La Mastitis un problema del hato la visita al establo.
Publicado: 21 de agosto de 2019
Por: Dra. Irene Noll. XVI Curso International „Diagnostico y Control de la Mastitis 2019. Veracruz.
Determinación de factores que favorecen la mastitis.
VISITA DEL RANCHO
Evaluación del proceso de ordeño y de la higiene del ordeño.
La toma correcta de muestras para el diagnostico de Mastitis.
Preparación de la ubre
- Despunte (preordeño Observacion de la compocision de la leche (legalmente requerido!)
- Limpieza de la ubre. Pezones limpios y secos, la base del pezon y la ubre.
- Preparación Disparar el reflejo de eyeccion de la leche. (Primer contacto en la ubre hasta inicio del ordeño, en la sala de ordeño 60-90 segundos)
El preordeño es adecuado?
Preordeño correcto (despunte)
- Primero despuntar luego limpiar!
- Vaso de despunte con coladera¡
- 2 - 3 chorros
- Observacion de la leche.
Limpieza de la ubre
- 1 „Toalla“ para 1 vaca.
Se evita la trasmision de agentes patogenos a traves de las manos y las toallas
- Limpieza cuidadosa especialmente de la punta del pezon
- Usar guantes
Limpieza de la ubre
Toallas secas de papel
Apropiadas para ubres y pezones, secas y poco sucias.
Toallas desechables para la ubre, toallas de papel ...)
Viruta de madera
Peligro de microlesiones, buena limpieza.
No es adecuado en caso de verrugas y con queratosis aguda
Euterreinigung
Toallas humedas
Apropiadas para ubres sucias ¡¡ 2 veces al dia son lavadas en lavadora ! Limpian muy bien !
Toallas humedas con desinfectante
Adecuadas para ubres muy sucias
Disminuye la presión de las Infecciones.
Ordeño
- Rapido, suave y con ordeño completo de la leche
- Se debe evitar la trasmision de los agentes patogenos de mastitis
- Higienico ( ! alimentos ¡)
Colonización bacteriana en la hiperqueratosis
- Elevado numero de bacterias en las fisuras de la qeratina.
- La limpieza y desinfeccion es desde dificil hasta imposible.
- Meta: <20% de las vacas con hiperqueratosis
Otras observaciones en la sala de ordeño
- Curso del ordeño tranquilo/adecuado/rutinario?
- Retiro de las pezoneras Ordeño ciego?
- Estan derechas las pezoneras?
- ¿Hay signos de estrés en los animales (inquietud, golpeo después de la máquina de ordeño o después del manejo, defecación)???
Despues de retirar las pezoneras se hace un rociado/ sellado?
Si lo hacen, como?
Correcto:
- Imediatamente despues de ordeñar
- A largo plazo y consistentemente a todas las vacas
- Con preparados efectivos (con base de yodo)
Optimizando la higiene del ordeño.
- Guantes desechables.
- Despuntado en vaso con criba
- Buena limpieza del pezon.
- Un orden correcto de ordeño.
- Perfecta funcion de la maquina de ordeño
- Utilizacion de sellador
- Sí es necesario, formar grupos.
- Sí es necesario desinfección intermedia de las pezoneras.
Desinfección intermedia con ácido peracético.
- En casos de mastitis infecciosa.
Ácido peracético 500-1000 ppm permitir su efecto durante 30 segundos.
Conteo de células somaticas en leche
- Conteo celular por vaca: examen de rendimiento de la leche
- Muestra de ordeño por cuarto
- Prueba de mastitis de california.
- Conteo de celulas somaticas por la empresa pasteurizadora.
Examenes individuales de las vacas con muestreo por cuartos.
Toma aseptica de las muestras de leche
Siempre de cada uno de los 4 cuartos
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