Mejor ganado para 18º y 1.900mt sobre el nivel del mar

1900 mt sobre el nivel del mar no es problema para razas europeas (Holstein, Brown Swiss, Jersey), especialmente la Jersey ha demostrado dos cosas, rusticidad y eficiencia en la producción de leche. En Perú nosotros tenemos a Arequipa que es la primera zona ganadera y por tanto con la mayor producción del país, probablemente lo único de diferente a la parcela que se plantea en la lista, es que no es montañoso. Si quiere un animal mas rustico puede ser Brown Swiss o cruces de ella. Buena Suerte

Darío: Vivo en una de las cuencas lecheras de más alta producción por vaca/año. Es el Estado de Querétaro en México, estamos a 1900 metros sobre el nivel medio del mar y ordeñamos principalmente vacas Holstein. Nuestra media en Kilogramos de Leche por Vaca por Año es de aproximadamente 8,300 Kg. Si vas a pedirle mucho a tu ganado, Holstein sería mi elección. Las Suizas y Jersey también lo podrán hacer bien, son más rústicas y los componentes de su leche son mejores que las Holstein.