Si sufre restricciones durante este período de vida no hay crecimiento compensatorio que devuelva la perdida en huseo y musculo. Para que invertir en genetica? Existe un costo que practicamente nadie toma en cuenta que es el costo de "comer bife" que es lo que los terneros hacen (y a veces los novillitos y vaquiilonas) durante los inviernos restrictivos. Por último - los kilos mas "baratos" son los ganados a temprana edad - la asignación se realiza siempre con referencia al peso vivo del animal, por lo tanto el 3% de una ternero/a de 160 kg es mucho menos forraje que el de un novillito de 350 kg y a misma calidad de alimento ambos deberían ganar la misma cantidad de kilos. Hay que cambiar el manejo de los destetes y recría - tiene sentido productivo y economico! Felicitaciones a los autores por traer un tema candente cuando el país debe aumentar la cantidad y calidad de procreos!
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