Validación de diferencias esperadas en la progenie en la evaluación genética panamericana de la raza Hereford

Predecir el comportamiento de los hijos de un reproductor es una herramienta vital para poder realizar una correcta selección según los objetivos de selección planteados en cada establecimiento. Para ello se utilizan las Diferencias Esperadas en las Progenies (DEP). Existen diferentes instituciones públicas o privadas que generan este tipo de información. La raza Hereford es una raza difundida a lo largo de la Argentina y es una de las principales razas utilizadas. La Asociación Argentina Criadores de Hereford, participa en una evaluación genética junto a Uruguay, Estados Unidos y Canadá, que se denomina Evaluación Genética Panamericana (PanAm) desarrollada por el Animal Genetics and Breeding Union en Australia. Poder evaluar una fuente de información que genera DEP en rodeos comerciales en la Argentina facilitará la transferencia y extensión de una herramienta generada hace décadas, pero con poca adopción en el sector ganadero de la Argentina. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el comportamiento de la descendencia de dos grupos contrastantes de toros para estimaciones de DEP para peso al nacer y peso al destete generadas por la PanAm.

El trabajo se realizó con datos generados durante 3 años por la cabaña Los Ángeles, de la Asociación de Monjes Cistercienses, ubicada en el partido de Azul, provincia de Buenos Aires. La cabaña produce reproductores de la raza Hereford y participa del sistema de evaluación y estimación genética de la PanAm. Se utilizaron toros evaluados por la PanAm en el año 2019. Los padres fueron clasificados en dos grupos: DEP ALTO (dos padres que tuvieron un promedio de DEP para peso al nacer de 2,4 y para peso al destete de 26,1, cuyas precisiones fueron de 63% y 48,5%, respectivamente) y DEP BAJO (dos padres que en promedio tuvieron una DEP de 1,4 y 15,4 para peso al nacer y peso al destete, cuyas precisiones eran de 63% y 51% respectivamente). Se analizaron los nacimientos del 2019, 2020 y 2021. Todos los terneros fueron individualmente identificados al nacer, se registró la fecha de nacimiento, la identificación y la edad de la madre, el sexo, peso vivo del ternero dentro de las 24 horas post nacimiento y al destete. El diseño experimental fue completamente aleatorizado. Se realizó un modelo mixto incluyendo a padre como efecto aleatorio y al sexo, mes edad de la madre mes de nacimiento y grupo de DEPS (alto y bajo) como efectos fijos (PROC MIXED, SAS) para testear las diferencias entre los pesos registrados en el cual se tuvo en cuenta el sexo del ternero, la edad de la madre, el mes y año de nacimiento.

Los resultados se presentan en la Tabla 1. Se registraron 374 datos para peso al nacer y 227 para peso al destete. Según las DEP, los hijos de DEP ALTA deberían al nacer ser 1kg más pesados que los hijos de DEP BAJA. Se observó una diferencia significativa (P=0,02) de 1,6kg más pesados al nacer a favor de las DEP ALTA. En el caso del peso al destete, los hijos de DEP ALTA debían ser 10,7kg más pesados que los hijos de DEP BAJA y se obtuvo una diferencia de 6,9kg. Hubo una tendencia en el sentido y la magnitud deseada, no siendo estadísticamente diferente (P=0,09), posiblemente debido alta variabilidad del carácter o a la precisión de los padres seleccionados para el presente trabajo, al bajo número de animales analizados o al factor hembra.

El peso al nacer y peso al destete observado en las crías fue mayor en los toros de DEP ALTA, teniendo el sentido y la magnitud predicha en sus valores genéticos. El uso de las DEPs generadas por la PanAm es una fuente de información confiable. Se debería continuar realizando comparaciones entre padres con mayores precisiones, para seguir afianzando el uso de las DEP como herramienta de selección. El uso de la evaluación PanAm permite seleccionar animales mejoradores en las características evaluadas.

Al Padre Rubén de la Cabaña los Ángeles, por la generación de datos y haber facilitado la base de datos, y la Dra. Maria Calafé de la Asociación Argentina Criadores de Hereford por el apoyo en la búsqueda de la información analizada.