Ganadería bovina en Málaga

Buenas tardes Os escribo haber si me podeis orientar algo. Soy ganadero de ovino de leche, pero ya los años van pesando, y hay que ir pensando en trabajar menos, así que estaba pensando en vender las ovejas y poner vacas de carne. Había pensado en madres autóctonas como pajuna o retinta y cruzarlas con simmental o si pudiera encontrar con angus. Tengo una finca de 70 hectáreas, en la sierra de las nieves (Málaga) de las que se pueden sembrar en secano sobre 45, y el resto es monte. La parte de labor, la he venido sembrando mitad leguminosas como habas o guisantes y la otra mitad de raygras con veza para heno, e iba rotando, también le vendría esto bien a las vacas, o se puede mejorar. Como lo veis, se podrían mantener aquí unas 50 o 60 vacas. Un saludo