Consulta sobre tratamiento de efluentes para ganado lechero

Jose: El sistema de lagunas no es ni antiguo ni moderno. Es un sistema de alto costo de instalacion y de bajo costo de operacion. Hay otros de menor costo de instalacion y alto costo de operacion, como el sistema de lodos activados. Generalmente en los tambos se dispone de superficie, entonces se usan las lagunas. Lo que NO PUEDE FALTAR, es la separacion de solidos de ese efluentem Vienen equipos especiales que te permiten extraer el estiercol bastante seco, y que puede desparramarse en el campo.No son caros. Luego de eso, casi seguro que podes REUTILIZAR parte del agua, para lavar los pisos menos comprometidos.Si no te gusta, luego enjuagas con agua limpia.No se lo que es flushing. Yo pondria cañerias perforadas cerca del piso (que tenga MUY BUENA PENDIENTE) y el lavado lo haces automatico. Tambien podes agregar lluvia superior con picos de pulverizadora para mejorar el confort de los animales. Con los robots y lo anterior, jugas en la CHAMPIONS LEAGUE. Saludos

Jose, La gestión de efluentes mediante el concepto de uso de lagunas de tratamiento ha quedado obsoleto. Sí es correcto y necesario contar con una laguna o pileta de acumulación de efluentes dimensionada según resulte el balance hídrico del suelo y la ubicación (régimen pluviómetro y ETP), ya que se necesita un "pulmón" para almacenar el efluente mientras este no pueda ser aplicado a terreno. La lógica es realizar en primer lugar una separación de sólidos groseros mediante un desarenador o trampa de arena (fracción mineral), luego, según como se quiera realizar el posterior manejo de los efluentes se puede hacer o no la separación de los sólidos y de esta manera aumentar la eficiencia en su utilización. La fracción sólida resulta un excelente fertilizante orgánico (ademas de un mejorador de suleos natural) y podrá ser distribuido con estercolera en forma uniforme en el campo. La fracción líquida podrá ser en parte re-utilizada para el lavado del corral de espera mediante el flushing y por otra parte ser aplicada a terreno con aspersores especiales para efluentes (travelling irrigation/carro autoenrrollable o similar) que asegura una distribución uniforme en la aplicación y por ende una respuesta vegetal acorde. La gestión de efluentes en tambos, sea cual sea el sistema (convencional, VMS) debe involucrar el concepto de reciclaje de nutrientes. Los nutrientes que entran al sistema a traves de granos, silos, otros suplementos, fertilizante, etc., en parte salen como leche. Lo que queda dentro del sistema debemos aprovecharlo y re-utilizarlo, de esta manera se vuelve cada vez mas sustentable el sistema global y trae consigo disminución sustancial en los costos de producción. Saludos

Estimado Jose Como ya comentaran ... Es importante hacer una sistema que permita recuperar y reciclar nutrientes como también reutilizar parte del agua tratada para la limpieza diaria .. Si las vacas dentro del Tambo Estabulado estarán sobre cama de arena ,, es fundamental separar la arena, antes de cualquier tratamiento de separación y/o tratamiento de los sólidos orgánicos.. Los sistemas que utilizan excavaciones, con recubrimiento de membranas de PEAD , son los mas accesibles en cuanto a costo de inversión y manejo posterior .. Con estos recursos de puede hacer en primera etapa un Sistema de Biodigestion por "Contacto Anaeróbico" , con Desplazamiento Horizontal, tal que permita decantar y recuperar sólidos, como también tener un efluente mas clarificado para seguir con un tren de lagunas aireadas y/ o facultativas.., Posteriormente se puede filtrar el agua para reusarla . Como se trata de un proyecto de tambo estabulado, la cantidad de biogas que se puede recuperar sera significativa .. Cordialmente . EG

Incorpora un Biodigestor para convertir tus desechos orgánicos en Biogas / energia www.biosoluciones.com.ar

Estimado José, comparto muchas de las soluciones que se mencionan en los otros comentarios, pero también quiero agregar que no dejes de considerar algunas otras opciones. Respecto a la infiltración al terreno, es una solución excelente si estás en zona de baja pluviometría anual. De lo contrario, vas a generar escurrimientos que terminarán contaminando igual las cañadas de tu predio o predios vecinos. reutilizar el agua para el flushing es una muy buena idea, pero corrés riesgos de trasladar patógenos al establo, contaminar animales sanos, etc. Ambos problemas pueden tener diferentes soluciones, yo te propongo una, que es la que he estudiado y continúo investigando, aunque en una bodega, no en un tambo. Lamentablemente aquí en Uruguay no he podido entusiasmar a nadie para realizarla, a pesar de haber escrito dos artículos en El País Agropecuario, un suplemento muy leído en mi país por la gente de campo. Me estoy refiriendo a los humedales o wetlands, sobre los cuales hay infinidad de bibliografía en internet. Te invito a descubrirla googleando sobre esas palabras. Verás que para pequeños animales hay gran experiencia en Centro America como en el sudeste asiático. ( cría de aves y cerdos y también piscicultura en Vietnam) Los humedales te permiten depurar el agua a niveles por debajo de lo exigible para infiltrar a terreno y por tanto, poder verter a curso de agua, con los debidos recaudos de un buen diseño de ingeniería. Son el final del proceso, el pulimento al efluente y no discuten las etapas anteriores que se han mencionado aquí y que son necesarias. Pero el final, antes del reservorio de agua para reuso en flushing, debería contar con un humedal. El humedal tiene una eficacia de más del 90% para la eliminación de coliformes, por lo que la eficacia para eliminar patógenos es aún mayor. Tambien es excelente para bajar la DBO, los SST y el fósforo. Y si usás finalmente lirios de agua o simplemente cosechás lenteja de agua ( Lemna minor) , podés incorporar esta biomasa a tu ración, ya que tiene una concentración proteica superior al grano de soja. Todo esto lo podés verificar googleando. slds Gustavo

Muchas gracias Gustavo, estuve leyendo un poco sobre el tema y es muy interesante, seguiré investigando porque me reuso al sistema de las tres lagunas. saludos José

Si efectivamente, como comenta Gustavo Ochoa, para re-uso del agua un Humedal es una muy buena alternativa .. para "pulir" un efluente pre-tratado ya sin sólidos .. .

Sr. José Mi recomendación es un biodigestor de campana flotante no se colmata es de fluido continuo,el tiempo de retención del infuente es de mas o menos 35 días dependiendo de la temperatura de operación, ambiental el BOD y COD cumplen con la norma ambiental, se produce efluente rico en nutrientes con muy buena rata de mineralización lo que lo hace un excelente abono .Producción de BIOGAS para mover motores a diesel o gasolina.La produccion se hace de forma anaeroica por lo que no hay malos olores.

Ahí ya vi, 210, voy a hacer un cálculo!

jose el manejo de un biodigestor y una laguna con lechugas , lirios y azolla es un buen sistema para manejo de las aguas residuales y a la vez reutilización del agua por que estas plantas acuáticas son excelentes filtros y purificadores del agua con la ventaja que se reproducen. con la ventaja de que sus costos de inversion no son tan altos y si de gran utilidad desde e punto vista ambiental cumpliendo con la norma de producción limpia ademas de cumplir con los parámetros permisibles en el proyecto

Hola José, bajo mi criterio todos los comentado en esta consulta es correcto en mayor o en menor medida. Pero, teniendo en cuenta que estas llevando una inversión importante, no solo a nivel económico sino también a nivel tecnológico (la cual merece mis felicitaciones) te recomendaría que lo más importante que yo tendría en cuenta si estaría en tu lugar es que el sistema elegido para el manejo de los efluentes sea "DE CONCEPTO MODERNO" (eficiencia alta con alto grado de innovación y muy confiable) acorde a un establecimiento estabulado robot. Yo me inclinaría en primer medida a un sistema de Biodigestión anaeróbica de alta eficiencia para generación de Biogás y con este combustible podes tener energía calórica (similar al gas natural) y/o energía eléctrica mediante un generador. Ademas como resultado de la digestión anaerobia se obtiene cantidades importante de biofertilizante (líquido y sólido) el cual tiene propiedades muy interesantes. La ventaja de este método para el manejo de estiércol es que no solo se logra la depuración del efluente sino que se recupera la inversión por el auto-abastecimiento de energía (calor y electricidad) y la recuperación de macro y micro nutrientes reduciendo considerablemente las necesidades de fertilizantes del establecimiento. Luego, en etapas siguientes, este sistema permite acoplar otras tecnologías de concepto moderno que permiten al productor autoabastecimiento como el FVH (forraje verde hidroponico) que en poco espacio se logra producir una gran cantidad de materia verde de alto poder nutritivo reutilizando el fertilizante liquido que se produce en el biodigestor. En fin y volviendo a reforzar mi recomendación... elegir una tecnología de concepto moderno acorde al nivel tecnológico del establecimiento... Espero que te sea útil y cualquier consulta que tengas no tengo problemas en darte una mano. Saludos y mucha suerte!

Carlos Hugo Toro Acosta, te agradezco por el consejo y veo que entendiste bien la esencia de mi proyecto, tal vez porque no soy productor lácteo y el dinero a invertir proviene de otra actividad, es que pretendo privilegiar la tecnología de punta si analizar el retorno económico. si dispones de algún modelo en particular de biodigestor o video con información te lo voy a agradecer. ilfabbro@coop-oliva.com.ar muchas gracias nuevamente saludos

Éxitos José! Allí arriba tienes un montón de soluciones posibles y descartas los lagunazos, procura establecer una combinación de ellas de forma modular, es decir, vas construyéndolas una tras otra como ejemplo: 1) Puedes instalar un Separador de sólidos y líquidos para darle un uso a dichos sólidos para compostaje y los líquidos los usas para riego de campos de pastoreo. 2) Montas un biodigestor de túnel para aprovechamiento de esos efluentes, así obtienes estos beneficios de gas y líquido que también puedes usar para riego agrícola. 3) Si no puedes o quieres usar dichos líquidos en riego y los quieres drenar a una corriente de agua natural, instala un canal con Lemna, lirios, macrofitas, etc. las cuales depuran de forma alta el agua y los renuevas cada cierto tiempo (analiza primero la composición de estas si las quieres usar para alimentación bovina ya que podrían contener metales contaminantes que se transmiten en la cadena de consumo). Por allí perfeccionas,

hola soy productor tambero chico y hice un biofigestor con con de bolsa de silo de 14 mts de largo y tengo dificultad q no ingresa la materia sólida, me gustaría saber cómo es el biodigestor de túnel.muchas gracias

Víctor Antonio, ya había escuchado de estos productos, voy a tratar de contactar la empresa Muchas gracias por su aporte saludos José

Como otra opción PE resolver elproblema sería utilizar productos ENZICLEAN, bacterias benéficas y Enzimas que degradan la materia orgánica y elimina los malos olores. Página: www.enziclean com En mi país, El Salvador lo utilizamos y obtenemos excelentes resultados.

Estimado amigo Para ese tipo de efluente no es necesario hacer tantas piscinas, hay tecnologías mas modernas como equipos combinados que son DAF y sistemas biológicos aerobios nosotros lo podemos ayudar saludos Guillermo gomolina0788@gmail.com

Jose Leonardo, escribeme si quieres y vemos un presupuesto lo más económico posible!!! paolaneubert@gmail.com