De pajonales a Pasturas Naturales

Publicado el: 05/03/2014
Autor/es: Ing. Agr. Fabian Tommasone

1. INTRODUCCIÓN Los pajonales representan una superficie importante dentro de la ganadería argentina. Desde la provincia de Buenos Aires hasta Formosa están presentes en sus diferentes versiones en cuanto a especies y ambientes siendo en los campos bajos donde más se encuentran presentes. Solo en Buenos Aires hay más de 600.000 ha de paja colorada (Paspalum quad...

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Marcelo Bessone Marcelo Bessone
Ing. Químico
5 de Marzo de 2014
Estimado, lo felicito por tan importante aporte al desarrollo ganadero.
Mi pregunta seria; Cuantas pulverizaciones son necesarias por lote? Es cíclico? A los 4 o 5 años habría q repetir este proceso para que continue el control de los pajonales? Es necesaria la siembra de otras especies forrajeras? Se podría complementar el trabajo agregando 24D para controlar algunas malezas? Muchas gracias.
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Fabian Tommasone Fabian Tommasone
Ing. Agrónomo
6 de Marzo de 2014
Marcelo , muchas gracias por tu opinion sobre el trabajo que venimos realizando.
Con respecto a la cantidad de pulverizaciones , de las 6000 ha actuales hechas en ese campo solo se han vuelto a pulverizar un 20 % aproximadamente y la mayoría de ellas por fallas del aeroaplicador ,pero también depende de 2 factores : de la resistencia de la paja al herbicida si es amplia o intermedia y de la población natural de especies valiosas que haya sobrevivido al sobrepastoreo de tantos años previos ya que si tardan en ocupar los espacios dejados por la paja pueden aparecer especies no valiosas desde el punto de vista forrajero .Pero si la dosis es correcta y la calidad de la aplicación también , el control es muy alto y la supervivencia de plantas de paja no molestan para nada formando parte del tapiz y no un monocultivo como era la situacion previa.
Con respecto a la incorporación de especies , depende del ambiente .En este caso donde el manejo del agua es difícil y se prefiere dejar que la misma quede en el campo , no tiene sentido agregar especies , pero si se quisiera tal vez el pasto nilo y el tangola serían un par de opciones interesantes para ambientes donde el agua queda bastante tiempo. Si se quisiera drenar , la situacion seria distinta y allí se podrían incorporar especies como setaria o grama rhodes según sea el caso. Justamente el 3/4/2014 estoy organizando una reunión en el sur del paraguay donde veremos justamente esta situacion pasando de Malezal a Pastura
Sobre el agregado de otros herbicidas como 24D o Picloram por ejemplo , se perfectamente factible si la situacion lo amerita . Por ej en el caso que haya tambien especies arbustivas o semileñosas o de hoja ancha como espinillo , escoba dura , chilca o duraznillo blanco.
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Ganadería sustentable del Pastizal Ganadería sustentable del Pastizal
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
14 de Abril de 2014

Aves Argentinas-AOP (www.avesargentinas.org.ar) desea aclarar a todos los lectores del portal ENGORMIX, que las opiniones vertidas en esta nota son de exclusiva responsabilidad del autor de la misma. No reflejan la opinión de la entidad, la cual trabaja en el Programa Ganadería Sustentable de Pastizal -entre otros proyectos- integrando la Alianza del Pastizal, iniciativa regional que fomenta el uso sustentable de nuestros pastizales naturales y la conservación de su biodiversidad

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Fabian Tommasone Fabian Tommasone
Ing. Agrónomo
14 de Abril de 2014
La informacion brindada en mi articulo esta avalada por informes realizados por tecnicos de Aves Argentinas tanto de la evolucion de la poblacion de aves como de especies vegetales.Justamente el estudio de la evolucion de la vegetacion ha sido realizado por el Sr.Gustavo Marino . El inicio de los trabajos fue justamente luego de una reunion de intercambio en marzo del 2007 que se realizo en el Est.El Bagual entre tecnicos de Aves Argetinas (foto en el raticulo) y de la empresa que es justamente donde esta tecnologia esta llevada a cabo en su maxima expresion a la par de contar con la Reserva donde Aves Argentinas viene llevando a cabo un excelente trabajo de investigacion . Es mas , la Reserva de El Bagual sistematicamente desde hace mas de 6 años se incorpora al plan de pulverizaciones anuales del campo para poder pulverizar en los contornos de la misma para evitar el fuego ociasional de vecinos
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Omar Diez Omar Diez
ingeniero agronomo
14 de Abril de 2014
Necesito comunicarme con el Ing. Fabian Tommasone.
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25 de Junio de 2014
Estimado, entiendo que el desarrollo de esta nueva práctica tienda a generar mejoras en cuanto a la productividad de la principal actividad de la estancia pero con el mayor de los respetos no creo que la aplicación de un herbicida sea una tecnología acertada en un establecimiento que quiera ser amigable con el medio y se presente a favor de la conservación de especies y de la biodiversidad. Como primer punto a tener en cuenta es que si en las cercanías de la estancia se encuentra una reserva de flora y fauna se debería contemplar que las aplicaciones aéreas de agroquímicos pueden implicar una deriva del producto que se encuentra entre el 41 y el 82% pudiendo afectar especies vegetales y animales susceptibles. Otro punto es la posible existencia de especies de aves endémicas de los pajonales que evidentemente estarían siendo afectadas por estas prácticas y en mayor medida si se encuentran en peligro de extinción. También no dejar de lado la evaluación de los efectos indirectos sobre las distintas especies como por ejemplo la reducción de los lugares para anidar preferidos por ciertas aves (como bien lo aclara el artículo) o efectos negativos sobre plantas que sirven de alimento. Si bien las quemas controladas son acciones que puede llevar a cabo el hombre modificando la configuración natural del ecosistema, el uso de un herbicida también es una actividad antrópica que impacta en muchos puntos dentro del desarrollo natural y que termina de un día para el otro con aquello que a la naturaleza tanto de costo producir (utilizando el mismo argumento que utiliza en el artículo). Sé que críticas poco constructivas no llevan a ningún beneficio pero creo que este tema es algo en lo que se deberían profundizar las discusiones entre profesionales tanto en la producción de alimentos como aquellos en la conservación de biodiversidad. Me parece que se debería ahondar en el análisis de esta situación en particular, intercalando distintas práctias que no incluyan aplicación de agroquímicos (ej. cortes) en un lugar que representa importancia en lo que respecta a conservación de especies.
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Fabian Tommasone Fabian Tommasone
Ing. Agrónomo
27 de Junio de 2014
Estimada Daniela
En primer lugar muchas gracias por tu mail que permite encarar la conversacion de una forma tal que se puedan plantear las diferencias de opinion en forma respetuosa.
Los propietarios de El Bagual desde hace muchos años han estado a favor de la defensa del ambiente y de forma tal que no solo han entregado al estudio del ambiente mas de 3500 ha de esa propiedad constituyendo una de las Reservas privadas mas estudiadas de la Argentina sino que ademas han sido y son socios de gran valor para Aves Argentinas (AA) . Son ellos mismos los que han decidido avanzar con las pulverizaciones estrategicas luego de los estudios que hemos realizado en forma conjunta con AA donde ha quedado demostrado una serie de efectos tanto de gran valor productivo y ambiental (no mas quemas , biodiversidas floristica vs el manejo tradicional , mas presencia de determinadas especies de aves) como tambien efectos negativos sobre algunas especies que anidan en los pajonales. Todo ello esta bien detallado en ese informe
Pero me quiero extender en el tema de como llegamos a esta situacion de estudio conjunto. Se inicio en el año 2007 luego de que el tecnico de la la Reserva viera que en el area pulverizada el fuego no se extendia y fue el quien me pidio que les pida a AA que le permita pulverizar los contornos de la Reserva para evitar que el fuego de los vecinos entre en la reserva y genere los problemas que le ha generado en numerosas oportunidades. Alli comienza la relacion del area productiva con el area de conservacion y que termina con el estudio de 3 años que recien te mencione. Repito ,la mismas personas que deciden tener una reserva son las que deciden utilizar el herbicida en forma estrategica (1 o 2 veces en el mismo lugar luego de mas de 10 años de experiencia).
Pero quisiera ahondar aun mas en el tema porque creo que hay muchos prejuicios cuando se habla de herbicida y no se tiene ninguno cuando se habla por ejemplo del fuego que para muchos ambientalistas es positivo. Fue el fuego de los ultimos 100 o mas años el que convirtio estos ambientes practicamente en monocultivo de paja colorada y es justamente el herbicida el que con su efecto atemperador de la proprocion de pajas (no la elimina , reduce su proporcion), que genera una diversificacion de especies que son de gran valor forrajero y que antes debido a la habilidad postquema de la paja y al sobrepastoreo que se ha venido realizando en estos recursos forrajeros y que tambien forman parte del ambiente a conservar. Por ejemplo en una de las recorridas que hicimos en forma conjunta , el biologo que estaba en la reserva estudiando las hormigas de una univ de Alemania nos comentaba que las hormigas preferian el potrero pulverizado porque tenia mejor alimento...
El Bagual ha sufrido numerosas quemas que venian de campos vecinos y para los propietarios esta propuesta resulto absolutamente superadora para el area de produccion ya que ademas de reducir al minimo las quemas , tambien se reducen los accidentes del personal tanto en las quemas como cabalgando en pajonales que tienen mas de 1 metro de altura. Y ni que hablar de los daños sobre alambrados
Los cortes ,propuesta planteada en tu mail , no son posibles en estos ambientes ya que habitualmente estan con agua en gran parte del año y es por ello que las pulverizaciones son aereas tanto en el area productiva como en los contornos de la reserva y que desde hace mas de 8 años se vienen haciendo con la extricta supervision del biologo a cargo de la misma que a su ves es el principal interesado en que se haga y bien.
Todo lo planteado no son fruto de elucubraciones teoricas , sino de la realidad que venimos viendo y desde ya estoy dispuesto a mostrarte cientos de fotos y filmaciones del efecto que genera el tratamiento quimico y cuando lo veas tal vez te sorprendas de lo que ocurre y fue justamente esto lo que les paso a los propietarios del campo y de la reserva. Quedo a disposicion de ese encuentro si te parece que sera mas fructifero que continuar el intecambio por esta via.Incluso una vez que nos reunamos podria proponerle a los dueños que puedas hacer una visita para ver alli mismo que lo que parece una afrenta al ambiente , no solo esta muy lejos de ello sino que es mucho mas amigable que la quema o que no hacer nada . Saludos.
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Cesar Gagliardo Cesar Gagliardo
Ingeniero en Producción Agropecuaria
22 de Junio de 2016
Fabian, excelente aporte al manejo de pastizales naturales. He realizado practicas similares con muy buenos resultados. Muy de acuerdo con las contestaciones a las objeciones que han realizado sobre tu trabajo.
Seguí compartiendo trabajos de este nivel técnico-práctico. Muy bueno. Saludos
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Matías  Di placido Matías Di placido
Estudiante
13 de Diciembre de 2017
El trabajo me parece muy bueno y me gustaría tener algo más de información. Como por ejemplo si requiere clausura del potrero luego de aplicado , si el sistema de pastoreo es rotativo o continuo.
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Anibal Fernández Mayer
Anibal Fernández Mayer
Ing. Agrónomo
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