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CONECAR Nutrición
Argentina y la tendencia global del mercado de carne vacuna
Publicado: 19 de marzo de 2020
Resumen
El mundo se encuentra ante una creciente demanda de proteína. En tal sentido, y citando al Ing. Agr. Fernando Vilella, director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía – UBA, podemos decir que la tendencia en el consumo de carnes se dirigirá en un futuro hacia dos mercados de proteínas, las de consumo habitual, donde entra en juego la prote...
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1 de abril de 2020
Buenas noches, con esta situación del COVID-19 q¿en el ultimo mes como ha estado la demanda de carne por parte de China? Ha habido un reducción o se mantiene estable?
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