manejo de novillos castrados o enteros

Sr. cuando se refiere a novillos castrados o enteros, en que sentido exactamente desea saber. Cuando se refiere a novillos castrados, en fincas intensivas se utiliza este tipo de animales para cebar hembras y machos juntos, estos animales, al terminar el periodo de ceba se les desarrolla más tejido graso que afecta la canal, que a los animales enteros, poseen un nivel más bajo en el desenvolvimiento normal, parecen atontado. Permiten un mejor desarrollo corporal en un menor tiempo que los enteros siempre y cuando se les de la alimentación adecuada. Se pueden tener problemas al hacer la castración, además del efecto en la caída del ánimo del animal provocado por el estrés de la castración. Los animales enteros en cambio, poseen un mejor y aceptable nivel de tejido graso en la canal comparado con los animales castrados, presentan un mejor desempeño general que los animales castrados, son más vivos. En los últimos años en los países desarrollados, uno de los puntos considerados en el sistema de producción animal, se llama bienestar animal, el cual está pidiendo y peleando que se críen los animales enteros, en muchos países Europeos no comen carne de novillos castrados. Yo le recomiendo que no castre sus animales, mejor dedique ese tiempo valioso a crear una mejor manera de alimentación y evíteles ese estrés a sus animales. Gracias