Discusion creada el 28/11/2001

Mejores razas para carne

Hemos estando cruzando Ganado Cebú con Angus Rojo, con Charolais y con Simmental para ganado de carne. Las hembras de las mismas razas deben ser cruzadas con otra raza para mantener el vigor híbrido. Alguno tiene ya la experiencia de ver la calidad con el cruce de Senepol? Que tal el animal? Alguno cruzo Simbra F1 con Senengus (SenepolAngus) para saber resultado de cuál es mejor?

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29 de Noviembre de 2001
en las cruzas para abasto hay que balancear las razas ,por ejemplo en nuestra zona se cruza la raza suizo con simbrah,para obtener habilidad materna (leche),y del simbrah la produccion de carne y rusticidad,,pero lo mas importante es ,cuales razas se adaptan mejor a tu zona
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4 de Diciembre de 2001
Nosotros cruzamos la raza Simbrah con Beef Master, buscamos mantener el 50% del cebu Brahaman resistencia al tropico y mejos conformación y el otro 50% con razas Europeas, que nos den mancedumbre y aptitud materna lechera.
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Daniel Lopez Daniel Lopez
Médico Veterinario
7 de Diciembre de 2001
La utizacion de Senepol / Tuli / Bonsmara en cruzamiento con 1/2 sangre Cebu-europeas nos ha dado muy buenos resultados en la zona subtropical de Argentina, Paraguay y Brasil. Para mas detalles contactarse.
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10 de Diciembre de 2001
Para obtener el mejor desarrollo y producción de carne, primeramente hay que estudiar el medio ambiente y determinar; A) la Habilidad Materna, b) La Rusticidad y adaptabilidad y c) la Habilidar termional para producir carne.
Esta por demas probado en zonas tropicales; Cebu(Brahamn), cruzado con Suizo Europeo ( Carne) ó Americano (Lechero) y cruzas terminales con, Beefmaster, Angus, Hereford, pero lo principal es la vocación de sus tierras y las condiciones a las cuales se debe adaptar el ganado.
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26 de Diciembre de 2001
En Cuba se han realizado varios cruzamientos, casi todos utilizando al Cebú como animal mas resistente, el que mejores resultados ha dado es el cruzamiento del cebú con el Charolais, se puede tomar como vientre al Cebú e inseminar con Charol.
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14 de Enero de 2002
NOSOTROS ESTAMOS SITUADOS EN UN CLIMA CALIDO SUBHUMEDO EN LA FRONTERA CON GUATEMALA Y LAS CRUZAS DE GANADO BRAHAMAN CON RAZAS COMO SUIZO EUROPEO, SIMENTAL Y CHAROLE NOS HAN DADO EXCELENTES RESULTADOS, TANTO EN CALIDAD DE CANAL SIENDO CASI IGUAL EN AMBOS PERO CON UNA HABILIDAD EXTRAORDINARIA LA CRUZA DE BRAHAMAN CON CHAROLE PARA AUMENTOS DE PESO, BUSCANDO SIEMPRE ALGO DE PRODUCCION DE LECHE EN LAS MADRES PARA TENER BECERROS DE DESTETE MUY LLENOS Y CON TODA LA CAPACIDAD GENETICA EXPRESADA
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30 de Octubre de 2002
Para los ganaderos, que cuenten con hembras Brahaman, yo con mi esperiencia les puedo recomendar el simental bounbelier, que produce becerros de 6-8 meses con pesos de 240-280 kg, desarrollados en cerro, con clíma cálido húmendo. Además las hembras son precoces y con buena producción de leche con capacidad de criar bien a sus crías y dar leche para la venta.(20 lt de prod). Es buena raza, ya que las crías son nobles, pesadas y lecheras.
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18 de Enero de 2004
La cruza Limousin-Cebú da unos excelentes becerros para el trópico.
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Leopoldo Viteri Leopoldo Viteri
Ingeniero Zootecnista M.Sc en Produccion Animal
11 de Abril de 2004
En nuestra zona da excelentes resultados la utilización del Senepol en los animales que poseen más de 50% de sangre europea, tanto en carne como en leche. También se cruzan con Cebú y obtenemos un F1 de excelente calidad ya que el Senepol es Bos Taurus.
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Antonio Osorio Llach Antonio Osorio Llach
Ing. Zootecnista
14 de Mayo de 2004
Yo optaría por utilizar el Simmental y el Charolais, y realizaría un cruce rotacional de 3 máximo 4 razas, que serían: Charolais, Brahman (cebuino), Simmental, Nellore (ésta es opcional; la utilizaría para meter más tamaño y facilidad de entete de las crias).
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17 de Mayo de 2004
Me gustó mucho este debate. Pero me gustaría que abordaran un poco más sobre los principales tipos de cruces que emplean ustedes para la producción de leche a bajo costo, es decir, sin tener tantos gastos.
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15 de Agosto de 2006
Estamos trabajando con la raza romosinuano por cebú. Los animales sacados son unos f1 de muy buena adaptabilidad a la zona, fácil entete, los pesos al nacer son en promedio de 29 a 35 Kilos, y los destetos tienen un promedio de 160 - 200 kilos en machos, y las hembras bajan de 160 - 180 kilos.
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Antonio Osorio Llach Antonio Osorio Llach
Ing. Zootecnista
17 de Agosto de 2006
Sr Ramón,
Mi amigo, usted desea producción de leche a bajo costo; lo que se tendría quer hacer es esto:
1. Tenga buenas praderas y con buena rotación y recuperación.
2. Tenga vacas que expresen su potencial genético en producción de leche, cruces Pardo Suizo, Braunvieh (Pardo alemán), Fleckvieh (Simmental alemán), Montbeliarde (Simmental francés), Normando, Gelvieh (Rubio alemán), etc. con cebuinos, el que usted desee, pero ojo lo importante es lo siguiente:
a. El costo de alimentación de una vaca en pastoreo es el mismo por día o por período o como lo quiera establecer, pero una vaca de 8 litros produce leche más barata que una de 4 litros, siempre y cuando los costos fijos sean los mismos.
Saludos.
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9 de Abril de 2007
Producimos reproductores bovinos en Paraguay. Criamos Angus, Brangus y Bonsmara. El angus es una raza muy noble para cruzarla con cebú (F1). Lo hacemos con el fin de dar a las hembras precocidad y fertilidad. Nuestras mejores madres receptoras son de esta cruza. Hicimos varias pruebas usando sobre las F1 mencionadas, Brangus y Bonsmara. Hacemos esto con la finalidad de obtener animales adaptados a las temperaturas altas de nuestro país. Estamos muy conformes con los resultados del Bonsmara, que en condiciones de sequía y extrema temperatura, y también en invierno con el pasto seco, mantuvo mejor su estado corporal. En condiciones de feedlot y en un clima menos extremo, los brangus y bonsmara, con sus cruzas tuvieron un desempeño idéntico. En cuanto al Angus, nos cuesta mucho encontrar ejemplares para servicio de monta natural en temperaturas extremas, por lo que preferimos usar inseminación artificial. Sin embargo, de vez en cuando nace un angus muy bien adaptado al calor. Me gustaría conocer la experiencia con el Bonsmara en otros países de América.
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Jairo S. Jairo S.
Médico Veterinario Zootecnista
9 de Abril de 2007
Estimado Essel,

El mejor ganado es el que se puede criar en su finca, no hay más. Dicen - o decimos - los profesionales que las mejores carnes provienen de las razas Hereford, Shorthorn y Angus pero si en la finca de uno no se pueden criar por X o Y motivos, hay que buscarle alternativas y por fortuna las hay muchas. Los cruces de ganado de carne europeo por brahman dan muy buenos resultados. Yo conozco personalmente dos que me han gustado mucho: Simmental x Brahman y Angus x Brahman. Estos dos cruces, creo yo, son una magnífica alternativa para las zonas tropicales pues el Brahman le imprime al híbrido una resistencia fenomenal que todos necesitamos para paliar el clima, las enfermedades, los parásitos y para resistir a tiempos de escasez de forraje.

Sin embargo le repito que el mejor ganado es el que usted pueda criar en su finca. Yo no creo que existan razas malas sino decisiones mal tomadas.

Muchos éxitos en su empresa.
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Jairo S. Jairo S.
Médico Veterinario Zootecnista
17 de Abril de 2007
Pues si las terneras de este cruce las va a utilizar como receptoras en un programa de T.E., lo que necesita es un animal que dé buena y abundante leche, que tenga facilidad de parto y que además resista las condiciones climáticas que describe. Por fortuna el Brahman que tiene en estos momentos como base genética le ayuda bastante. Yo no utilizaría un Simmental, yo utilizaría una raza más lechera como Holstein o Pardo Suizo, para que esas terneras que estoy buscando como receptoras se levanten bien. Aunque si usted lee bien su pregunta en realidad la raza que utilizará no importa, ya que sólo servirán de horno para cocinar y formar la información genética que usted les va a aplicar y yo le pregunto: ¿Por qué no hace la T.E. directamente en sus vacas Brahman? ¿Por qué quiere esperar una generación de 2 o más años?
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20 de Julio de 2007
En los programas de transferencia de embriones, es aconsejable utilizar receptoras que den buena leche y así la inversión en genética de ese embrión transferido sea aprovechada al máximo. El producto de TE debe tener buena alimentación y así desarrollar todo su potencial, aún cuando sea necesario suplementarlo una vez que desarrolle el rumen.
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20 de Julio de 2007
Continua del mensaje anterior...
Creo prudente escoger y/o adquirir receptoras cruzadas con leche ( Pardo Suizo) y que estén adaptadas al medio en que se encuentre el proyecto. No sería correcto utilizar cualquier vientre solo porque existen en la finca. La TE es costosa y para obtener los mejores resultados se debe invertir tiempo y dinero en las receptoras.
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Jose Marco Medina Carrillo Jose Marco Medina Carrillo
Productor Ganadero
27 de Febrero de 2010
Todo mundo se preocupa por los climas calurosos y pocas gentes por los inviernos severos, unas de las razas que más se ha adaptado en la región de los altos de Jalisco (regiones donde pega la helada negra,frió seco hasta 4 grados bajo cero) ha sido brangus con suizo europeo becerras de 4.5-7 meses con pesos de 200-266 kg solo pastizales y machos hasta 215-276 kg, inclusive mejores pesos que el simbrah, yo recomiendo esta cruza excelente resultado, espero sirva mi comentario
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27 de Abril de 2011
pienso como un anterior forista el mejor cruce y con resultados comprobados para mi y para muchos amigos mios ganaderos es brahaman x angus y brahaman x simental cuando vendo mis animales de estos cruces siempre tengo mejor remuneracion gracias
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