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El Agua Electrolizada, el nuevo estándar en desinfección para ganadería

Publicado: 29 de noviembre de 2011
Resumen
Introducción. Dentro del proyecto " Innovación en las explotaciones de ganado de leche para la mejora global de su competitividad " financiado con fondos FEADER y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y en la que han participado La Junta de Castilla y León a través del Instituto Tecnológico Agrario (ITA) y del Gobierno de Navar...
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Autores:
Anselmo Fernandez
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Juan Enrique Toro Castaño
30 de noviembre de 2011
los resultados son muy interesantes, pero la pregunta es, a 0.019 Euros por litro, en colombia seria equivalente a casi $50/litro, costosisimo, si estimamos 120 litros por vaca dia serian casi $6.000 = 3 usd, o me perdi en los costos??
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Anatolie Scurtu
EWTech
1 de febrero de 2018

Juan Enrique Toro Castaño
Equipos y sistemas para generación del agua electrolizada en Colombia:
Acompañamiento en estructuración de los proyectos, retorno inversion, diseño equipos a su medida.

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Anselmo Fernandez
30 de noviembre de 2011

Estimado Doctor Toro, quiero indicarle lo siguiente:
1.- La concentración de Agua Electrolizada varia dependiendo de la aplicación.
2.- En el caso de aplicación en agua de bebida, la dosificación es al 3%.
3.- El precio de 0.019 Euros es ta calculado con los precios de la energía , agua y sal en España, tal vez en Colombia salga más barato, le prometo enviarle el coste para Colombia.

Si desea algu tipo de aclaración complementaria, no dude en pedirnosla.

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Francisco Rozas
30 de noviembre de 2011

Es un producto muy interesante me gustaría recibir mas información sobre el mismo y como se puede conseguir en la república de panamá. Es mas cuando terminen los protocolos del uso del producto me gustaría representarlo o distribuirlo;tengo una pequeña ganadería,aunque soy medico de profesión,graduado en la U.Complutense. francisco rozas aristy. 

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Victor Hugo Campos Mendoza
30 de noviembre de 2011
Sin duda alguna, este es un Tema sumamente interesante. Es vital. Excelentemente tratado por Don Anselmo Fernández. En el Sur de Veracruz, debido al tipo de suelo (barro y tierra negra) , a su orografía y sus extremosas precipitaciones pluviales, hace que dispongamos de un sistema fluvial muy contaminado. Máxime cuando usamos agua de represas. Este artículo, no solamente nos abre los ojos en ese sentido, sino que toca varios temas de mucha importancia. Yo pienso que cada persona tendrá sus propias apreciaciones de acuerdo asus adelantos tecnológicos y a sus prácticas. En lo personal, no me queda mas que agradecer al Autor del art+iculo Don Anselmo Fernández, por su valiosa contribución a la Ganadería en sí y a la protección del Medio Ambiente. Atentamente MC Víctor Hugo Campos Mdza.
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Anselmo Fernandez
1 de diciembre de 2011

Ing. Ramiro Arbizu Avellaneda, muy agradecido por su consulta.

Nuestra tecnología por supuesto que es aplicable al poblaciones de reses. El coste de producción es de 0.019 Euros el litro de Agua Electrolizada y que para beber se dosifica al 3%. Para poder concretarle el precio del equipo de generación del Agua Electrolizada tendría que enviarme su email para a su vez yo enviarle un cuestionario sobre los datos dee su instalación.

Un saludo

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Anselmo Fernandez
1 de diciembre de 2011

Estimado Doctor Francisco Rozas, con mucho gusto le remitire información y podremos hablar de los temas comerciales de los que usted esta interesado.

Un saludo

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Anselmo Fernandez
1 de diciembre de 2011

Ingeniero Victor Hugo Campos Mendoza, muy amable por sus comentarios. Mi deseo es que las nuevas tecnologías sean conocidas y aplicadas.

Un afectuoso saludo.

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Antonio Falcón Omaña
1 de diciembre de 2011
HOLA Dr. ANSELMO FERNANDEZ; ACA EN MEXICO NOS HAN OFRECIDO UNA SOLUCION DESINFECTANTE MUY PARECIDA DESDE HACE UNOS 5 O 6 AÑOS, SE LLAMA ZOOLUBAC SUPUESTAMENTE ES UN PRODUCTO DISEÑADO Y HECHO POR MEXICANOS, Y SEGUN DICEN ES AGUA CON SAL IONIZADA. LA CUAL OXIDA LA CAPA EXTERIOR DE GRASA QUE CUBRE LAS BACTERIAS HACIENDOLAS EXPLOTAR; Y ES TAN BUENO SEGUN DICEN QUE HASTA SE LO APLICAN A LAS PERSONAS QUE TIENEN PIE DIABETICO OBTENIENDO MUY BUENOS RESULTADOS. EN LO PARTICULAR NO LO HE ADQUIRIDO POR CUESTIONES DE PRECIO QUE ES DE ALREDEDOR DE $90 (PESOS MEXICANOS) LE PREGUNTO A USTED SI ES EL MISMO PRODUCTO DE NO SER ASI CUANTO ME COSTARIA EN MEXICO Y CON QUIEN LO PUEDO COMPRAR GRACIAS
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Jorge Luis Mendoza
1 de diciembre de 2011
DR. felicidades por su trabajo, nos debemos enfocar en cuidar el planeta y bajar los contaminantes, así como bajar los costos en la ganadería. Algunas preguntas. 1.- El ácido Hipocloroso en el agua tiene un tiempo de vida? 2.- Lo afecta el calor y la luz Solar? 3.- Cómo se mide su concentración en el agua? Ya que podemos dosificar al agua por medio de algun dosificador de paso, pero por evaporación tal vez tendríamos exceso de producto en el agua. 4.- Cómo es posible que un ácido débil como el ácido Hipocloroso actúe sobre grasas para desdoblarlas, asi como conlas proteinas y desdoblarlas, sabemos tambien que los detergentes ácido son mezcla de ácido débiles y fuertes, para secuestrar dureza, carbonatos, etc.. y dejar el acero inox. sin incrustaciones, no entiendo como un ácido débil puede realizar el trabajo.
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Anselmo Fernandez
2 de diciembre de 2011

Sr. Antonio Falcón Omaña

El principio activo del Agua Electrolizada es el Acido Hipocloroso estabilizado y se obtiene a partir de una electrolisis diafragmática bajo la tecnología ECA, con un pH 7 y el producto no lleva sal. El Agua Electrolizada se genera in situ.

El coste de producción de un litro de Agua Electrolizada es de 0,019 Euros el litro concentrado.

Por la descripción que hace usted del producto más se semeja al agua ionizada que a la Electrolizada.

Un saludo

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Anselmo Fernandez
2 de diciembre de 2011

Ing. Jorge Luis Mendoza

Muchas gracias por sus comentarios que voy a intentar contestar.

1.- El ácido Hipocloroso en el agua tiene un tiempo de vida? el tiempo de vida son 10 segundos cuando se dosifica en agua, guardado concentrado mantiene sus propiedades hasta 10 meses.
2.- Lo afecta el calor y la luz Solar? . El poder desinfectante no se ve praticamente afectado por temperaturas entre 20 a 90 ºC
3.- Cómo se mide su concentración en el agua?, sistema DPD o un medidor de cloro normal.
Ya que podemos dosificar al agua por medio de algun dosificador de paso, pero por evaporación tal vez tendríamos exceso de producto en el agua. No hay evaporación, El Agua Electrolizada a pH 7 no tiene cloro molecular.
4.- Cómo es posible que un ácido débil como el ácido Hipocloroso actúe sobre grasas para desdoblarlas, asi como conlas proteinas y desdoblarlas, sabemos tambien que los detergentes ácido son mezcla de ácido débiles y fuertes, para secuestrar dureza, carbonatos, etc.. y dejar el acero inox. sin incrustaciones, no entiendo como un ácido débil puede realizar el trabajo.

El Agua Electrolizada es un 25% de Acido Hipocloroso y el resto radicales , iones y moléculas resultado de la electrolisis diafragmática.

Un saludo

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josecontreras
4 de diciembre de 2011
Le felicito por este articulo extraordinario que nos permite conocer acerca de las bondades del agua electrolizada en sistemas animales sin perjudicar el ambiente. En la actualidad se habla mucho de bienestar animal, y el suministro de agua en las explotaciones ganaderas, especialmente lecheras, deja mucho que desear. Esta tecnología abre un futuro inmenso en el control de enfermedades como la mastitis que causa pérdidas muy cuantiosas en las explotaciones y con métodos tradicionales no se han logrado resultados totalmente satisfactorios. Muchas gracias y esperamos nueva informacíón. Saludos
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Ramon Pedro Juambeltz Rizzo
5 de diciembre de 2011
que efecto tiene sobre el Mycobacterium y cómo es la presentación y dilución por ejemplo para aspersión en comederos ubicados fuera de la sala de ordeñe?
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Patricia Gonzalez
Patricia Gonzalez
9 de diciembre de 2011
Buenas noches, quisiera saber si el sistema del agua electrolizada se puede hacer a una laguna, de ser si, como me puedo contactar .-gracias.-Soy de corrientes.-
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Patricia Gonzalez
Patricia Gonzalez
14 de diciembre de 2011
dR. aNSELMO SOY DE aRGENTINA, DE LA PROVINCIA DE cORRIENTES, TENEMOS ABUNADANTE LAGUNAS, SE PUEDE ELECTROLIZAR EL AGUA EN LA LAGUNA, COMO DEBO HACERLO ME PODRA GUIAR O A QUIEN DEBO RECURRIR.-GRACIAS ESPERA SU RESPUESTAS.-
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Anselmo Fernandez
14 de diciembre de 2011

Sra. Patricia Gonzalez , la podremos ayudar a través de mi perfil y entrando en nuestra web. Necesitamos datos de las lagunas, pero si el objetivo es desinfectar el agua para uso ganadero, no es necesario tratar las lagunas , solo habría que desinfectar el agua al paso por las tuberías.

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José Luis Lozano
Agrozano
22 de diciembre de 2011

En Argentina estamos comenzando a tratar el agua con Ozono para ganado lechero y lavado de las instalaciones. También en agua y aire en la industrias alimenticias. EN LA GANADERÍA Y AVICULTURA Efectos a considerar - Desarrollo de gérmenes y bacterias. - Aire poco oxigenado. - Emanaciones de gases amoniacales. - Entrada de cuerpos extraños (agentes contaminantes) del exterior. - Malos olores. Consecuencias - Animales no saludables. - Crecimiento retardado. - Falta de apetito. - Menor producción de carne. - Menor producción de leche. - Epidemias por contagios. - Diarreas. Produce OXIGENACIÓN E HIGIENE COMPLETA A LA HABITACIÓN - Brucelosis. - Bacilo de kooh, etc. Todos estos problemas se pueden reducir o eliminar realizando una ozonización adecuada tanto en el aire como en el agua. Está mundialmente reconocida la aplicación del OZONO en la industria ganadera y avícola. Estando fuera de toda duda el hecho de que el OZONO a bajas concentraciones tiene una notable acción BACTERICIDA, FUNGICIDA Y VIRULICIDA EN GENERAL; destruyendo con gran rapidez estreptococos, estafilococos, colibacilos así como las más enérgicas toxinas difterianas y tetánicas. EN LA BEBIDA, ofrece particular interés en los casos que se trata de aguas que contienen bacterias, es decir aguas más o menos sospechosas de infección. La aplicación del OZONO para purificar el agua no actúa solo como desodorizante y oxidante de las sustancias orgánicas disueltas sino como purificante. EN LA LIMPIEZA, con el agua esterilizada y un residual de OZONO conseguiremos a la hora de realizar la limpieza de establos o animales, que el residual de OZONO actúe como anteriormente hemos indicado: eliminando microorganismos contaminantes que pudieran estar adheridos a suelos, paredes, animales, etc. También recomendamos su utilización para limpiar alimentos o animales sacrificados. Limpieza de recipientes y utensilios Teniendo en cuenta las propiedades del OZONO en el agua, aconsejamos realizar la limpieza de utensilios (ordeñadoras, etc.) con agua ozonizada, pudiendo conseguir la purificación de los recipientes que se utilicen para contener o almacenar los productos sólidos o líquidos con la simple inyección de OZONO durante 30 minutos. VACAS LECHERAS En este tipo de cría se han conseguido también resultados verdaderamente sorprendentes como es el caso de aumento de producción de leche hasta 4 y 5 litros diarios por cabeza de ganado. Las vacas en ambiente ozonizado se alimentan siempre en medida estándar y sin perder su apetito, esto es debido al hecho de que el OZONO las lleva a una digestión normal. Comen regularmente como si vivieran en el exterior y aumentan la producción de leche de una manera importante. Además de conseguir una desodorización, destrucción de gases amoniacales, purificar el aire eliminado agentes contaminantes, dejarlo bacteriológicamente limpio y oxigenado, conseguiremos que insectos voladores como moscas, mosquitos etc. Que están continuamente molestando a los animales y siendo a la vez portadores de enfermedades, no puedan vivir en este ambiente ya que les privamos de su alimento (aire viciado, contaminado, etc.) además de ser un gran alivio para las personas que conviven con los animales y atienden a los mismos. REFERENCIAS PROFESIONALES Profesor D´AUTREC Mientras muchos microbios viven en un chapaleo de oxígeno, todos ellos son destruidos por el OZONO. COIN, HANNOUN, GOMELLA (París) Con el OZONO se logra la inactividad del virus de la poliomielitis en el agua. PASTEUR Con el aire respiramos la mayor parte de nuestras enfermedades, en contacto con el OZONO los microbios quedan quemados y las toxinas destruidas. RENAUD LAPORT Eliminando las impurezas del aire al esterilizarlo con OZONO se elimina en un 98% las probabilidades de contraer enfermedades infecciosas. Los doctores LOBBY y OUDIN (eminentes médicos franceses) afirman: Haber conseguido resultados con tratamientos de inhalación de aire ozonizado, con considerable aumento del contenido de oxihemoglobina en la sangre. BISBINI El OZONO actúa como desodorante, también a bajas concentraciones y su actuación es especialmente apreciable en la neutralización de olores debidos a sustancias orgánicas (discurso pronunciado ante el comité belga contra la tuberculosis). WITHERIDGE Y YAGLOU Metieron a 95 personas adultas de la más baja clase social en una pequeña habitación. Este olor quedó neutralizado con tan solo 0,015 p.p.m. de OZONO consiguiendo disminuir en un 50% la renovación del aire. DEROBERT El OZONO es empleado como desodorante eficaz en hospitales, fabricas de curtidos, industria de quesos, etc. INSTITUTO PASTEUR El OZONO puede hacer de un agua que produce epidemias, una bebida totalmente pura. DR. DE LA TORRE MISIEGO Acciones Biológicas: Debido a su gran poder oxidante y en base a los mecanismos de actuación, el OZONO en baño ozonizado ejerce las siguientes acciones biológicas principales: 1. Acción bactericida y virulicida 2. Mejoramiento de la función respiratoria 3. Relajamiento muscular y nervioso 4. Mayor oxigenación sanguínea 5. Mejora de la actividad circulatoria 6. Favorecimiento del trofismo de los tejidos 7. Mayor facilidad del recambio hidro-salino y lípido. 8. Aumento de la proteinemia. 9. Favorecimiento de la diuresis y eliminación de urea 10. Actuación favorable sobre los centros neurovegetativos 11. Acción antiinflamatoria interna y externa. COIN, CAHHOUN, GOMELLA: HIGIENE Y MICROBIOLOGIA Inactivación por el OZONO del virus de la Poliomielitis en las aguas. Y. FAUVEL La utilización del OZONO como agente esterilizador del agua de mar para la depuración de los moluscos. ARNOL J. DRAPEAU Y GINETTE PAQUIN La destrucción de bacterias y virus por OZONO. DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE USA Huevos almacenados durante ocho meses en ambiente ozonizado. Humedad relativa 90% temperatura 31º F. son indistinguibles de huevos frescos, sean crudos o cocidos. RENAUD LAPORT Afirmó en el discurso que pronunció ante el comité belga, contra la tuberculosis: ELIMINADO LAS IMPUREZAS DEL AIRE AL ESTERILIZARLO CON OZONO, no se debe a una simple acción de camuflaje del olor sino a una auténtica destrucción de materia orgánica y bacterias que lo provocan. DOUGLAS GALTON La ausencia de OZONO (03) en el aire es signo de aire contaminado. SAVAZZINI Una instalación ozonizada que funcione en una cuadra, además de volverla sin olores facilita a los animales un excelente estado de salud. RENAUD LAPORT Eliminado las impurezas del aire esterilizado con OZONO se eliminan en un 98% de probabilidades de contraer enfermedades infecciosas. SALMÓN Y LEGALL En el año 1936 ,demostraron que los peces recién cogidos y almacenados bajo el hielo preparado mediante agua ozonizada aumentan su tiempo de almacenaje POR MÁS DE 5 DIAS. LOS INVESTIGADORES JAPONESES HARAGUCHI Y OTROS En 1969 demostraron que bañando 2 especies de pescado (el trachurus y el carans mertensi ) en una solución de 30º C .C1 Na conteniendo 0,6 mg 03/1. Durante 30 a 60 minutos .Los niveles de bacterias viables contados en la superficie de la piel de los peces disminuyó a niveles de 1/100 a 1/1.000 parte de las encontradas en las muestras de control. Dr. Blogolawski de la National Marine Fisheries Service de Milford,CT, En el año 1982,el demostró que el hielo preparado con agua marina o agua dulce ozonizada aumenta el tiempo de almacenaje del salmón fresco en 3 días. Les dejo un caluroso saludo.

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Robert Lee
21 de febrero de 2012
Excelente aporte Dr. le comento que aca en Mexico recien se obtuvo la licencia para producir el acido hipocloroso, se esta utilizando ya, ademas de todos los usos que usted maneja, tambien en la desinfeccion de quirofanos humanos, sanitizacion de alimentos y agua, aplicaciones topicas pues estimula la regeneracion tisular. Lo estamos produciendo en Aguascalientes y comercializando ya para todo mexico, es una excelente opcion por sus caracteristicas inocuas al medio ambiente. rob_aleman@hotmail.com Saludos....
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Hector Basurto Camberos
1 de junio de 2013
SI LES ES POSIBLE INDICAR ALGUN EQUIPO COMERCIAL PARA ELECTROLIZAR EL AGUA Y SI HAY ALGUN DISTRIBUIDOR EN MEXICO EN DONDE SE PUEDA ADQUIRIR ESE EQUIPO, O EN SU DEFECTO CUAL SERIA EL MECANISMO DE IMPORTACION
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Robert Lee
3 de junio de 2013
Claro de hecho la directora de la empresa, era distribuidora de los equipos en México, si gustas envíame un correo y te confirmo si aun te podemos vender uno o te contactamos con quien te pueda ayudar, si gustas probar nuestros productos, también estamos a tus ordenes en los próximos días te confirmo por correo lo de la venta del equipo, saludos...
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