Venta de becerros o ceba?

Señor Marroquín buenos días, en una ocasión escuché a un veterinario de la vieja guardia y conocedor del negocio, que decía, el mejor negocio es vender al destete y la razón decía el, es que la máquina que trabaja para el crecimiento del becerro es la madre, usted no aporta un solo peso directo, indirectos si, para mantener los pastizales o zacates en los potreros