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Como sostener 30 animales por hectárea

Publicado: 8 de septiembre de 2006
Resumen
La ganadería intensiva, utilizando pasto de corte, bajo fertilización, riego y demás practicas adecuadas de manejo, ofrece tentadoras perspectivas. Es un error pensar que la ganadería y el cultivo de pastos y forrajes deben relegarse a las peores tierras. Los pastos por razón de su prolongado ciclo vegetativo, responden particularmente a la fertilización ...
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Alberto Carlos  Luna
20 de septiembre de 2006
un articulo que evidencia las necesidades de explotar de manera intensiva y eficicente la ganaderia, me parece que indistintamente del material vegetal, (elefante, marafalfa, king grass, morado, etc) deben tener en cuenta la carga animal por unidad de gran ganado (UGG), y no expresarla por animal individual ya seha de 300-400Kg, me parece un articulo interesante, pero se debe trabajar con UGG, respondiendo a la capacidad que tiene la tierra.
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Rafael Montero
Rafael Montero
20 de septiembre de 2006
Hola Amigo alberto. No se que Unidad gran ganado?. internacionalmente se maneja la U.A. Que equivale a una vaca en produccion. Si desas conocer la capacidad de sustentacion de un recuadro del pasto es necesario conocer los kgs de animal que vas a alimentar. saludos MV Rafael Montero
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miguel adolfo medina chavez
miguel adolfo medina chavez
21 de septiembre de 2006
Estimado colega,es muy interesante su articulo, pero dejeme compartir mi experiencia de investigacion que vengo realizando: es muy certero y eficiente aumentar la carga animal como usted la ha planteado, pero se convierte dentro de las unidades de produccion muy engorrosa llevar dicho manejo. 1.- la ausencia de mano de obra para realizar los respectivos cortes en unidades grandes, es decir fincas grandes lo cual compartiria con usted el desarrollo en unidades de fincas pequeñas. 2.- el ingremento del costo operativo, implemntacion de maquinarias, equipos, electricidad, o combustibles.3.- el desempeño de unas buenas infraestructuras para el sustento intensivos del manejo de los animales, el incremento de laS Temperatura corporal en condiccioneas de clima tropicales durante todo el año. entre otros factores, asi pues yo he presentado un manejo mas alternativo,operativo y eficientes. el cual integra el manejo suelo-planta-fertilizacion-produccion y reproducion el cual se ha denominado SIMPLE,el cual bajo rotacion de potreros en unidades pequeñas es decir 2500 mts2, cobertura vegetal entre una fase de 25-30 dias en especies de pasto brizantha sp, panicum sp, dycton,etc. (sin requerimiento de corte) hemos logrado sustentar 14-16 U.A. lo cual le hacemos nuestra in vitacion a visitar algunas de mas de 400 Unidades de produccion en distimtas zonas de nuestro pais Venezuela, que han desarrollado el programa. asi mismo lo felicitamos por su articulos el cual nos sigue motivando a seguir investigando sobre los manejo de la ganaderia. atte Ing. miguel Medina
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Alvaro Molina
21 de septiembre de 2006
Muy bueno el articulo, pero no incluyo el desperdicio del pasto al manejarlo que a veces es alto por descuido del personal.Ademas hay que suplementar con alguna proteina que ojala se produzca dentro de la explotacion para no reducir la rentabilidad.
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EDUARDO MARTINEZ CHAVEZ
21 de septiembre de 2006
Amigo Montero, es definitivamente una buena formula para aprovechamiento de suelos, lo cual merece una felicitacion por su articulo, pero me genera unas inquietudes: Cuanto tiempo ha llevado a cabo este sistema rotacional? Tomando en cuenta que se reduce el espacio de circulacion de los animales, se presenta un mayor compactacion del suelo lo que trae como consecuencia la disminucion en la produccion de forraje. Que tanto ha sido la reduccion y como ha manejado esta situacion?.
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victor amaro garcía
22 de septiembre de 2006
Gracias al amigo Montero por compartir sus experiencias con nosotros, estoy seguro que es necesario modernizar nuestras técnicas de engorda de ganado, analizando y experimentando con los consejos y orientaciones de los que saben , nosotros podremos adecuar sus resultados a nuestros pastos , a fin de que las formas de alimentación de los animales cada día sean mas completas y mejor aprovechadas. La tecnología está ahí , esperándonos, no le tengamos miedo.
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Rafael Montero
22 de septiembre de 2006
Hola Amigo Eduardo. Esto no es pastoreo rotacional, es pasto de corte. Saludos MV Rafael Montero
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Jaime Moscoso Arenas
22 de septiembre de 2006
Felicitar en primer lugar al autor de este estudio, el cual significa un aporte importante para los productores y técnicos dedicados a la ganadería de producción de leche y carne. Bueno en el valle de la convención ya habia experimentado este trabajo con el pasto elefante, no tuve la ocasión de definir la cantidad de animales que podría soportar una hectarea, otro aspecto que sería complementar sería determinar, si el pastizal de elefante es resistente al pastoreo rotacional con vacunos y otro aspecto si es que se podría asociar con alguna leguminosa. Asimismo venimos trabajando en vacas de producción de leche y carne, con cogollo de platano, si los resultados son buenos estaremos compartiendo la información. una vez las felicitaciones al autor. Atte. Jaime
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Rafael Montero
Rafael Montero
23 de septiembre de 2006
Hola Amigo Jaime El pasto elefante no se debe pastorear debido que los animales comeran las hojas y dejaran el tallo. Las especies de leguminosas deben ser afines en su crecimiento, aceptacion animal y condiciones de manejo, ademas son diferentes en cuanto a requerimientos nutricionales, habitos de crecimiento, produccion, capacidad de recuperacion una vez defoliados, ividad de los animales, etc. Le recomiendo la asociacion de Barrera y kudzu tropical, Estrella y terramnus labialis, Parà y Centrosema. Saludos MV Rafael Montero
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Rafael Montero
Rafael Montero
23 de septiembre de 2006
Hola PD: Selectividad de los animales. Saludos MV Rafael Montero
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Henry Castillo Serrano
23 de septiembre de 2006
Amigos del foro: Algunas de las sugerencias que voy a dar a continuacion parecen complicadas pero en realidad son una mecanica de trabajo y rutina diaria. Para mejorar la produccion y la productividad ganadera es importante tener en cuenta 4 factores a saber: El medio ambiente, El pasto, El animal y El manejo tanto del pasto como del animal. Como aqui se esta hablando de la produccion del pasto es importaqnte tener en cuenta que para la siembra del pasto se debe analizar: Factores Climaticos de la zona donde este ubicado ( cantidad y epocas de precipitacion, temperatura promedio y fluctuaciones de temperatura diaria, cantidad de horas de sol , vientos, nubocidad, evaporacion, etc.) Factores del suelo ( textura, estructura, acides, humedad, permeabilidad, materia organica, riqueza mineral ) Factores del pasto de Corte ( distancia de siembra, Germinacion y capaciadad de rebrote, crecimiento o tiempo entre cortes, necesidad de riego y fertilizacion, produccion ). Algunos factores que afectan la cantidad y el valor de la procuccion de pasto y forrajes son: 1.- El manejo del riego y la fertilizacion del pasto no sincronizado con las precipitaciones y la evaporacion de la finca o del lote donde esta sembrado al igual que un plan de fertilizacion que le proporciones los nutrientes necesarios a la planta. 2.- El estado de madurez del pasto de corte al momento de corte. Algunos cortan muy tierno el pasto otros lo dejan demasiado tiempo y se vuelve leñoso y no alimenta, en el primer caso las plantas son muy acuosas y poco contenido de materia seca. 3.- La epoca del año, en epoca de lluvias el rebrote es mas rapido y el tiempo de corte puede ser de 28 a 42 dias y en epoca seca o veranosa el rebrote es mas lento y el tiempo de corte a corte es de 56 a 63 dias dependiendo del impacto ambiental. 4.- El efecto del corte, cuando se corta o siega y a la vez no se le hace control de malezas, o se corta mal el tiempo del rebrote es mas lento. El manejo de los pastos y forrajes debe estar orientado a conseguir entre otros los siquientes propositos: 1.- Una alimentacion estrategica, racionalizando la capacidad de carga a travez del año en sus epocas de lluvias(abundancia ) y en sus epocas secas (escasez) priorizando suministros a los animales en el ultimo tercio de gestacion y animales de mayor desgaste o mayor produccion. 2.- Haciendo un despaje y venta oportuna de los animales improductivos para evitar sobrepastoreo o cortes muy frecuentes. 3.- EStablecimientos de bancos de proteinas y enegeticos que contribuyen a mejorar la calidad de la produccion , la calidad de los pasto, y disminuir plagas. 4.- Un manejo adecuado de riego y un plan de fertilizacion, este plan de fertilizacion lo puedce producir a base de abonos organicos enriquecidos cuyos costos son bajos.
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Manuel Ortiz Cabrera
26 de septiembre de 2006
HAY UN DICHO QUE DICE QUE DE ESO TAN BUENO NO DAN TANTO. DE TODAS MANERAS EL ARTICULO ES MUY INTERESANTE EN LA MEDIDA QUE DA UNAS CIFRAS TANTO DE PRODUCCION DE FORRAJE VERDE COMO DE CONSUMO POR ANIMAL COMO TAMBIEN DE FRANJAS DE SIEMBRA. PERSONALMENTE PIENSO QUE UNO NO DEBE HACER EL TRABAJO QUE TIENEN QUE HACER LAS VACAS, QUE ES BUSCAR LA COMIDA, MASTICARLA Y DIGERIRLA. OBVIAMENTE DON DE LA TIERRA ES COSTOSA Y ESCASA UNO TIENE QUE APROVECHARLA CON ESTOS SISTEMAS PERO A UN COSTO MUY GRANDE EN INFRAESTRUCTURA, MANO DE OBRA Y ENERGIA (PICAPASTO, TRACTOR O CARRETILLA). EN CONCLUSION ABRIA QUE ANALIZAR EL COSTO-BENEFICIO SALUDOS MANUEL
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Gustavo Cabrera
Gustavo Cabrera
26 de septiembre de 2006
dr. montero, El veterinario que me asesora no le ve ningun problema a la estabulacion de ganado tipo carne, pero me dice que para vacas lecheras, en especial las holstein, es otro proceso, por que al tenerlas mucho tiempo sobre el cemento ellas van a presentar problemas en las patas y en la ubre. el plan es empezar con ceba y terminar con lecheria, ya tengo las terneras de 8 meses, criadas en mi finca desde los 8 dias, estan hasta ahora muy bien, pero si me dejo preocupado el vet. digame usted que piensa y que medidas debo tomar, y si es verdad eso, tengo que pensar en tenerlas semiestabuladas o venderlas. muchas gracias. en la finca tengo kin grass morado, ya se sembro maralfalfa, todos los pastos se les dan en materia seca, a las terneras se les da el concentrado que necesitan, los establos se lavan 2 veces diarias, tengo 1 hectareas en girasol forrajero, osea que por cantidad y calidad de comida no me preocupo. no se que piensa ud. gracias
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Eurípides Cardozo Díaz
Eurípides Cardozo Díaz
26 de septiembre de 2006
Pues creo que una manera mucho mas funcional, para mantener los animales en establo, ya sea para en gorde o para leche, es eliminar el piso duro o de cemento y cambiarlo por piso llamado cama blanda estructurada con material seco como pasto. Este sistema favorece lka utilización del estiércol y la orina, pues con las pisadas continua del animal se composta muy bien y este material es exelente para alimentar las lombrices o para aplicarlo directamente a los mismos cultivos de pastos de corte. De igual manera se procede en la cría de cerdos. Saludos a todos.
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Jorge Brenes
28 de septiembre de 2006
Buenas, el articulo es muy bueno ya que con este tipo de manejo obtendriamos un rendimiento mas alto por hectarea y al haber rotacion de corta no habria daño al suelo. En este momento estoy preparando para iniciar un sistema semiestabulado pero tengo ciertas dudas, para empezar voy a tener 20 cabezas de simbrah por lo que estoy preparando una hectarea con pasto de corta camerun, lo que no se es que tipo de variedad usar para lo que son los potreros de pastoreo, si alguien sabe con cual tengo mayor rendimiento le agradeceria que me lo comunique Gracias
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Javier Dario Bahamon Barajas
Alberta Pork
29 de septiembre de 2006
Me parece que el futuro de las produccion pecuarias esta en la estabulacion, muchas veces pecamos por no saber o por ignorar ciertas medidas y cifras que estan a nuestra disposicion y no las utilizamos, al contrario del Dr Manuel Ortiz, pienzo que el estabular animales es una forma de ahorrar energia para la produccion y hacer mas eficiente los terrenos que utilizamos, al estar en una region donde el valor de la tierra no tiene ningun problema no es critico este factor, pero en diferentes regiones colombianas donde el valor de la tierra tiene que entrar a ser parte de un todo productivo si es necesario hacer de esta una tecnologia nueva, aqui en cundinamarca los sistemas de estabulacion y pasto de corte estan a la orden del dia, puesto que el costo de la tierra es altisimo y se puede acceder a muy poca tierra, entonces se debe ser muy eficiente para que cada extremo de la finca produzca dinero, de esta forma podemos hacer mas eficiente el uso de la tierra y que el flujo de caja sea mas rapido para el ganadero, Basta ya de las extensiones gigantes para mantener 1 o dos cabezas de ganado, hay que tecnificar el campo Colombiano y hay que hacerlo ya. Muy interesante y de mucha ayuda el articulo, Gracias por esta nueva experiencia.
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Enrique Carrizosa Umaña
2 de octubre de 2006
Cómo se puede analizar esta propuesta teniendo en cuenta sus costos ??? ... es decir cuál es la realción Costo:Beneficio de este sistema ???
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David Centellas
David Centellas
2 de octubre de 2006
He leido rapidamente el articulo, y me parece interesante el enfoque, indudablemente hay aspectos que no se revelan y solo se mencionan, como el riego, fertilizacion puesto que se exige mucho al suelo con este tipo de manejo. Estoy tambien seguro que es respuesta a personas tanto que engordan grandes como pequenas cantidades de animales puesto que el productor grande esta mas mecanizado para hacer eso y mucho mas. Se convierte en verdad en una exceltente opcion para personas que no cuentan con grandes extensiones de tierra. Ya sea pasto elefante u otro forraje para corte, con buenos contenidos nutricionales. Me gustaria conocer como lei en otros comentarios: la materia seca proporcionada o si es exclusivamente de forraje verde su alimentacion? Ya que dentro de la infraestructura estan los comederos, bebederos y saleros.
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Manuel Ortiz Cabrera
3 de octubre de 2006
AMIGOS FORISTAS Y COLEGAS GANADEROS: ESTE ARTICULO A ESTADO MUY COMENTADO Y CADA CUAL A DADO SU APORTE. YO YA LO HICE,PERO PARA EL QUE QUIERA ENSAYAR LE COMENTO MAS QUE EL MARALFALFA, QUE ES UN ELEFANTE MEJORADO HABRIA QUE PENSAR EN UTILAZAR LA CANA FORRAJERA: ESTO ME LO RECOMENDO UN AGRONOMO, Y ME HA DADO BUEN RESULTADO, MAS CUANDO SE LE HA ASOCIADO CON KUTZU EN LOS SURCOS EL CUAL SE ENREDA EN LA CANA. SALUDOS MANUEL
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JESUS HERNAN MONTOYA SIERRA
Syngenta
4 de octubre de 2006
Conozco varias explotaciones que emplean pasto maralfalfa, sorgo forrajero, etc, como base para su producción en sistemas semi estabulados. De los que he logrado evaluar, el sistema más atractivo económicamente hablando, es el ensilado de la totalidad del area, para posterior suministro a los animales, como complemento a su dieta diaria. Las ventajas de esta práctica, es la disminución de los costos comparandolo con picar diariamente el pasto, además que si se realiza con ensiladora (propia o alquilada), los costos bajan considerablemente. Desde el punto de vista de manejo agronómico, es mucho mejor tener el pasto en una sola edad, que en pequeñas parcelas. La fertilización se realiza uniformemente, el riego y otras labores claves como sincelado del lote e incorporación de materia orgánica igualmente. Personalmente estoy realizando un programa de manejo de vacas gyrolandas de esta forma, a las cuales les suministro aproximadamente el 50 de su dieta diaria en forma de este ensilaje en horas de altas temperaturas. Los resultados son muy satisfactorios, la infraestructura es mínima, y el estado corporal y reproductivo de los animales ha mejorado notoriamente. La producción igualmente ha aumentado. Debo mensionar, que utiliza riego por aspersión y fertilización a razón de 200 kg/ha aprox. en cada corte, tiempo de corte para maralfalfa en mis condiciones 45 días.
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