Un cordial saludos a todos los amigos del foro.
Soy productor agropecuario en los andes peruanos, necesito informacion concerniente a, el ensilado de maiz o avena(como producto final),¿ contiene Vitamina C o acido ascorbico?, o en el proceso de fermentacion y reacciones bioquimicas las desnaturaliza.
Muchas gracias desde ya
Willy
