Realidad láctea exportadora de Uruguay, variaciones importantes en primer bimestre de 2010

Si estudiamos que ha sucedido en materia de exportaciones de los principales productos lácteos en los primeros bimestres de los años 2009 y 2010, nos encontramos que hay un cambio significativo, con un aumento importante de las exportaciones medidas en vol. físico, de leche en polvo (0402), en particular en feb./2010 frente a igual mes del 2009. Asociado a mejores precios en particular en ene/2010, también aumenta entonces el total FOB.

En materia de quesos (0406), el tema pasa acá por una caída del total FOB particularmente en feb./2010, a pesar de exportase ese mes mayores volúmenes.

En lo que se relaciona al rubro de mantecas, la misma también ha caído en el 2010, tanto en volúmenes como en valor.

Donde esta la explicación en parte a estos cambios? En los siguientes cuadros veremos que ha sucedido con los destinos más importantes.

La explicación mayoritaria del aumento de las exportaciones de las leche en polvo, lo da la mayor participación de Argelia como fuerte comprador en el cte año 2010 en particular en el mes de febrero (secundariamente Cuba).

México que ocupa el 1er. lugar, si bien no es comprador directo de quesos (0406), si lo hace fuertemente a través de un rubro paralelo (cuajadas), de quesos sin madurar ni procesar. Al mejorar el precio del mismo, con menores cantidades, se logra exportar montos importantes.

Por ultimo Venezuela que era un fuerte comprador de lácteos uruguayos, no aparece este año en particular en febrero/2010, bajando ese mes 10 veces aprox. sus compras en volumen.

Quizás en marzo del cte., revierta esta tendencia por lo que ya se esta viendo en la 1ª. semana de marzo, aunque hay que
esperar que no sean contratos viejos cumplidos en otro
momento, además que por otro lado se ha dado un fuerte
aumento en el valor de su divisa, que tienen ej. los quesos a su ingreso al mercado venezolano.

VARIACIÓN DE LAS EXPORTACIONES LÁCTEAS BIMESTRALES POR IMPORTANTES DESTINOS (dólares y ton.)