¿Porque Guzerat?

Enzo Pugliese Mutti Que información manejan sobre el cruce Guzerat vs Jersey

David Araujo la cruce jersey por guzerat es excelente porem recomendo que na f1 guzerat x jersey se use jersey para fazer 3/4 que aumenta la producao lechera de las femeas e pode se vender os terneros machos como reprodutores 3/4 jersey 1/4 guzerat ou para abate com bons pesos no desmame. Las madres 3/4 jersey e 1/4 guzerat pode se utilizar toro guzerat lechero provado para facilidad del parto produzindo femeas 5/8 guzerat e 3/8 jersey muy adaptadas aos tropicos bajos secos ou umidos com excelente desempenho lechero e carnico, es a verdadeira vaca flex para producao de femeas lecherras e machos carnicos. Os machos 5/8 guzerat e 3/8 jersey sao excelentes para o corte ou para serem padreadores visando doble proposito com cruces em vacas de ganado F1 brahman x europeu.

Ing. Osorio muy buena y enriquecedora reseña y sobre todo útil para conocer las bondades y alternativas de esta raza tan interesante. Saludos.

walter contreras Excelentes aportaciones, muy buen consejo sin duda. Saludos desde México.

juan m canela oleaga, cordial saludo, cual es su zona? m.s.n.m., pluviometría, tipo suelo, Tº, Hº, latitud?

juan m canela oleaga la cruce jersey sobre gyr es para fazer uno gado extremamente lechero adaptado mas com rendimento carnico muy ruim, razon pela qual recomendo utilizar lo semen sexado de femea del raza gyr lechero na vaca jersey ou del raza jersey em vaca gyr lechero. Porem la cruce de senepol com el F1 gyr lechero x jersey es muy bueno para doble proposito excelente adaptacao aos tropicos resistente a endo e ecto parasitas. Es excelente opcao por simental fleckvieh ou montbeliard pois produzira: 3/4 europeu com las madres f1 jersey x gir de otimo desempenho lechero e carnico com excelente aumento de solidos totais e proteina no leche, 7/8 europeu com las madres senepol x f1 (gyr lechero x jersey ). Chamo atencao por vc estar usando toro europeu continental que es simental para cruce com razas de ganado britanico que es senepol e jersey e ganado zebuino gyr pela grande heteroze que conseguira. Se inicialmente teras ganado gyr lechero como madres conseguiras otimo f1 com simental e tambien com senepol ( tienes toros de linhagens de alta habilidade materna ).

andres wilches llanos , se los vendo. cuando quiere verlos?

Antonio Osorio Llach : Me puedes escribir a awilchesll@gmail.com quiero un reproductor joven y 1 novilla. Genética y precios. awll

Vinicio Sánchez . Médico Veterinario , Yo no cruzaría con Girolando, si estoy sacando 3/4 Guzerat 1/4 Holstein (criterio personal), utilizaría Holstein rojo o Pardo Suizo y así sacaría el 5/8 Europeo 3/8 Guzerat, pero si sus condiciones son muy agrestes , utilice toro 1/2 Pardo Suizo o Holstein rojo 1/2 cebuino (preferiblemente Guzerat o Brahman), así de esa forma sacaría 5/8 Cebuino y 3/8 Europeo.

Vinicio Sánchez . Médico Veterinario lo grande problema que gyrolando es muy lechero mas nao es nada carnico por isso recomendo usar semen sexado de femea del ganado 5/8 gyrolando sobre las madres 3/4 guzerat 1/4 holstein. Existem produtores no brazil del ganado gyr lechero querendo modificar lo desempenho carnico del gyr nem que para isso sacrifique uno pouco lo desempenho lechero, assim como la association mundiale del ganado holstein tem infundido genes del 12,5 por ciento ou 25 por ciento de sangue de ganado europeu razas carnicas ( piemontese charolaise blanc bleu belge etc ) para poder competir com razas del ganado europeu doble proposito

Vinicio Sánchez . Médico Veterinario . Cordal saludo, le voy a responder desglosando su respuesta. Pretender utilizar Guzerat o Brahman implica darle la misma importancia a las 2 razas y para el caso que nos atañe no es conveniente el Brahman, pues nos interesa la producción de leche (párrafo de su comentario). Con respecto a esto le digo lo siguiente: No conozco su entorno, pero si le puedo hablar del que tenemos en la Costa Atlántica colombiana es donde la mayoría del ganado hembra se tiene en el sistema Doble Propósito (leche y terneros), y la mayoría de los animales tienen influencia del Brahman, al cual generalizan como Cebú. En ese respecto muchos introducen el Brahman en su vacada, sea esta de cruzada o cebuina, perdiendo leche comparado con el Guzerat, pero ganando en peso, que honestamente no es mucho, porque los terneros hijos de Brahman vs hijos de Guzerat, los primeros les ganan a los segundos por un rango entre 12 y 31 Kgs al destete, pero las hijas de Guzerat producen alrededor de 150 Lts mas de leche por lactancia. Al precio de hoy, eso representa a favor del Brahman a $4.600 pesos (Kg/pie al destete) de $55.200 a $142.600 pesos a favor del Brahman y al Guzerat con precio litro de leche de $800 a $1.100 pesos los 120 a 150 Lts de $96.000 y $165.000 pesos a favor del Guzerat, según esto porque los precios los maneja el mercado, ambas razas son similares. La raza Guzerat presenta la ventaja, que bajo las mismas condiciones son mucho mas fértiles que el Brahman y este a su vez, produce terneros con conformación que gusta mas al criador, ya que al presentar un lote de novillas Brahman vs uno de Guzerat (topizadas), la mayoría de la gente escoge las Brahman, yo conozco y manejo ambas razas y particularmente me quedaría con Guzerat, pero como tercera raza y segunda alternativa cebuina, utilizaría Brahman Gris antes que Gir o Brahman Rojo. Dentro del Brahman Gris existen Líneas lecheras, lo que sucede es que no son manejadas, puesto que a la mayoría de los que crían Brahman, les interesa ganar en ferias, sin acordarse de que para que una vaca crie y destete un buen ternero requiere producir una cantidad de leche que lo crie. Dentro de las líneas Lecheras en Brahman Gris encontrara V8 202/3, JDH Sarasota 880/2, JDH Atari 601, JDH Copano 839/9, JDH Mr Manso 449/1, JDH Dakota 599, JDH Karu 800, Mr Claydesta 203 807, Indalia 993, Puente Bob 456/7, entre otros. Estas líneas de toros (a juicio personal), los incluiría en la formación de vacada doble propósito cuando busco una segunda raza, que me potencialice a la raza Guzerat, cuando esta (Guzerat) es la primera opción. Como Guzerat para el sistema de producción en la Costa Atlántica colombiana, me gustan los Guzerat de Fazenda Canoas, por tener selección hacia leche y conformación, peso y fertilidad, teniendo en cuenta base forrajera. Por lo mismo va mi recomendación en el uso del Girolando, ya que aportamos dos razas diferentes (una indicus y otra taurus) para mantener el equilibrio en el cruzamiento, aunado esto a que son las razas más lecheras en su especie. No se busca con esto sacar una raza determinada, solo una proporción cercana al 5/8 cebuino 3/8 europeo para producir leche y crías de manera eficiente en condiciones tropicales difíciles (párrafo de su comentario). Producir leche y kilos (terneros destetos), es la primera finalidad, pero considero que uno además debe producir animales con valor agregado, y esto no viene dado por los Kgs solamente al momento de vender las hembras sobrantes o los terneros destetos levantados. El valor agregado es vender por encima del valor comercial del animal, es decir si una novilla de vientre de 380 Kgs vale $3.900 pesos ($Kg en pie), lo que dice que esta novilla vale $1’482.000 y su costo de producción va entre los $920.000 (cuando pare después de los 42 meses) a $1’182.242 pesos para la novilla que pare después antes de los 33 meses. Si esta novilla se le da valor agregado, el cual es dado por conformación (cuerpo, ubre, patas y pezuñas), desarrollo, cruce, apariencia, estado reproductivo (preñada), producción promedio de las vacas de la empresa lechera (registros productivos y reproductivos), producción de la madre, etc.,. Cuando usted vende este valor agregado, este no se vende en Kgs, sino el por el animal y es un animal que vale dependiendo que tan reconocida es la ganadería, entre $2’500.000 y $4’000.000 pesos, esto tiene unos costos que se ven reflejados a la hora de vender la novilla y es una diferencia en pie oscila de $1’018.000 a $2’518.000 pesos o mucho mas. En cuanto a los machos, mucha gente compra toretes cruzados (no sería lo ideal para mi), pero entre no poder mantener (no he dicho no comprar, porque esta es la parte fácil), un reproductor de una raza taurina puro, es preferible tener un cruzado, y de preferencia uno con mínimo ½ y máximo ¾ y me de raza europea para el fin buscado, el cual es mas fácil de manejar, ya que es mas fácil que ellos toleren el ambiente (comparado con la raza pura europea) y mejor habilidad lechera que cualquier cebuino, aun existiendo gran dispersión genética. Además debe tenerse en cuenta que el uso de reproductores media sangre causa mucha dispersión genética y justamente con la hibridación lo que se busca es fijar caracteres no dispersarlos. Esa es la razón de la proporción de todas las razas sintéticas 5/8 3/8. Los reproductores deben ser puros, 5/8 3/8 o 3/4 ¼ (párrafo de su comentario). No entiendo que quiere decir con esto, si había hecho la recomendación de utilizar Girolando y Guzolandos, o es que estos no tiene dispersión genética? Todo toro diferente al puro causa dispersión genética en sus crías. No he dicho de formar razas sintéticas, porque si usted se ha dado cuenta cuando usted observa crías de Girolandos hijo de vacas Girolandas 5/8 y toros Girolandos 5/8, existe mucha dispersión genética, y se ve al tener terneros con giba adelantada (lo común en los híbridos con cebuino), otros con giba de cebuino, otros lisos, en cuanto al color del pelo y piel observa sardos, rojos, negros y berrendos, allí observa usted que no hay homogeneidad, en la adaptación al medio, vera que no todos se adaptan igual y en la producción sí que se ve la diferencia bajo las mismas condiciones. Comparto con usted, de preferencia los toros utilizados en lechería, deben ser puros (se conoce bastante el resultado), pero el que por razones de manejo (porque ese es el primer problema), no puede tener un termo de inseminación o en su defecto un toro europeo puro (hablo en nuestro medio de la Costa Atlántica colombiana y por debajo de los 800 msnm, el cruzado es una opción en el sistema doble propósito. Si usted lo que desea es una lechería especializada de clima tropical (ordeño sin ternero 2 veces/día), quédese con Girolando y si desea manejar una segunda raza europea utilizaría Pardo suizo y/o una segunda raza cebuina utilizaría Red Sindhi. Yo para una lechería especializada de clima tropical, utilizaría como primera raza europea, la raza Pardo Suizo, no la Hostein, que cruzadas con Guzerat son hermosas y productivas. La raza Guzerat la utilizaría para la formación de ganado Doble propósito, sea este con Énfasis en leche, Dual u Énfasis en carne. Para mi, por debajo de los 800 msnm, con clima agreste, uno debe tener ternero desteto como recursos de la empresa, puesto que debajo de esta altura la producción de leche con el mismo componente racial, no es el mismo por encima de esta altura.

Se me olvido decir el producto del cruce de Guzerat X Gyr o el cruce de toro o semen Gir X Vaca cruzada (1/2 Europeo 1/2 Guzerat), o la inversa Guzerat X Vaca cruzada (1/2 Europeo 1/2 Guzerat), puede que sean productivos, pero son horribles y hablo de las cabezas y mas so les dejan los cachos. Podrán vender las hembras paridas y se compraran por la produccion de leche, pero fenotipicamente no son atractivas, y los machos, esos si que no gustan. En puros salen por descuidos, pero en las lecherías algunos productores de leche que tienen Girolandas las preñan de Guzerat y todo va para el mercado. Valor agregado es el que genera dinero.

Pido excusas y corrijo: Se me olvido decir el producto del cruce de Guzerat X Gir o el cruce de toro o semen Gir X Vaca cruzada (1/2 Europeo 1/2 Guzerat), o la inversa Guzerat X Vaca cruzada (1/2 Europeo 1/2 Gir), puede que sean productivos, pero son horribles y hablo de las cabezas y mas so les dejan los cachos. Podrán vender las hembras paridas y se compraran por la produccion de leche, pero fenotipicamente no son atractivas, y los machos, esos si que no gustan. En puros salen por descuidos, pero en las lecherías algunos productores de leche que tienen Girolandas las preñan de Guzerat y todo va para el mercado. Valor agregado es el que genera dinero.

Antonio Osorio Llach Coño compadre... Excelente seminario, esta explicación esta de congreso ve que molleja, de hecho la guarde para releerla porque es una muy buena catedra... Mil millones de millones de gracias por el aporte...

Antonio Osorio Llach Solo quisiera hacerle una pregunta pero se la haré por privado...

Vinicio Sánchez . Médico Veterinario el ganado gyrolando precisa ser selecionado para doble proposito pois este e o objetivo de cruce entre razas lecheras europeias e/ou zebuinas. La gyrolanda tienes muy merito na producion lechera as vou lhe contar uno dado que fara oste refletir: no brazil antes de la criacion de las associacones del ganado guzolando ( guzerat x holstein ) brahmolando ( brahman x holstein ) indulando ( indubrazil ) sindolando ( sindi rojo x holstein ) e tabolando ( tabapua x holstein ) , todas essas cruces eram registradas na associacion del ganado gyrolando ! Kkkk Agora entendes que muy dados estaticos del ganado gyrolando pertencem a otras cruces entre zebu x holstein! Tienes conhecimento que la cruce de simental sobre gyr lechero ( simgyr) es muy mas equilibrada para doble proposito que el gyrolando ? Ja viste lo desempenho carnico del ganado gyr lechero para rendimento de carcaca ? No brazil los acougueiros e frigorificos pagam mais por una vaca jersey que una vaca gyr na arroba quando do descarte por que el gyr no es carnico. Tienes alguns criadores del gyr lechero que continuaram selecionando para doble proposito mas lo desempenho nem se compara com sindi rojo guzerat lechero brahman lechero ( uberbrahman) nelore lechero ( nelore golias e nelore colonial ) tabapua hacienda agua milagrosa indubrazil. Las melhores vacas com sangue gyr lechero que ja tive foram aquelas de los seguintes cruces : 50 sangue gyr lechero 25 sangue charolaise ou simental ou braunvieh ou pitangueiras ou red poll 12,5 criollo caracu e 12,5 zebu nelore brahman ou tabapua. Ai nestas cruces melhoraram desempenho carnico del gyr lechero a pontos de los bezerros machos serem valorizados para abate e las femeas sairem buenas vacas lecheras adaptadas com bom desempenho carnico e bem melhores que el gyrolando quanto ao teor de solidos totais e proteina ! Muy rusticas a pasto e bem mais resistentes a ecto parasitas e endo parasitas que el gyrolando, muy maior resistencia a mastite que el gyrolando. Las minhas vacas tinham 3,5 @ de peso a mais que el gyrolando medio sangue e lo desempenho de rendimento carnico humilhou el ganado gyrolando.

Antonio Esquivel Rodríguez , cordial saludo. Conozco personas que tienen ganadería en Matamoros, y me dicen que el clima es similar al de Austin - Texas. Razón por la cual considero que el Guzerat, se le dará muy bien. Quiero decirle algo para que lo tenga en cuenta: El Cebú, es el chasis, sobre el cual colocara la carrocería de una camioneta, es decir que sirve de base para la producción de carne y/o leche, pero los que producen la carne y/o leche son las razas europeas, pero es muy difícil, que estas mantengan precocidad, reproducción y producción en medio tropical y subtropical, por debajo de los 800 msnm. En la raza Guzerat, existen las 3 variantes, Carne, Leche y Doble Propósito, así mismo la producción de carne y/o leche de estas variantes con una raza , por ejemplo Pardo Suizo, sera diferente. El cruce de vacas linea Pathos (Brown Swiss) con lo toros Remanso Taboquinha (Leche) Abaete S (Doble Propósito) y Gobbo IT (Carne), presentaran animales diferentes, para diferentes sistemas de producción, todas darán leche, porque el Brown Swiss, permitirá que esta se pueda ordeñar, pero las hijas de Remanso Taboquinha producen mas leche que las hijas de Abaete S y estas que las de Gobbo It. para la producción de carne, podríamos decir, que podría ser a la inversa, pero no es así: Los hijos de Abaete S, producen mas peso que los hijos de Gobbo IT y estos, que los hijos de Remanso Taboquinha. De esta forma, quiero demostrarle que todos los Guzerat no producen igual. Y para que se exprese ese potencial de leche de las hijas de un toro, influyen muchísimo el ambiente, la nutrición y el manejo. Estas 3 ultimas determinan es sistema de producción a tener.

José Luis “PURO” ARCILA GARCÍA Yo podría un guzerat lechero e inseminaría con bos taurus de leche.Con el Guzerat tienes la rusticidad. las altas producciones de leche la buscas con el tauro.